Ravva Halwa : ర‌వ్వ‌తో హ‌ల్వాను ఇలా చేయండి.. ఒక్క‌సారి రుచి చూస్తే మ‌ళ్లీ ఇలాగే కావాలంటారు..!

Ravva Halwa : హ‌ల్వా.. మ‌న‌కు స్వీట్ షాపుల్లో ల‌భించే తీపి వంట‌కాల్లో ఇది కూడా ఒక‌టి. హ‌ల్వా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగాతింటారు. అలాగే మ‌న‌కు వివిధ రుచుల్లో ఈ హ‌ల్వా ల‌భిస్తూ ఉంటుంది. ఈ హ‌ల్వాను త‌యారు చేసుకోవ‌డానికి గానూ మ‌నం కార్న్ ఫ్లోర్ ను ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటాము. అయితే కార్న్ ఫ్లొర్ తో పాటు మ‌నం ర‌వ్వ‌తో కూడా హ‌ల‌క‌వాను కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ర‌వ్వ‌తో చేసే ఈ … Read more

Gaddi Gulabi : ఈ మొక్క మ‌న చుట్టూ ప‌రిసరాల్లోనే పెరుగుతుంది.. దీని ఉప‌యోగాలు తెలిస్తే ఆశ్చ‌ర్య‌పోతారు..!

Gaddi Gulabi : మ‌నం ప్ర‌తిరోజూ అనేక ర‌కాల మొక్క‌ల‌ను చూస్తూ ఉంటాము. అలాగే ఎక్క‌డైనా చక్క‌గా ఆక‌ర్ష‌ణీయంగా ఏదైనా మొక్క క‌నిపిస్తే దానిని వెంట‌నే తెచ్చుకుని ఇంట్లో పెంచుకుంటూ ఉంటాము. అలాంటి అంద‌మైన మొక్క‌ల‌ల్లో గ‌డ్డి గులాబి మొక్క కూడా ఒక‌టి. అలాగే దీనిని నేల గులాబి, చిట్టి గులాబి అని కూడా పిలుస్తూ ఉంటారు. ఈ మొక్క‌ను మ‌న‌లో చాలా మంది చూసే ఉంటారు. ఈ మొక్క పూలు చాలా అందంగా అనేక రంగుల్లో … Read more

Garlic Potato Balls : ఆలుతో ఇలా సాయంత్రం స‌మ‌యంలో స్నాక్స్ చేయండి.. ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి..!

Garlic Potato Balls : బంగాళాదుంప‌ల‌తో మ‌నం వివిధ ర‌కాల చిరుతిళ్ల‌ను కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. బంగాళాదుంప‌ల‌తో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన చిరుతిళ్ల‌ల్లో గార్లిక్ పొటాటో బాల్స్ కూడా ఒక‌టి. బంగాళాదుంప‌లు, వెల్లుల్లి క‌లిపి చేసే ఈ పొటాటో బాల్స్ చాలా రుచిగా ఉంటాయి. ఈ పొటాటో బాల్స్ పైన క్రిస్పీగా లోప‌ల మెత్త‌గా ఉంటాయి. స్నాక్స్ గా తిన‌డానికి ఇవి చాలా చక్క‌గా ఉంటాయి. అలాగే వీటిని నిమిషాల వ్య‌వ‌ధిలోనే త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఎంతో రుచిగా, … Read more

Chicken Cheekulu : హోట‌ల్‌లో ల‌భించే లాంటి రుచితో చికెన్ చీకుల‌ను ఇంట్లోనే ఇలా చేసుకోవ‌చ్చు..!

Chicken Cheekulu : మ‌న‌కు రెస్టారెంట్ ల‌లో ల‌భించే చికెన్ వెరైటీల‌లో చికెన్ చీకులు కూడా ఒక‌టి. వీటినే చికెన్ స్టిక్స్ అని కూడా అంటారు. ఈ చికెన్ చీకులు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. మెత్త‌గా, జ్యూసీగా ఉండే ఈ చికెన్ చీకుల‌ను చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. అయితే రెస్టారెంట్ కు వెళ్లే ప‌ని లేకుండా ఈ చికెన్ చీకుల‌ను మ‌నం ఇంట్లో కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. వీటిని చేయ‌డం చాలా తేలిక‌. బ్యాచిల‌ర్స్, మొద‌టిసారి … Read more

Okra : బెండ‌కాయ‌ల‌ను ఇలా తీసుకుంటే.. ఎక్కువ ఫ‌లితం ఉంటుంది..!

Okra : మ‌నం అనేక ర‌కాల కూర‌గాయ‌ల‌ను ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. వాటిలో బెండ‌కాయ కూడా ఒక‌టి. బెండ‌కాయ మ‌నంద‌రికి తెలిసిందే. దీనితో వేపుళ్లు, పులుసులు, కూర‌లు ఇలా ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. బెండ‌కాయ‌తో చేసే వంట‌కాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. అయితే చాలామంది బెండ‌కాయ‌ను తిన‌డానికి ఇష్ట‌ప‌డ‌రు. బెండ‌కాయ జిగురుగా ఉంటుంద‌ని దీనిని తిన‌రు. కానీ ఇత‌ర కూర‌గాయ‌ల వ‌లె బెండ‌కాయ‌ను కూడా త‌ప్ప‌కుండా ఆహారంగా తీసుకోవాలని నిపుణులు చెబుతున్నారు. బెండ‌కాయ‌లో కూడా … Read more

Sorakaya Pachadi : సొర‌కాయ ప‌చ్చ‌డి త‌యారీ ఇలా.. అన్నంలో వేడిగా నెయ్యి క‌లిపి తింటే ఆహా అంటారు..!

