Minappappu Tomato Pachadi : వేడి అన్నంలోకి కారంగా ఎంతో రుచిగా ఉండే పాతకాలం కమ్మటి మినపప్పు పచ్చడి

Minappappu Tomato Pachadi : మ‌నం ట‌మాటాల‌తో ర‌క‌ర‌కాల ప‌చ్చ‌ళ్ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. ట‌మాటాల‌తో చేసే ప‌చ్చ‌ళ్లు రుచిగా ఉండ‌డంతో పాటు వీటిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం. ట‌మాటాల‌తో చాలా సుల‌భంగా చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన ప‌చ్చ‌ళ్ల‌ల్లో మిన‌ప‌ప్పు ట‌మాట ప‌చ్చ‌డి కూడా ఒక‌టి. మిన‌ప‌ప్పుతో చేసే ఈ ప‌చ్చ‌డి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని అంద‌రూ లొట్ట‌లేసుకుంటూ తింటార‌ని చెప్ప‌డంలో ఎటువంటి సందేహం లేదు. ఈ ప‌చ్చ‌డిని చాలా త‌క్కువ స‌మ‌యంలో, చాలా … Read more

Aloo Bendakaya Masala Vepudu : ఆలు, బెండ‌కాయ మ‌సాలా వేపుడును ఇలా చేయండి.. రుచిగా క‌ర‌క‌ర‌లాడుతుంది..!

Aloo Bendakaya Masala Vepudu : మ‌నం బంగాళాదుంప‌ల‌తో ఇతర కూర‌గాయ‌ల‌ను క‌లిపి కూర‌లు, వేపుళ్లు త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. ఇలా చేసుకోద‌గిన వంట‌కాల్లో ఆలూ బెండ‌కాయ వేపుడు క‌డా ఒక‌టి. బంగాళాదుంప‌లు, బెండ‌కాయ‌లు క‌లిపి చేసే ఈ మ‌సాలా వేపుడు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అన్నంతో తిన‌డానికి అలాగే ప‌ప్పు, సాంబార్ వంటి వాటితో సైడ్ డిష్ గా తిన‌డానికి ఈ వేపుడు చాలా చ‌క్క‌గా ఉంటుంది. దీనిని ఎవ‌రైనా చాలా తేలిక‌గా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. … Read more

Chukka Kura Curry : నోటికి పుల్ల‌గా, క‌మ్మ‌గా ఉండే.. చుక్క కూర క‌ర్రీ.. త‌యారీ ఇలా..!

Chukka Kura Curry : చుక్క‌కూర‌.. మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే ఆకుకూర‌ల్లో ఇది కూడా ఒక‌టి. చుక్క‌కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే పోష‌కాల‌తో పాటు ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను కూడా పొంద‌వ‌చ్చు. చుక్కకూర‌తో ఎక్కువ‌గా పప్పు, ప‌చ్చ‌డి వంటి వాటిని త‌యారు చేస్తూ ఉంటారు. వీటితో పాటు చుక్క‌కూర‌తో మనం ఎంతో రుచిగా ఉండే కూర‌ను కూడా త‌యారు చేసుకోవచ్చు. ట‌మాటాలు వేసి చేసే ఈ కూర చాలా రుచిగా … Read more

Vellulli Karam Kodi Vepudu : వెల్లుల్లి కారం వేసి కోడి వేపుడు ఇలా చేయండి.. ప్లేట్ మొత్తం ఖాళీ చేస్తారు..!

Vellulli Karam Kodi Vepudu : వెల్లుల్లి కారం కోడి వేపుడు.. కింద చెప్పిన వెల్లుల్లి కారం వేసి చేసే ఈ చికెన్ వేపుడు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఒక్క‌సారి దీనిని రుచి చూస్తే మళ్లీ మళ్లీ ఇదే కావాల‌ని అడ‌గ‌క మాన‌రు. సైడ్ డిష్ గా, స్టాట‌ర్ గా తిన‌డానికి ఈ చికెన్ వేపుడు చాలా చ‌క్క‌గా ఉంటుంది. దీనిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా తేలిక‌. త‌ర‌చూ ఒకేర‌కం చికెన్ వేపుళ్ల‌ను తిని తిని … Read more

Perugu Vankaya : వంకాయ కూర‌ను ఇలా ఎప్పుడైనా చేశారా.. రుచి చూస్తే మ‌రిచిపోరు..!

Perugu Vankaya : వంకాయ‌ల‌తో మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. వంకాయ‌ల‌తో చేసే వంట‌కాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. అలాగే వంకాయ‌లను తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు క‌లుగుతుంది. వంకాయ‌ల‌తో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన కూర‌ల‌ల్లో పెరుగు వంకాయ కూర కూడా ఒక‌టి. పెరుగు వేసి చేసే ఈ వంకాయ కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ కూర‌ను అంద‌రూ లొట్ట‌లేసుకుంటూ తింటార‌ని చెప్ప‌వ‌చ్చు. దీనిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం. … Read more

Rice Flour Chips : బియ్యం పిండితో ఇలా క‌ర‌క‌ర‌లాడేలా చిప్స్ చేయండి.. నెల రోజుల వ‌ర‌కు ఉంటాయి..!

