D 
Pala Pandlu : మనకు సహజ సిద్దంగా లభించే కొన్ని రకాల పండ్లల్లో పాల పండ్లు కూడా ఒకటి. ఇవి ఎక్కువగా మనకు ఏప్రిల్, మే నెలల్లో లభిస్తాయి. ఈ పండ్లు మనకు అడవుల్లో ఎక్కువగా లభిస్తాయి. ఎటువంటి రసాయనాలు, పురుగు మందులు వాడే అవసరం లేకుండా సహజ సిద్దంగా ఈ పాల పండ్లు మనకు లభిస్తాయి. పాల పండ్ల చెట్లు 40 నుండి 80 అడుగుల వరకు పెరుగుతాయి. ఈ చెట్ల బెరడు బూడిద నలుపు … Read more
Instant Rava Sweet : మనం రవ్వతో రకరకాల తీపి వంటకాలను కూడా తయారు చేస్తూ ఉంటాము. రవ్వతో చేసే తీపి వంటకాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. అలాగే వీటిని తయారు చేయడం కూడా చాలా సులభం. కింద చెప్పిన విధంగా రవ్వతో చేసే ఈ తీపి వంటకం కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని తయారు చేయడం కూడా చాలా సులభం. తీపి తినాలనిపించినప్పుడు అప్పటికప్పుడు ఇలా రవ్వతో స్వీట్ ను తయారు చేసుకుని తినవచ్చు. … Read more
Healthy Guava Snacks : మనం ఆహారంగా తీసుకునే పండ్లల్లో జామకాయ కూడా ఒకటి. జామకాయ మన ఆరోగ్యానికి చేసే మేలు అంతా ఇంతా కాదు. జామకాయను తీసుకోవడం వల్ల మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు కలుగుతుంది. బరువు తగ్గడంలో, శరీరంలో రోగ నిరోధక శక్తిని పెంచడంలో, మలబద్దకాన్ని తగ్గించడంలో జామకాయ మనకు ఎంతో సహాయపడుతుంది. అంతేకాకుండా జామకాయను తీసుకోవడం వల్ల గుండె ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు అదుపులో ఉంటాయి. కంటి చూపు మెరుగుపడుతుంది. … Read more
Walnuts And Almonds : డ్రై ఫ్రూట్స్ మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయన్న సంగతి మనకు తెలిసిందే. మనం రకరకాల డ్రై ఫ్రూట్స్ ను ఆరోగ్యంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. వాటిలో బాదంపప్పు, వాల్ నట్స్ కూడా ఒకటి. ఇవి రెండు కూడా మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. వీటిలో అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు, పోషకాలు దాగి ఉన్నాయి. వీటిని తీసుకోవడం వల్ల మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు కలుగుతుంది. అయితే వీటిలో పోషకాలు ఎందులో … Read more
Jilebi Without Maida : మనలో చాలా మంది ఎంతో ఇష్టంగా తినే తీపి వంటకాల్లో జిలేబీలు కూడా ఒకటి. జిలేబీలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. ఇవి మనకు స్వీట్ షాపుల్లో రోడ్ల పక్కన దుకాణాల్లో విరివిరిగా లభిస్తాయి. జిలేబీలను ఇష్టపడని వారు ఉండరనే చెప్పవచ్చు. ఇంట్లో ఏ శుభకార్యమైన జిలేబీలు ఉండాల్సిందే. అయితే మనం జిలేబీలను మైదాపిండితో తయారు చేస్తూ ఉంటాము. మైదాపిండిని వాడడం మన ఆరోగ్యానికి అంత మంచిది కాదు. మైదాపిండిని వాడకుండా కూడా … Read more
Veg Omelette : ఆమ్లెట్.. దీనిని ఇష్టపడని వారు ఉండరనే చెప్పవచ్చు. ఆమ్లెట్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. మనం ఎక్కువగా దీనిని పప్పు, సాంబార్ వంటి కూరలతో కలిపి సైడ్ డిష్ గా తింటూ ఉంటాము. సాధారణంగా ఆమ్లెట్ ను కోడిగుడ్లతో తయారు చేస్తారన్న సంగతి మనకు తెలిసిందే. అయితే అందరూ కోడిగుడ్లను తినరు. కోడిగుడ్లను తినని వారు రుచిగా ఆమ్లెట్ ను తయారు చేసుకోవచ్చు. కింద చెప్పిన విధంగా చేసే ఈ వెజ్ ఆమ్లెట్ కూడా … Read more
Black Guava : మనం ఆహారంగా తీసుకునే పండ్లల్లో జామ పండ్లు కూడా ఒకటి. జామ పండ్లు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. వీటిని ఇష్టపడని వారు ఉండరనే చెప్పవచ్చు. అందరూ ఈ జామపండ్లను ఎంతో ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు. జామ పండ్లు రుచిగా ఉండడంతో పాటు ఇవి మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయన్న సంగతి తెలిసిందే. వైద్య నిపుణులు కూడా జామపండ్లను ఆహారంగా తీసుకోవాలని సూచిస్తూ ఉంటారు. అయితే సాధారణంగా ఆకు పచ్చ రంగులో ఉండి … Read more
Gutti Vankaya Vepudu : వంకాయలను కూడా మనం ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము వంకాయలు కూడా మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. ఇతర కూరగాయల వలె వీటిని కూడా తప్పకుండా ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవాలి. వంకాయల్లోచాలా రకాలు ఉంటాయి. వాటిలో గుత్తి వంకాయ కూడా ఒకటి. గుత్తి వంకాయలతో మనం ఎక్కువగా మసాలా కూరను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. ఈ కూరను అందరూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు. అయితే గుత్తి వంకాయలతో మసాలా కూరలే … Read more
Vegetable Egg Dosa : మనం అల్పాహారంగా దోశలను తయారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాము. దోశలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. అలాగే మనం మన అభిరుచికి తగినట్టు రకరకాల దోశలను తయారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాము. కింద చెప్పిన విధంగా వెజిటేబుల్స్, కోడిగుడ్డు కలిపి చేసే ఈ దోశ కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని ఇష్టపడని వారు ఉండరనే చెప్పవచ్చు. ఒక్కసారి ఈ దోశను రుచి చూస్తే మళ్లీ … Read more
Kasara Kayalu : కాసర కాయలు.. ఇవి తెలియని గ్రామీణులు ఉండరనే చెప్పవచ్చు. కాసర కాయలు సంవత్సరంలో మూడు నెలల పాటు మాత్రమే లభిస్తాయి. ఇవి మనకు వర్షాకాలంలో మాత్రమే లభిస్తాయి. కాసర కాయ తీగలు ఎక్కువగా కాలువ గట్లపై, రోడ్లకు ఇరు వైపులా, ఇతర చెట్లకు అల్లుకుని పెరుగుతూ ఉంటాయి. అయితే ప్రస్తుత కాలంలో కాసరకాయలు చాలా తక్కువగా లభిస్తున్నాయి. ఈ కాసర కాయలు చూడడానికి చిన్న కాకరకాయల్లా ఉంటాయి. వీటిని కొన్ని ప్రాంతాంల్లో చిన్న … Read more
