food

Moong Dal Pakoda : పెస‌ర‌ప‌ప్పుతో ఎంతో రుచిగా ఉండే ప‌కోడీల‌ను ఇలా చేయ‌వ‌చ్చు.. ఎలాగంటే..?

by

Moong Dal Pakoda : పెస‌ర‌ప‌ప్పును మ‌నం ఆహారంలో భాగంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. పెస‌ర‌ప‌ప్పు మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. దీనిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన పోషకాలు ల‌భించ‌డంతో పాటు శ‌రీరానికి చ‌లువ చేస్తుంది. పెస‌ర‌ప‌ప్పుతో చేసుకోద‌గిన వంట‌కాల్లో పెస‌ర‌ప‌ప్పు ప‌కోడీలు కూడా ఒక‌టి. ఇవి చాలా రుచిగా, క‌ర‌క‌ర‌లాడుతూ ఉంటాయి. పెస‌ర‌ప‌ప్పుతో ఈ ప‌కోడీల‌ను త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం. వీటిని అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటార‌ని చెప్ప‌డంలో ఎటువంటి సందేహం … Read more

Carrot Kalakand : క్యారెట్లతో ఎంతో రుచిగా ఉండే కలాకంద్‌ తయారీ.. రుచి చూస్తే మళ్లీ ఇలాగే చేసుకుంటారు..!

by

Carrot Kalakand : క్యారెట్లు అనగానే మనకు వాటి ఆకర్షణీయమైన రంగు ముందుగా గుర్తుకు వస్తుంది. అవి చూడచక్కని నారింజ రంగులో మెరిసిపోతుంటాయి. అందుకనే చాలా మంది వాటిని పచ్చిగా తింటుంటారు. వీటిని వంటల్లోనూ వేస్తుంటారు. క్యారెట్‌తో చేసే ఏ వంటకం అయినా సరే రుచి అదిరిపోతుంది. ఇక క్యారెట్లతో పలు రకాల స్వీట్లను కూడా చేయవచ్చు. అయితే మీకు తెలుసా.. క్యారెట్లతో ఎంతో రుచిగా ఉండే కలాకంద్‌ను కూడా చేసుకోవచ్చు. అవును.. ఇది స్వీట్‌ షాపుల్లోనే … Read more

Putnalu : నల్ల శ‌నగలతో ఇలా 2 నిమిషాల్లో పుట్నాలు చేయ‌వ‌చ్చు.. ఎంతో సుల‌భం..!

by

Putnalu : పుట్నాలు.. ఇవి మ‌నంద‌రికి తెలిసిన‌వే. చ‌ట్నీల త‌యారీలో, వంట‌ల్లో, కారం పొడుల త‌యారీలో వీటిని వాడుతూ ఉంటాము. అలాగే కాల‌క్షేపానికి కూడా వీటిని మ‌నం తింటూ ఉంటాము. పుట్నాల‌ను తిన‌డం వల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంది. పుట్నాలను తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌న శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన ప్రోటీన్స్ ల‌భిస్తాయి. వీటిని బెల్లంతో క‌లిపి తీసుకోవ‌డం వల్ల ర‌క్త‌హీన‌త స‌మ‌స్య మ‌న ద‌రి చేర‌కుండా ఉంటుంది. బ‌రువు త‌గ్గ‌డంలో, జీర్ణ‌శ‌క్తిని మెరుగుప‌ర‌చ‌డంలో, వృద్దాప్య ఛాయ‌లు … Read more

Pulihora Pulusu : పులిహోర పులుసును ఇలా ముందే సిద్ధం చేసి పెట్టుకోండి.. ఎప్పుడంటే అప్పుడు పులిహోర రెడీ..!

by

Pulihora Pulusu : పులిహోర‌.. దీనిని రుచి చూడ‌ని వారు, దీనిని ఇష్ట‌ప‌డని వారు ఉండ‌ర‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. పులిహోర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది పుల‌హోర‌ను ఎంతో ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు. మ‌నం త‌ర‌చుగా ఈ పుల‌హోర‌ను త‌యారు చేస్తూనే ఉంటాము. అయితే మ‌నం పులిహోర పులుసును త‌యారు చేసి నిల్వ చేసుకోవ‌డం వ‌ల్ల చాలా సుల‌భంగా ఇన్ స్టాంట్ గా పులిహోర‌ను త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. లంచ్ బాక్స్ లోకి, అల్పాహారంగా, పండ‌గ‌ల‌కు ఇలా ఇన్ … Read more

Pepper Rasam : మిరియాల చారును 5 నిమిషాల్లో ఇలా చేయ‌వ‌చ్చు.. టేస్ట్ ఎంతో బాగుంటుంది..!

by

Pepper Rasam : మిరియాల ర‌సం.. మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసే మిరియాల‌తో చేసే ఈ ర‌సం చాలా రుచిగా ఉంటుంది. మిరియాల‌ను పొడిగా చేసి మ‌నం వంటల్లో వాడుతూ ఉంటాము. మిరియాల‌ను వాడ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం ఆరోగ్య‌ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. వంట‌ల్లో వాడ‌డంతో పాటు ఈ మిరియాల‌తో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే ర‌సాన్ని కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. దీనిని కేవ‌లం 10 నిమిషాల్లోనే త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. పుల్ల పుల్ల‌గా ఘాటుగా ఉండే మిరియాల ర‌సాన్ని … Read more

