Vegetable Omelet : కోడిగుడ్లు లేకున్నా.. ఆమ్లెట్‌ను ఇలా వేసుకుని తిన‌వ‌చ్చు.. చాలా బాగుంటుంది..!

Vegetable Omelet : ఆమ్లెట్‌.. అనే పేరు చెప్ప‌గానే ముందుగా మ‌న‌కు గుర్తుకు వ‌చ్చేది కోడిగుడ్లు. ఆమ్లెట్ల‌లో స‌హ‌జంగానే కోడిగుడ్ల‌ను ఉప‌యోగిస్తుంటారు. ఆమ్లెట్ల‌ను చాలా మంది ర‌క‌ర‌కాలుగా వేస్తుంటారు. అయితే కోడిగుడ్లు లేకుండా కూడా ఆమ్లెట్ వేసుకోవ‌చ్చు. పూర్తిగా అన్నీ శాకాహారాల‌నే ఉప‌యోగించి ఎగ్ లెస్ ఆమ్లెట్ వేసుకుని తిన‌వ‌చ్చు. శాకాహార ప్రియులు ఈ విధంగా ఆమ్లెట్‌ను ఆస్వాదించ‌వ‌చ్చు. ఇక ఎగ్ లెస్ వెజిట‌బుల్ ఆమ్లెట్‌ను ఎలా వేయాలో.. ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. ఎగ్ లెస్ వెజిట‌బుల్ ఆమ్లెట్…

Read More

Mangoes : మామిడి పండ్లను తింటే బరువు పెరుగుతారా ?

Mangoes : వేసవి సీజన్‌ వచ్చిందంటే చాలు.. మనకు ఎక్కడ చూసినా మామిడి పండ్లు విరివిగా కనిపిస్తాయి. అనేక రకాల వెరైటీలకు చెందిన మామిడి పండ్లు మనకు దర్శనమిస్తుంటాయి. ఈ క్రమంలోనే ఎవరి ఇష్టం, స్థోమతకు తగినట్లుగా వారు మామిడి పండ్లను కొనుగోలు చేసి తింటుంటారు. అయితే మామిడి పండ్ల విషయానికి వస్తే చాలా మందికి ఒక అపోహ ఉంటుంది. అదేమిటంటే.. మామిడి పండ్లలో తియ్యదనం అధికంగా ఉంటుంది కదా.. కనుక వాటిని తింటే బరువు పెరుగుతామేమోనని…..

Read More

Thotakura Vepudu : పోష‌కాలు పోకుండా తోట‌కూర‌ను ఇలా వండుకోండి.. రుచిగా ఉంటుంది..!

Thotakura Vepudu : మ‌నకు ఎప్పుడూ అందుబాటులో ఉంటూ మ‌నం తినే ఆకుకూర‌ల‌ల్లో తోట‌కూర ఒక‌టి. తోట‌కూర‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌న‌కు అనేక ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి. శ‌రీరంలో కొవ్వును త‌గ్గించి బ‌రువు త‌గ్గాల‌నుకునే వారికి తోట‌కూర ఎంత‌గానో స‌హాయ‌ప‌డుతుంది. జీర్ణ శ‌క్తిని మెరుగుప‌రుస్తుంది. హైప‌ర్ టెన్షన్ తో బాధ‌ప‌డే వారికి తోట‌కూర ఎంతో మేలు చేస్తుంది. తోట‌కూర‌లో ఉండే విట‌మిన్ సి శ‌రీరంలో రోగ‌నిరోధ‌క శ‌క్తిని పెంచుతుంది. వాతావ‌ర‌ణ మార్పుల వ‌ల్ల వ‌చ్చే వ్యాధుల బారిన…

Read More

Sorakaya Ulli Karam : సొర‌కాయ‌ను తిన‌లేరా..? ఇలా ఉల్లికారం చేసి తినండి.. బాగుంటుంది..!