Rice Flour Chips : బియ్యం పిండి చిప్స్.. పేరు చూడ‌గానే మీకు అర్థంమైపోయి ఉంటుంది. పిండి వంట‌కాల త‌యారీలో ఉప‌యోగించే బియ్యం పిండితో మ‌నం ఎంతో రుచిగా, క‌ర‌క‌ర‌లాడుతూ ఉండే చిప్స్ ను కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఈ చిప్స్ చాలా రుచిగా ఉంటాయి. స్నాక్స్ గా తిన‌డానికి ఇవి చాలా చ‌క్క‌గా ఉంటాయి. పిల్ల‌లు వీటిని ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. ఈ చిప్స్ ను త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం. చాలా త‌క్కువ … Read more

Instant Rice Flour Dosa : అప్ప‌టిక‌ప్పుడు ఇలా మెత్త‌ని దోశ‌ల‌ను ఈజీగా వేసుకోవ‌చ్చు.. ఎలాగో చూడండి..!

Instant Rice Flour Dosa : మ‌నం బియ్యం పిండితో ర‌క‌ర‌కాల పిండి వంట‌కాలను, చిరుతిళ్ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. బియ్యంపిండితో చేసే వంట‌కాలు చాలా రుచిగా, క్రిస్పీగా ఉంటాయి. కేవ‌లం చిరుతిళ్లు మాత్ర‌మే కాకుండా బియ్యం పిండితో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే దోశలను కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఈ దోశ‌లు మెత్త‌గా, చాలా రుచిగా ఉంటాయి. వీటిని కేవ‌లం 10 నిమిషాల్లోనే త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. బియ్యం పిండి ఉంటే చాలు వీటిని చిటికెలో త‌యారు … Read more

Ullikaram Chicken Roast : చికెన్ రోస్ట్‌ను ఉల్లికారం వేసి ఇలా చేయండి.. రుచి చూస్తే వాహ్వా అంటారు..!

Ullikaram Chicken Roast : మ‌నం చికెన్ తో వేపుడును కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. చికెన్ వేపుడు ఎలా చేసిన కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. స్టాట‌ర్ గా తిన‌డానికి సైడ్ డిష్ గా తిన‌డానికి చికెన్ వేపుడు చాలా చ‌క్క‌గా ఉంటుంది. చాలా మంది చికెన్ వేపుడును ఇష్టంగా తింటారు. త‌రచూ ఒకే స్టైల్ లో కాకుండా కింద చెప్పిన విధంగా మ‌రింత రుచిగా కూడా చికెన్ వేపుడును మ‌నం త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఉల్లికారం … Read more

Menthikura Pachadi : మెంతికూర ప‌చ్చ‌డిని ఇలా చేయండి.. అన్నంలో క‌లిపి తింటే సూప‌ర్‌గా ఉంటుంది..!

Menthikura Pachadi : మ‌నం మెంతికూర‌ను ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. మెంతికూర మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంద‌న్న సంగ‌తి మ‌న‌కు తెలిసిందే. దీనిని తీసుకోవ‌డం వల్ల ర‌క్తంలో చ‌క్కెర స్థాయిలు అదుపులో ఉంటాయి. గుండె ఆరోగ్యం మెరుగుప‌డుతుంది. బ‌రువు త‌గ్గ‌డంలో కూడా మెంతికూర మ‌న‌కు దోహ‌ద‌ప‌డుతుంది. మెంతికూర‌తో మ‌నం ప‌ప్పు, ప‌రోటా, కూర వంటి వాటిని ఎక్కువ‌గా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. వీటితో పాటు మెంతికూర‌తో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే ప‌చ్చ‌డిని కూడా తయారు … Read more

Masala Idli Fries : మిగిలిపోయిన ఇడ్లీల‌ను ప‌డేయ‌కుండా వాటితో ఇలా ఫ్రై చేయండి.. రుచి సూప‌ర్‌గా ఉంటుంది..!

Masala Idli Fries : మ‌నం అల్పాహారంగా తీసుకునే ఇడ్లీల‌తో కూడా మ‌నం వివిధ ర‌కాల స్నాక్స్ ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. ఇడ్లీల‌తో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన స్నాక్ ఐట‌మ్స్ లో ఇడ్లీ ఫ్రైస్ కూడా ఒక‌టి. ఇవి ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ కంటే కూడా చాలా రుచిగా, క్రిస్పీగా ఉంటాయి. స్నాక్స్ గా తిన‌డానికి ఈ ఫ్రైస్ చాలా చ‌క్క‌గా ఉంటాయి. ఇడ్లీలు ఎక్కువ‌గా మిగిలిన‌ప్పుడు ఇలా చ‌క్క‌గా ఫ్రైస్ ను త‌యారు చేసుకుని తిన‌వ‌చ్చు. రుచిగా, … Read more