Egg Masala Gravy : ఎగ్ మ‌సాలా గ్రేవీ క‌ర్రీని ఇలా చేయండి.. ఎందులోకి అయినా టేస్ట్ అదిరిపోతుంది..!

Egg Masala Gravy : మ‌నం కోడిగుడ్లతో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. కోడిగుడ్ల‌తో చేసే వంట‌కాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. అలాగే కోడిగుడ్ల‌ను ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంది. కోడిగుడ్ల‌ల్లో మ‌న శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే ఎన్నో పోష‌కాలు ఉంటాయి. పిల్ల‌ల‌కు వీటిని ఇవ్వ‌డం వ‌ల్ల వారిలో ఎదుగుద‌ల చ‌క్క‌గా ఉంటుంది. వీటిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని సొంతం చేసుకోవ‌చ్చు. మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో … Read more

Rava Vada : ర‌వ్వ‌తో ఇలా వ‌డ‌ల‌ను చేయండి.. ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి..!

Rava Vada : మ‌నం ర‌వ్వ‌తో ర‌క‌ర‌కాల చిరుతిళ్ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. బొంబాయి ర‌వ్వ‌తో చేసే ఈ చిరుతిళ్లు రుచిగా ఉండ‌డంతో పాటు చాలా సుల‌భంగా, చాలా త‌క్కువ స‌మ‌యంలో త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ర‌వ్వ‌తో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన వంట‌కాల్లో ర‌వ్వ వ‌డ‌లు కూడా ఒక‌టి. ర‌వ్వ వ‌డ‌లు క్రిస్పీగా చాలా రుచిగా ఉంటాయి. అల్పాహారంగా లేదా స్నాక్స్ గా వీటిని త‌యారు చేసి తీసుకోవ‌చ్చు. ఈ వ‌డ‌ల‌ను త‌యారు చేయ‌డం చాలా సుల‌భం. బ‌య‌ట క్రిస్పీగా, … Read more

Carrot Soup : రోగ నిరోధ‌క శ‌క్తిని పెంచే క్యారెట్ సూప్ తయారీ.. ఈ సీజ‌న్‌లో తీసుకోవాల్సిందే..!

Carrot Soup : వ‌ర్షాకాలం వ‌చ్చిందంటే చాలు.. అనేక ర‌కాల వ్యాధుల‌ను మోసుకు వ‌స్తుంది. ముఖ్యంగా ఈ సీజ‌న్‌లో మ‌న‌కు ద‌గ్గు, జ‌లుబు, విష జ్వ‌రాలు వ‌స్తుంటాయి. రోగ నిరోధ‌క శ‌క్తి కూడా త‌గ్గిపోతుంది. క‌నుక ఇలాంటి స‌మ‌యంలో మనం రోగ నిరోధ‌క శ‌క్తిని పెంచే ఆహారాల‌ను తీసుకోవాల్సి ఉంటుంది. అలాంటి వాటిల్లో క్యారెట్లు కూడా ఒక‌టి. క్యారెట్ల‌లో విట‌మిన్ ఎ అధికంగా ఉంటుంది. ఇది రోగ నిరోధ‌క శ‌క్తిని పెంచుతుంది. వ్యాధులు, ఇన్‌ఫెక్ష‌న్లు రాకుండా చూస్తుంది. … Read more

Roasted Cauliflower Curry : కాలిఫ్ల‌వ‌ర్‌ను ఇలా రోస్ట్ చేసి కూర చేయండి.. అంద‌రికీ న‌చ్చుతుంది..!

Roasted Cauliflower Curry : క్యాలీప్ల‌వ‌ర్ మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంద‌ని మ‌నంద‌రికి తెలిసిందే. క్యాలీప్ల‌వ‌ర్ ను తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని పొంద‌వ‌చ్చు. క్యాలీప్ల‌వ‌ర్ తో మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. క్యాలీ ప్ల‌వ‌ర్ తో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన వంట‌కాల్లో రోస్టెడ్ క్యాలీప్ల‌వ‌ర్ క‌ర్రీ కూడా ఒక‌టి. త‌ర‌చూ చేసే ప‌ద్దతుల్లో కాకుండా ఈ కర్రీని పూర్తిగా భిన్నంగా త‌యారు చేస్తారు. వేగ‌న్ ఫుడ్ తీసుకునే వారు ఈ విధంగా … Read more

Kothimeera Pachadi : కొత్తిమీర‌తో ఇలా ప‌చ్చ‌డి చేశారంటే.. మ‌ళ్లీ మళ్లీ తినాల‌నిపిస్తుంది..!

Kothimeera Pachadi : కొత్తిమీర‌.. ఇది తెలియ‌ని వారుండ‌రు. మ‌నం ఎక్కువ‌గా వంట‌ల‌ను గార్నిష్ చేయ‌డానికి వాడుతూ ఉంటాము. వంట‌ల్లో కొత్తిమీర‌ను వాడ‌డం వ‌ల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు క‌లుగుతుంది. కొత్తిమీర‌ను వాడ‌డం వ‌ల్ల కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు అదుపులో ఉంటాయి. ఎముక‌లు ధృడంగా త‌యార‌వుతాయి. ర‌క్త‌హీన‌త త‌గ్గుతుంది. గుండె ఆరోగ్యం మెరుగుప‌డుతుంది. ఈ కొత్తిమీర‌ను వంట్ల‌లో వాడ‌డంతో పాటు దీనితో ఎంతో రుచిగా ఉండే ప‌చ్చ‌డిని త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. కొత్తిమీర ప‌చ్చ‌డి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. … Read more

Vankaya Jeedipappu Masala Curry : ఫంక్ష‌న్ల‌లో క్యాట‌రింగ్ వాళ్లు వ‌డ్డించే వంకాయ, జీడిప‌ప్పు కూర‌.. ఇలా చేయాలి..!