Sorakaya Ulli Karam : వంటింట్లో ఉప‌యోగించే కూర‌గాయ‌ల్లో సొర‌కాయ ఒక‌టి. కానీ కొంద‌రు సొర‌కాయ‌ను తిన‌డానికి ఇష్ట‌ప‌డ‌రు. సొర‌కాయ‌ను ఆహారంలో భాగ‌వంగా చేసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న‌కు అనేక ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్రయోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి. ఒత్తిడిని త‌గ్గించ‌డంలో సొర‌కాయ ఎంతో స‌హాయ‌ప‌డుతుంది. జీర్ణ‌క్రియ‌ను మెరుగుప‌రుస్తుంది. గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది. నిద్ర‌లేమి స‌మ‌స్య‌ను సొర‌కాయ దూరం చేస్తుంది. బ‌రువు త‌గ్గ‌డంలో కూడా సొర‌కాయ దోహ‌ద‌ప‌డుతుంది. మ‌న శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన విట‌మిన్స్ అన్నీ సొర‌కాయ‌లో ఉంటాయి. వేస‌వి కాలంలో సొర‌కాయ‌ను ఆహారంలో…

Read More

Shankhapushpi : మన చుట్టూ పరిసరాల్లో పెరిగే మొక్క ఇది.. దీన్ని అసలు వదలకండి..!

Shankhapushpi : మన చుట్టూ పరిసరాల్లో ఎన్నో రకాల మొక్కలు పెరుగుతుంటాయి. వాటిలో కొన్ని మొక్కలు ఔషధగుణాలను కలిగి ఉంటాయి. అందువల్ల వాటి భాగాలను ఆయుర్వేద వైద్యంలో ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తుంటారు. ఇక అలాంటి ఔషధ మొక్కల్లో శంఖపుష్పి మొక్క ఒకటి. ఇది మన చుట్టూ పరిసరాల్లోనే విస్తృతంగా పెరుగుతుంది. కానీ ఇది ఔషధ మొక్క అని చాలా మందికి తెలియదు. ఇక దీని వల్ల ఎలాంటి ప్రయోజనాలు కలుగుతాయో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. శంఖపుష్పి మొక్కకు చెందిన పువ్వులు…

Read More

Sajja Rotte : స‌జ్జ‌ల‌తో రొట్టెల‌ను ఇలా త‌యారు చేసుకుంటే ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి..!

Sajja Rotte : మ‌న‌కు ల‌భించే చిరు ధాన్యాల‌లో స‌జ్జలు ఒక‌టి. అధిక ఉష్ణోగ్ర‌త‌ల‌లో కూడా పండే పంట‌ల‌లో స‌జ్జ‌లు ఒక‌టి. మ‌న శ‌రీరానికి స‌జ్జ‌లు ఎంతో మేలు చేస్తాయి. స‌జ్జల‌లో ఫైబ‌ర్ అధికంగా ఉంటుంది. నియాసిన్‌, థ‌యామిన్‌, రైబో ప్లేవిన్ వంటి విట‌మిన్స్ తోపాటు ఐర‌న్‌, కాల్షియం, సోడియం, జింక్‌, ఫాస్ప‌ర‌స్ వంటి మిన‌ర‌ల్స్ ను, ప్రోటీన్ల‌ను స‌జ్జ‌లు కలిగి ఉంటాయి. స‌జ్జ‌లు ర‌క్త హీన‌త‌ను త‌గ్గిస్తాయి. బ‌రువును తగ్గించ‌డంలోనూ ఇవి ఉప‌యోగ‌ప‌డ‌తాయి. వీటిని ఆహారంలో…

Read More

Kobbari Pachadi : కొబ్బ‌రి ప‌చ్చ‌డిని ఇలా చేయండి.. చాలా రుచిగా ఉంటుంది.. ఆరోగ్య‌క‌రం..!