Sorakaya Pachadi : మ‌న ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే కూర‌గాయ‌ల్లో సొర‌కాయ కూడా ఒక‌టి. సొర‌కాయ చలువ చేసే గుణంతో పాటు మ‌న ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే అనేక పోష‌కాల‌ను క‌లిగి ఉంటుంది. సొర‌కాయ‌ను తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని సొంతం చేసుకోవ‌చ్చు. సొర‌కాయ‌తో కూర‌ల‌తో పాటు మ‌నం ప‌చ్చ‌డిని కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. సొర‌కాయ ప‌చ్చ‌డి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది ఈ ప‌చ్చ‌డిని ఇష్టంగా తింటారు. ఈ సొర‌కాయ ప‌చ్చ‌డిని … Read more

Rava Puri : నూనె పీల్చ‌కుండా పూరీల‌ను ఇలా చేయండి.. అంద‌రికీ న‌చ్చుతాయి..!

Rava Puri : సండే వ‌చ్చిందంటే చాలు మ‌నం స్పెష‌ల్ గా వంట‌కాలతో స్పెష‌ల్ అల్పాహారాల‌ను కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. ఇలా స్పెష‌ల్ గా చేసే అల్పాహారాల్లో పూరీలు కూడా ఒక‌టి. పూరీలను చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. అయితే ఈ పూరీల‌ను త‌యారు చేయ‌డానికి మ‌నం గోధుమ‌పిండిని, మైదాపిండిని, పూరీ పిండిని ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటాము. ఇవే కాకుండా మ‌నం ర‌వ్వ‌తో కూడా పూరీల‌ను చేసుకోవ‌చ్చు. ర‌వ్వ‌తో చేసే ఈ పూరీలు చ‌క్క‌గా పొంగ‌డంతో పాటు … Read more

Bellam Kajjikayalu : ఈ టిప్స్ తో చేశారంటే కజ్జికాయలు చాలా క్రిస్పీగా టేస్టీగా వస్తాయి..!

Bellam Kajjikayalu : మ‌నం అనేక ర‌కాల ఇండి వంట‌కాల‌ను, తీపి వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. వాట‌లో క‌జ్జికాయ‌లు కూడా ఒక‌టి. కజ్జికాయ‌లు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. ఎక్కువ‌గా పండ‌గ‌ల‌కు వీటిని త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. కేవ‌లం పండ‌గ‌ల‌కే కాకుండా స్నాక్స్ గా కూడా వీటిని త‌యారు చేసుకుని తిన‌వ‌చ్చు. ఈ క‌జ్జికాయ‌ల‌ను త‌యారు చేయ‌డం చాలా సుల‌భం. స్వీట్ షాపుల్లో ల‌భించే విధంగా రుచిగా, క్రిస్పీగా ఉండేలా … Read more

Nalla Ummetha Chettu : ఈ ఆకు.. బంగారం కంటే విలువైంది.. ఎక్క‌డ క‌నిపించినా విడిచిపెట్టొద్దు..!

Nalla Ummetha Chettu : ఉమ్మెత్త‌.. మ‌న ఇంటి చుట్టే ప‌రిస‌రాల్లో ఉండే అద్భుత‌మైన ఔష‌ధ మొక్క‌ల‌ల్లో ఇది కూడా ఒక‌టి. ఉమ్మెత్త‌ మొక్క‌ను మ‌న‌లో చాలా మంది చూసే ఉంటారు. అనేక మొండి వ్యాధుల‌ను త‌గ్గించ‌డంలో దీనిని ఔష‌ధంగా ఉప‌యోగిస్తారు. పొడ‌వాటి తెల్ల‌టి పూల‌ను, ముళ్లు క‌లిగిన కాయ‌ల‌ను ఇది క‌లిగి ఉంటుంది. ఉమ్మెత‌లో కూడా తెల్ల ఉమ్మెత్త‌, న‌ల్ల ఉమ్మెత్త‌ అని రెండు ర‌కాలు ఉంటాయి. తెల్ల ఉమ్మెత్త‌తో పాటు న‌ల్ల ఉమ్మెత కూడా … Read more

Jowar Idli : జొన్న ఇడ్లీ త‌యారీ ఇలా.. బ‌రువు త‌గ్గాల‌నుకునే వారికి, షుగర్ ఉన్న‌వారికి చ‌క్క‌ని ఫుడ్‌..!

Jowar Idli : జొన్న‌లు.. మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే చిరు ధాన్యాల్లో ఇవి కూడా ఒక‌టి. జొన్న‌లు మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. ఎముక‌ల‌ను ధృడంగా ఉండ‌చంలో, ర‌క్తంలో చ‌క్కెర స్థాయిల‌ను అదుపులో ఉంచ‌డంలో, శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన పోష‌కాల‌ను అందించ‌డంలో, బ‌రువు త‌గ్గేలా చేయ‌డంలో ఇలా అనేక ర‌కాలుగా జొన్న‌లు మ‌న‌కు స‌హాయ‌ప‌డ‌తాయి. జొన్న‌ల‌తో సంగ‌టి, రొట్టె వంటి వాటితో పాటు మ‌నం ఇడ్లీల‌ను కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. జొన్న ఇడ్లీలను త‌యారు చేయ‌డం కూడా … Read more