Meka Kalla Pulusu : మాంసాహార ప్రియులకు మటన్ పాయ రుచి గురించి ప్రత్యేకంగా చెప్పవలసిన పని లేదు. అలాగే పాయను తినడం వల్ల మన ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు కలుగుతుంది. పాయను తినడం వల్ల ఎముకలు ధృడంగా తయారవుతాయి. కీళ్ల నొప్పులు తగ్గుతాయి. తినాలని ఉన్నా పాయను సులభంగా ఎలా వండాలో తెలియక చాలా మంది ఇబ్బంది పడుతూ ఉంటారు. అలాంటి వారు అలాగే మొదటి సారి వండే వారు ఇలా కింద చెప్పిన విధంగా … Read more
Chicken And Mutton : మనలో చాలా మంది నీరసం, బలహీనత వంటి సమస్యలతో బాధపడుతూ ఉంటారు. తరచూ నీరసంగా ఉండడం వల్ల వారు వారి పనులను చేసుకోలేకపోతూ ఉంటారు. అలాగే ఏ పని పైనా శ్రద్ద పెట్టలేకపోతూ ఉంటారు. అలాగే తరచూ నీరసంగా ఉండడం వల్ల వివిధ రకాల అనారోగ్య సమస్యలు కూడా తలెత్తే అవకాశం ఉంది. కనుక మనం పుష్టిగా, బలంగా తయారవడం చాలా అవసరం. నీరసం తగ్గాలంటే బలవర్దకమైన ఆహారాలను తీసుకోవాలి. చాలా … Read more
Chicken Handi : మనకు రెస్టారెంట్ లలో, ధాబాలలో లభించే చికెన్ వెరైటీలలో చికెన్ హండి కూడా ఒకటి. చికెన్ తో చేసే ఈ కూర క్రీమిగా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దేనితో తినడానికైనా ఈ చికెన్ హండి చాలా చక్కగా ఉంటుంది. రెస్టారెంట్ లలో లభించే ఈ చికెన్ హండిని మనం ఇంట్లో కూడా అదే రుచిగా చాలా సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఈ చికెన్ హండిని తయారు చేయడం చాలా తేలిక. అరగంటలోనే చాలా … Read more
Vangi Bath : వంకాయలు అనగానే మనకు ముందుగా గుర్తకు వచ్చేది.. వాటితో చేసే గుత్తి వంకాయ కూర. ఈ కూర అంటే ఇష్టం లేని వారు ఉండరు.. అంటే అతిశయోక్తి కాదు. బగారా రైస్తో కలిపి గుత్తి వంకాయ కూరను తింటుంటే.. వచ్చే మజాయే వేరు. ఆ రుచిని మాటల్లో వర్ణించలేం. అంత టేస్టీగా ఆ కూర ఉంటుంది. అయితే వంకాయలతో ఇలా మసాలా కూరను మాత్రమే కాదు.. ఎంచక్కా పులావ్ రైస్ను కూడా చేసుకోవచ్చు. … Read more
Urine Color And Diseases : మన శరీరంలో ఎప్పటికప్పుడు ఉత్పత్తి అయ్యే వ్యర్థాలు మూత్రం, చెమట, మలం ద్వారా బయటకు వెళ్తుంటాయి. అయితే మూత్రం చాలా మందికి క్లియర్గానే ఉంటుంది. కానీ కొందరికి రంగు మారి వస్తుంది. ఇందుకు అనేక కారణాలు ఉంటాయి. వ్యక్తులకు ఉండే ఆరోగ్య సమస్యలు, వారు వాడే మందులు, తింటున్న ఆహారం.. వంటి పలు కారణాల వల్ల వారికి వచ్చే మూత్రం కలర్ మారుతుంది. అయితే కొన్ని రకాల కలర్లతో మూత్రం … Read more
Tomato Ulligadda Karam : వంటల్లో వాడడంతోపాటు మనం ఉల్లిగడ్డలతో వివిధ రకాల వంటకాలను కూడా తయారు చేస్తూ ఉంటాము. ఉల్లిగడ్డలతో చేసుకోదగిన రుచికరమైన వంటకాల్లో టమాట ఉల్లిగడ్డ కారం కూడా ఒకటి. తరచూ చేసే ఉల్లిగడ్డ కారం కంటే ఈ విధంగా టమాటాలు వేసి చేసే ఉల్లిగడ్డకారం మరింత రుచిగా ఉంటుంది. ఇంట్లో కూరగాయలు లేనప్పుడు, సమయం తక్కువగా ఉన్నప్పుడు చేసుకోదగిన చక్కటి కూరలల్లో ఇది ఒకటి. దీనిని కేవలం 15 నిమిషాల్లో తయారు చేసుకోవచ్చు. … Read more