Prawns Masala : రెస్టారెంట్లలో ల‌భించే విధంగా ప్రాన్స్ మ‌సాలాను ఇంట్లోనే ఇలా చేసుకోవ‌చ్చు..!

by

Prawns Masala : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే సీ ఫుడ్ లో రొయ్య‌లు కూడా ఒక‌టి. రొయ్య‌ల్లో కూడా మ‌న శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే ఎన్నో పోష‌కాలు ఉంటాయి. వీటిని ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంది. రొయ్య‌ల‌తో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. రొయ్య‌ల‌తో చేసే వంట‌కాలు రుచిగా ఉండ‌డంతో పాటు వీటిని సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. అందులో భాగంగా రొయ్య‌ల‌తో ఎంతో రుచిగా ఉండే మ‌సాలా క‌ర్రీని ఎలా త‌యారు … Read more

Gongura Chicken Curry : గోంగూర‌, చికెన్ క‌లిపి ఇలా చేశారంటే.. ఎవ‌రికైనా స‌రే నోట్లో నీళ్లూరాల్సిందే..!

by

Gongura Chicken Curry : చికెన్ తో మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాము. చికెన్ తో చేసే ఏ వంట‌క‌మైనా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది చికెన్ వంట‌కాల‌ను ఇష్టంగా తింటారు. చికెన్ తో చేసుకోద‌గిన రుచికర‌మైన వంట‌కాల్లో గోంగూర చికెన్ కూడా ఒక‌టి. గోంగూర చికెన్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. మ‌న‌కు రెస్టారెంట్ ల‌లో ఈ వంట‌కం ఎక్కువ‌గా ల‌భిస్తూ ఉంటుంది. ఈ గోంగూర చికెన్ ను మ‌నం ఇంట్లో … Read more

Chinthapandu Charu : చింత‌పండుతో చారును ఇలా చేశారంటే చాలు.. అన్నం ఏమీ మిగ‌ల్చ‌కుండా మొత్తం తినేస్తారు..!

by

Chinthapandu Charu : చింత‌పండు చారు.. ఎటువంటి ప‌దార్థాలు వేయ‌కుండా కేవ‌లం చింత‌పండుతో చేసే ఈ చారు చాలా రుచిగా ఉంటుంది.ఈ చారు నోటికి పుల్ల పుల్ల‌గా కారం కారంగా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. వంట‌రాని వారు, బ్యాచిల‌ర్స్ కూడా ఈ చారును ప‌ది నిమిషాల్లోనే త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. వంట చేయ‌డానికి స‌మ‌యం త‌క్కువ‌గా ఉన్న‌ప్పుడు ఇలా చింత‌పండు చారును త‌యారు చేసుకుని చ‌క్క‌గా భోజ‌నం చేయ‌వ‌చ్చు. చింత‌పండుతో రుచిగా చారును ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. అన్న … Read more

Tomato Roti Pachadi : ట‌మాటా రోటి ప‌చ్చ‌డిని ఇలా చేయండి.. అన్నం మొత్తం తినేస్తారు..!

by

Tomato Roti Pachadi : మ‌నం ట‌మాటాల‌తో ర‌క‌ర‌కాల ప‌చ్చ‌ళ్ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. ట‌మాటాల‌తో చేసే ప‌చ్చ‌ళ్లు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలా మంది ఈ ప‌చ్చళ్ల‌ను ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. అలాగే ఈ ప‌చ్చ‌ళ్ల‌ను త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం. వంట‌రాని వారు, మొద‌టిసారి చేసే వారు కూడా ట‌మాటాల‌తో ప‌చ్చ‌ళ్ల‌ను సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. అందులో భాగంగా నువ్వులు వేసి ట‌మాట రోటి ప‌చ్చ‌డిని ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. త‌యారీకి కావ‌ల్సిన … Read more

Jonna Dosa : ఎంతో ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన దోశ ఇది.. ఎన్ని తిన్నా బ‌రువు పెర‌గ‌రు..!

by

Jonna Dosa : మ‌నం జొన్న‌ల‌ను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. జొన్న‌లు మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయ‌న్న సంగ‌తి మ‌న‌కు తెలిసిందే. బ‌రువు త‌గ్గ‌డంలో, జీర్ణశ‌క్తిని మెరుగుప‌ర‌చ‌డంలో, శ‌రీర ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుప‌ర‌చ‌డంలో ఇలా అనేక ర‌కాలుగా జొన్న‌లు మ‌న‌కు స‌హాయ‌ప‌డ‌తాయి. జొన్న‌ల‌తో ర‌క‌ర‌కాల ఆహార ప‌దార్థాల‌ను త‌యారు చేసుకుని తీసుకుంటూ ఉంటాము. జొన్న‌ల‌తో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన వంట‌కాల్లో జొన్న దోశ కూడా ఒక‌టి. జొన్న దోశ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అల్పాహారంగా తీసుకోవ‌డానికి ఇది … Read more