Uppu Shanagalu : శ‌న‌గ‌ల‌ను ఇలా త‌యారు చేసి తినండి.. ఎంతో బ‌లం.. ఆరోగ్య‌క‌రం..!

Uppu Shanagalu : మ‌న వంటింట్లో ఉప‌యోగించే ప‌ప్పు ధాన్యాల‌లో శ‌న‌గ‌లు ఒక‌టి. చాలా కాలం నుండి మ‌నం శ‌న‌గ‌ల‌ను ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉన్నాం. శ‌న‌గ‌ల‌ను ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం అనేక ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. షుగ‌ర్ వ్యాధి గ్ర‌స్తులకు శ‌న‌గ‌లు ఎంత‌గానో మేలు చేస్తాయి. వీటిని త‌ర‌చూ ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవ‌డం వ‌ల్ల షుగ‌ర్ వ్యాధి నియంత్ర‌ణ‌లో ఉంటుంది. వీటిలో ఉండే కాల్షియం, ఐర‌న్ వంటి మిన‌ర‌ల్స్ ఎముక‌ల‌ను దృఢంగా ఉంచ‌డంలో స‌హాయ‌ప‌డ‌తాయి. శ‌న‌గ‌ల‌ను…

Read More

Pesara Pappu Halwa : పెస‌ర‌ప‌ప్పుతో హ‌ల్వా.. రుచికి రుచి.. పోష‌కాల‌కు పోష‌కాలు..!

Pesara Pappu Halwa : మ‌నం త‌ర‌చూ వంటింట్లో పెస‌ర ప‌ప్పును ఉప‌యోగించి ర‌క‌ర‌కాల వంట‌ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. మ‌న శరీరంలో ఉండే వేడిని తగ్గించే గుణం పెస‌ర ప‌ప్పుకు ఉంది. ఇత‌ర ప‌ప్పుల కంటే కూడా పెస‌ర ప‌ప్పు చాలా త్వ‌ర‌గా జీర్ణమ‌వుతుంది. పెస‌ర ప‌ప్పులో పోష‌కాలు అధికంగా ఉంటాయి. బ‌రువు తగ్గ‌డంలో, షుగ‌ర్ వ్యాధిని నియంత్రించ‌డంలో, ర‌క్త ప్ర‌స‌ర‌ణ వ్య‌వ‌స్థ‌ను మెరుగుప‌ర‌చ‌డంలో పెస‌ర ప‌ప్పు ఎంతో స‌హాయ‌ప‌డుతుంది. పెస‌ర ప‌ప్పును త‌ర‌చూ ఆహారంలో…

Read More

Brinjal Tomato Pappu : వంకాయ ట‌మాట ప‌ప్పును ఎప్పుడైనా రుచి చూశారా.. అద్భుతంగా ఉంటుంది..!

Brinjal Tomato Pappu : మ‌నం త‌ర‌చూ ట‌మాట‌ ప‌ప్పును త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. ట‌మాట పప్పు ఎంత రుచిగా ఉంటుందో ప్ర‌త్యేకంగా చెప్పాల్సిన అవ‌స‌రం లేదు. అన్నంలో ట‌మాట ప‌ప్పుతోపాటు నెయ్యిని కొద్దిగా వేసి క‌లిపి తింటే ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. మ‌నం త‌ర‌చూ చేసే ట‌మాట ప‌ప్పులో వంకాయ‌ల‌ను వేసి వంకాయ ట‌మాట పప్పును కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఇలా త‌యారు చేసిన ప‌ప్పు కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఇక వంకాయ ట‌మాట…

Read More

Pomegranate : దానిమ్మ పండు మన శరీరానికి ఎలా మేలు చేస్తుందో తెలుసా ?

Pomegranate : దానిమ్మ పండ్లు మనకు దాదాపుగా అన్ని సీజన్లలోనూ లభిస్తాయి. ఇది పెద్దగా ధర కూడా ఉండవు. సులభంగానే లభిస్తాయి. కనుక ఎవరైనా సరే వీటిని కొని తినవచ్చు. ఇవి చూసేందుకు ఎరుపు రంగులో ఎంతో ఆకర్షణీయంగా కనిపిస్తాయి. చూడగానే తినాలని అనిపిస్తుంది. అయితే దానిమ్మ పండ్లు మన శరీరానికి చేలు మేలు అంతా ఇంతా కాదు. వీటిని తినడం వల్ల మనకు అనేక ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి. అనేక పోషకాలు లభిస్తాయి. దానిమ్మ పండ్లలో…

Read More

Mango : వామ్మో.. ఇవి మామూలు మామిడికాయ‌లు కావు.. ఒక్కో దాని బ‌రువు 4 కిలోలు.. ధ‌ర ఎంతంటే..?

Mango : వేస‌వి కాలం సీజన్ వ‌చ్చిందంటే చాలు.. మ‌న‌కు అనేక ర‌కాల మామిడి పండ్లు ల‌భిస్తుంటాయి. కొంద‌రు మామిడి ర‌సాల‌ను ఇష్ట‌ప‌డితే కొంద‌రు కోత మామిడి అంటే ఇష్ట‌ప‌డ‌తారు. ఇలా ఒక్కొక్క‌రికీ ఒక్కో ర‌క‌మైన మామిడి అంటే ఇష్టం ఉంటుంది. ఇక ర‌కాల‌ను బ‌ట్టే ధ‌ర‌లు కూడా ఉంటాయి. ఈ క్ర‌మంలోనే ప‌లు ప్ర‌త్యేక వెరైటీల‌కు చెందిన మామిడి కాయ‌లు కూడా మ‌న‌కు ల‌భిస్తుంటాయి. వాటిల్లో నూర్జ‌హాన్ వెరైటీ మామిడి ఒక‌టి. ఇది బ‌రువు అధికంగా…

Read More

Gulab Jamun : గులాబ్ జామున్ ను ఇలా చేయండి.. వ‌దిలిపెట్ట‌కుండా తింటారు..!