Watermelon Sharbat : పుచ్చకాయ మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుందన్న సంగతి మనకు తెలిసిందే. వైద్యులు కూడా దీనిని ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవాలని సూచిస్తూ ఉంటారు. వేసవికాలంలో తప్పకుండా తీసుకోవాల్సిన పండ్లల్లో ఇది కూడా ఒకటి. శరీరాన్ని హైడ్రేటెడ్ గా ఉంచడంలో, బరువు తగ్గడంలో, గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో, అధిక రక్తపోటును అదుపులో ఉంచడంలో ఇలా అనేక రకాలుగా పుచ్చకాయ మనకు సహాయపడుతుంది. వేసవికాలంలో ఎండ నుండి ఉపశమనాన్ని పొందడానికి అలాగే ఆరోగ్యానికి మేలు కలిగేలా … Read more
Blueberries : బ్లూ బెర్రీస్.. ఈ పండ్లను మనలో చాలా మంది చూసే ఉంటారు. మన దేశంలో తాజాగా చాలా తక్కువ ప్రాంతాల్లో మాత్రమే లభిస్తాయి. ఎక్కువగా డ్రై ఫ్రూట్స్ రూపంలో లభిస్తాయి. ఇతర దేశాల్లో వీటిని ఎక్కువగా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటారు. డ్రై ఫ్రూట్స్ రూపంలో తీసుకున్నప్పటికి వీటిని తీసుకోవడం వల్ల మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు కలుగుతుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు. వీటిని కింగ్ ఆఫ్ యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ అని పిలుస్తారు. యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు వీటిలో … Read more
Ridge Gourd Curry : మనకు అందుబాటులో ఉండే అనేక రకాల కూరగాయల్లో బీరకాయలు కూడా ఒకటి. వీటితో అనేక వంటలను చేసుకోవచ్చు. బీరకాయ పప్పు, పచ్చడి, కూర చేసుకోవచ్చు. కోడిగుడ్లతోనూ కలిపి కొందరు వీటిని వండుతుంటారు. అయితే బీరకాయలను సాధారణంగా చాలా మంది తినేందుకు ఇష్టపడరు. కానీ వీటిని కింద చెప్పిన విధంగా కూరలా ఒక్కసారి వండితే ఆ రుచిని ఎప్పటికీ మరిచిపోరు. అంత టేస్టీగా ఉంటుంది. బీరకాయలతో ఎంతో రుచిగా ఉండే కూరను ఇలా … Read more
Raw Coconut Laddu : పచ్చి కొబ్బరిని కూడా మనం ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. పచ్చి కొబ్బరి మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. జుట్టు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో, మెదడు చక్కగా పని చేసేలా చేయడంలో, రక్తహీనతను తగ్గించడంలో ఇలా అనేక రకాలుగా పచ్చి కొబ్బరి మనకు సహాయపడుతుంది. ఈ పచ్చి కొబ్బరితో ఎక్కువగా చట్నీలను తయారు చేస్తూ ఉంటారు. అలాగే ఈ పచ్చికొబ్బరితో మనం రుచికరమైన లడ్డూలను కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. పచ్చి కొబ్బరి, బెల్లం … Read more