Kobbari Pachadi : కొబ్బ‌రిని పచ్చిగా లేదా ఎండుగా.. ఎలా తిన్నా స‌రే చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీంతో మ‌నం అనేక ర‌కాల తీపి లేదా కారం వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. అలాంటి వంట‌కాల్లో కొబ్బ‌రి ప‌చ్చ‌డి కూడా ఒక‌టి. అయితే కొబ్బ‌రితో చేసే తీపి వంట‌కాలు చాలా మందికి న‌చ్చుతాయి. కానీ కారం వంట‌కాలు న‌చ్చ‌వు. కొబ్బ‌రి ప‌చ్చ‌డిని తినేందుకు చాలా మంది అంత‌గా ఆస‌క్తిని చూపించ‌రు. కానీ ఇది ఎంతో ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైంది. రోజూ ఉద‌యం…

Read More

Masala Palli Chat : ప‌ల్లీల‌ను ఇలా త‌యారు చేసుకుని తింటే.. రుచి.. ఆరోగ్యం.. మీ సొంతం..!

Masala Palli Chat : మ‌నం వంటింట్లో ఉప‌యోగించే ఆహార ప‌దార్థాల‌లో ప‌ల్లీలు (వేరు శ‌న‌గ ప‌ప్పులు) ఒక‌టి. వీటిని మ‌నం అనేక ర‌కాల ఆహార ప‌దార్థాలను త‌యారు చేయ‌డంలో వాడుతూ ఉంటాం. ప‌ల్లీలు మ‌న శ‌రీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. వీటిలో ప్రోటీన్లు, విట‌మిన్స్‌, మిన‌ర‌ల్స్, యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ అధికంగా ఉంటాయి. వీటిని తినడం వ‌ల్ల క్యాన్స‌ర్ వ‌చ్చే అవ‌కాశాలు త‌గ్గుతాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు. బ‌రువు, శ‌రీర సౌష్ఠ‌వం పెంచుకోవ‌డానికి ప‌ల్లీలు ఎంత‌గానో ఉప‌యోగ‌ప‌డ‌తాయి. ప‌ల్లీల‌ను…

Read More

Muskmelon : ఈ సీజన్‌లో తర్బూజాలను కచ్చితంగా తినాల్సిందే.. ఎందుకో తెలుసా ?

Muskmelon : వేసవి కాలంలో సహజంగానే చాలా మంది శరీరాన్ని చల్లబరుచుకునేందుకు రకరకాల పానీయాలను తాగుతుంటారు. కూల్‌ డ్రింక్స్‌తోపాటు కొబ్బరినీళ్లు, పండ్ల రసాలను ఈ సీజన్‌లో అధికంగా తీసుకుంటుంటారు. అయితే ఈ సీజన్‌లో తినాల్సిన ఆహారాల్లో తర్బూజాలు ఒకటి. ఇవి మనకు ఈ సీజన్‌లో అధికంగా లభిస్తాయి. అయితే వేసవిలో తర్బూజాలను తప్పకుండా తీసుకోవాల్సిందే. దీని వల్ల మనకు ఎన్నో అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి. ఇక తర్బూజాలను తినడం వల్ల కలిగే లాభాల గురించి ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం….

Read More

Mamidikaya Pulihora : ప‌చ్చి మామిడి కాయ‌ల‌తో పులిహోర‌.. ఇలా చేస్తే ఎంతో రుచిగా వ‌స్తుంది..!

Mamidikaya Pulihora : వేస‌వి కాలంలో మ‌న‌కు లభించే వాటిల్లో ప‌చ్చి మామిడి కాయ‌లు ఒక‌టి. ప‌చ్చి మామిడి కాయలు మ‌న శ‌రీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. వీటిలో అత్య‌ధికంగా ఉండే విట‌మిన్ ఎ, విట‌మిన్ ఇ లు హార్మోన్ స‌మ‌స్య‌ల‌ను త‌గ్గిస్తాయి. వేస‌వి కాలంలో శ‌రీరం డీ హైడ్రేష‌న్ బారిన ప‌డ‌కుండా చేయ‌డంలో ప‌చ్చి మామిడి కాయ‌లు ఎంతో స‌హాయ‌ప‌డ‌తాయి. కంటి చూపును, గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుప‌ర‌చ‌డంతోపాటు దంత స‌మ‌స్య‌ల‌ను కూడా త‌గ్గిస్తాయి. శ‌రీరంలో రోగ…

Read More