Gulab Jamun : మ‌నం ఇంట్లో ర‌క‌ర‌కాల తీపి పదార్థాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. ఇంట్లో చేసుకోవ‌డానికి వీలుగా ఉండ‌డ‌మే కాకుండా చాలా త‌క్కువ స‌మ‌యంలో చేసుకోగ‌లిగే తీపి ప‌దార్థాల‌లో గులాబ్ జామున్ ఒక‌టి. దీనిని చాలా మంది ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు. అయితే కొంద‌రికి ఎన్ని సార్లు ప్ర‌య‌త్నించినా కూడా గులాబ్ జామున్ ను చ‌క్క‌గా, బ‌య‌ట దొరికే విధంగా త‌యారు చేసుకోవ‌డం రాదు. ఈ క్ర‌మంలోనే గులాబ్ జామున్ ను బ‌య‌ట దొరికే విధంగా…

Read More

Palak Pakodi : పాల‌కూర ప‌కోడీలు.. ఇలా చేస్తే అద్భుతంగా వ‌స్తాయి..!

Palak Pakodi : మ‌నం సాయంత్రం స‌మ‌యాల్లో స్నాక్స్ గా తిన‌డానికి ర‌క‌ర‌కాల ఆహార ప‌దార్థాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. ఇలా త‌యారు చేసే వాటిల్లో ప‌కోడీలు ఒక‌టి. ప‌కోడీ ఎంత రుచిగా ఉంటుందో మ‌నంద‌రికీ తెలుసు. మ‌నం వివిధ ర‌కాల ప‌కోడీల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. అందులో పాల‌కూరతో చేసే ప‌కోడీలు ఒక‌టి. కేవ‌లం ఉల్లిపాయ‌తో చేసే ప‌కోడీల కంటే పాల‌కూర‌ను వేసి చేసే ప‌కోడీలు ఇంకా రుచిగా ఉంటాయి. అంతేకాకుండా పాల‌కూర వ‌ల్ల క‌లిగే…

Read More

Natu Kodi Kura : నాటుకోడి కూర‌.. అద్భుత‌మైన రుచి రావాలంటే ఇలా చేయండి..!

Natu Kodi Kura : మ‌న‌కు చౌక‌గా ల‌భించే మాంసాహార ఉత్పత్తుల‌లో చికెన్ ఒక‌టి. చికెన్ తో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే ర‌క‌ర‌కాల ఆహార ప‌దార్థాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. అయితే ప్ర‌స్తుత కాలంలో నాటు కోడికి పెరిగిన గిరాకీ అంతా ఇంతా కాదు. నాటుకోడి మాంసంతో త‌యారు చేసిన కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీన్ని తినేందుకు చాలా మంది ఇష్ట‌ప‌డుతుంటారు. ఈ క్ర‌మంలోనే అద్భుత‌మైన రుచి వ‌చ్చేలా.. నాటు కోడితో కూరను ఎలా…

Read More

Calcium : మీకు రోజూ త‌గినంత కాల్షియం అందుతోందా ? ఎవ‌రెవ‌రికి ఎంత కాల్షియం కావాలో తెలుసుకోండి..!

Calcium : మ‌న శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మైన ముఖ్య‌మైన మిన‌ర‌ల్స్‌లో కాల్షియం ఒక‌టి. ఇది ఎముక‌ల‌ను దృఢంగా ఉంచుతుంద‌న్న విష‌యం అంద‌రికీ తెలిసిందే. కాల్షియం ఉన్న ఆహారాల‌ను తీసుకుంటేనే మ‌న‌కు కాల్షియం బాగా ల‌భిస్తుంది. దీంతో ఎముక‌లు ఆరోగ్యంగా ఉంటాయి. ఇక పెద్ద‌ల్లో సుమారుగా 1200 నుంచి 1400 గ్రాముల కాల్షియం ఉంటుంది. ఇది 99 శాతం వ‌ర‌కు వారి ఎముక‌లు, దంతాల్లోనే ఉంటుంది. మిగిలిన 1 శాతం శ‌రీరంలోని ఇత‌ర భాగాల్లో ఉంటుంది. క‌నుక ఈపాటికే మీకు…

Read More

Dry Ginger Tea : శొంఠి అందించే లాభాలు అన్నీ ఇన్నీ కావు.. రోజూ ఒక క‌ప్పు శొంఠి టీ తాగాలి..!

Dry Ginger Tea : ఎండ‌బెట్టిన అల్లాన్నే శొంఠి అంటార‌ని మ‌నంద‌రికీ తెలుసు. శొంఠిని త‌ర‌చూ ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవ‌డం వల్ల మ‌నం అనేక ర‌కాల ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. జీర్ణ శ‌క్తిని పెంచి ఆక‌లిని పెంచ‌డంలో శొంఠి ఎంతో స‌హాయ ప‌డుతుంది. శొంఠి యాంటీ బాక్టీరియ‌ల్, యాంటీ ఫంగ‌స్‌ ల‌క్షణాల‌ను క‌లిగి ఉంటుంది. క‌నుక త‌ర‌చూ ఇన్ ఫెక్ష‌న్ ల బారిన ప‌డే వారు శొంఠిని వాడ‌డం వ‌ల్ల ఇన్ ఫెక్ష‌న్ ల స‌మ‌స్య త‌గ్గుతుంది….

Read More