lifestyle

ప్ర‌స్తుతం మ‌నం వాడుతున్న అనేక ర‌కాల ఆహార ప‌దార్థాలు క‌ల్తీ అవుతున్నాయి. క‌ల్తీకి కాదేదీ అన‌ర్హం.. అన్న‌ట్లు అన్ని ప‌దార్థాల‌ను క‌ల్తీ చేస్తున్నారు. అయితే క‌ల్తీ ప‌దార్ధాల వ‌ల్ల వ్యాపారుల‌కు పెద్ద మొత్తంలో లాభం క‌లుగుతుంది, కానీ మ‌న‌కు మాత్రం న‌ష్టం క‌లుగుతుంది. అలాంటి ప‌దార్థాల‌ను తింటే అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌లు వ‌స్తాయి. మ‌నం నిత్యం వాడే ప‌దార్థాల్లో ఉప్పు ఒక‌టి. మార్కెట్‌లో క‌ల్తీ అయిన ఉప్పును కూడా విక్ర‌యిస్తున్నారు. మ‌నం తినే ఉప్పులో క‌చ్చితంగా అయోడిన్ ఉండాలి….

సాధార‌ణంగా ఉప్పును మ‌నం వంట‌ల్లో వేస్తుంటాం. దీని ఉప‌యోగం రోజూ ఉంటుంది. ఇది లేకుండా వంట‌లు పూర్తి కావు. ఉప్పు లేని ఆహారాల‌ను మ‌నం తిన‌లేం. అయితే కేవ‌లం వంట‌ల‌కే కాదు, ఉప్పు మ‌న‌కు ప‌లు విధాలుగా ఉప‌యోగ‌ప‌డుతుంది. దాన్ని ఏయే ప‌నుల‌కు ఎలా వాడాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. * కాఫీ మ‌రీ చేదుగా ఉంటే అందులో కొద్దిగా ఉప్పు క‌లిపితే చాలు చేదు త‌గ్గుతుంది. * గోరు వెచ్చ‌ని నీటిలో ఉప్పు క‌లిపి ఆ మిశ్ర‌మంతో…