Vankaya Jeedipappu Masala Curry : ఫంక్ష‌న్స్ లో ఎక్కువ‌గా చేసే మ‌సాలా క‌ర్రీల‌లో వంకాయ జీడిప‌ప్పు మ‌సాలా కర్రీ కూడా ఒక‌టి. వంకాయ‌లు, జీడిప‌ప్పు క‌లిపి చేసే ఈ క‌ర్రీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అన్నం, పులావ్, బ‌గారా, రోటీ, చ‌పాతీ ఇలా దేనితో తిన్నా కూడా ఈ క‌ర్రీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఇంట్లో చిన్న చిన్న ఫంక్ష‌న్స్ ఉన్న‌ప్పుడు, స్పెష‌ల్ డేస్ లో వంకాయ‌ల‌తో ఇలా మ‌సాలా క‌ర్రీని త‌యారు చేసుకుని తిన‌వ‌చ్చు. … Read more

Sanna Karappusa Laddu : స‌న్న కార‌ప్పూస‌తో ల‌డ్డూల‌ను ఇలా చేయండి.. అంద‌రూ ఇష్టంగా తింటారు..!

Sanna Karappusa Laddu : మ‌నం వంటింట్లో ర‌క‌ర‌కాల ల‌డ్డూల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. ల‌డ్డూలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. అంద‌రూ వీటిని ఎంతో ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు. మ‌నం సుల‌భంగా చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన ల‌డ్డూల‌ల్లో స‌న్న‌కార‌పూస ల‌డ్డూలు కూడా ఒక‌టి. ఇవి మన‌కు స్వీట్ షాపుల్లో కూడా ల‌భిస్తూ ఉంటాయి. ఈ కార‌పూస ల‌డ్డూలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. వీటిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం. ఎంతో రుచిగా, క‌మ్మ‌గా ఉండే కారపూస ల‌డ్డూల‌ను … Read more

Left Over Rice Chapati : మిగిలిపోయిన అన్నాన్ని ప‌డేయ‌కండి.. దాంతో ఎంచ‌క్కా ఇలా చపాతీల‌ను చేయ‌వ‌చ్చు..!

Left Over Rice Chapati : ఎంతో కాలంగా మ‌నంద‌రికి అన్నం ప్ర‌ధాన ఆహారంగా ఉంటూ వ‌స్తుంది. అన్నాన్ని త‌గిన మోతాదులో తీసుకోవ‌డం వల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు క‌లుగుతుంది. అయితే ఒక్కోసారి మ‌న ఇంట్లో అన్నం ఎక్కువ‌గా మిగిలిపోతూ ఉంటుంది. అన్నం ఎక్కువ‌గా మిగిలిన‌ప్పుడు మ‌నం ఆ అన్నంతో లెమ‌న్ రైస్, ఎగ్ రైస్ వంటి రైస్ వెరైటీల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. త‌ర‌చూ చేసే రైస్ వెరైటీల‌తో పాటు మిగిలిన అన్నంతో మ‌నం … Read more

Korrala Payasam : కొర్ర‌ల‌తో ఎంతో రుచిక‌ర‌మైన‌.. ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన పాయ‌సం.. త‌యారీ ఇలా..!

Korrala Payasam : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే చిరుధాన్యాల్లో కొర్ర‌లు కూడా ఒక‌టి. కొర్ర‌లు మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. కొర్ర‌ల‌ను ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల గుండె చ‌క్క‌గా ప‌ని చేస్తుంది. శ‌రీరంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు అదుపులో ఉంటాయి. జీర్ణ‌శ‌క్తి మెరుగుప‌డుతుంది. శ‌రీరంలో రోగ నిరోధ‌క శ‌క్తి పెరుగుతుంది. ర‌క్తంలో చ‌క్కెర స్థాయిలు అదుపులో ఉంటాయి. ఎముక‌లు ధృడంగా త‌యార‌వుతాయి. కొర్రల‌ను ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవ‌డం వల్ల మ‌నం చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని సొంతం చేసుకోవ‌చ్చు. కొర్ర‌ల‌తో … Read more

Oats Paratha : బ‌రువు త‌గ్గించి మ‌ల‌బ‌ద్ద‌కాన్ని పోగొట్టే.. ఓట్స్ ప‌రాటా.. త‌యారీ ఇలా..!

Oats Paratha : మ‌న ఆరోగ్యానికి ఓట్స్ ఎంతో మేలు చేస్తాయ‌న్న సంగ‌తి మ‌న‌కు తెలిసిందే. ఓట్స్ ను తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల జీర్ణ‌శ‌క్తి మెరుగుప‌డుతుంది. మ‌ల‌బద్ద‌కం స‌మ‌స్య త‌గ్గుతుంది. గుండె ఆరోగ్యం మెరుగుప‌డుతుంది. శ‌రీరంలో రోగ‌నిరోధ‌క శ‌క్తి పెరుగుతుంది. బ‌రువు త‌గ్గాల‌నుకునే వారు ఓట్స్ ను తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మంచి ఫ‌లితం ఉంటుంది. ఓట్స్ తో మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. ఓట్స్ తో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన వంటకాల్లో ఓట్స్ ప‌రాటాలు కూడా ఒక‌టి. … Read more