Tomato Kothimeera Pachadi : ట‌మాటా కొత్తిమీర ప‌చ్చ‌డిని ఇలా చేస్తే.. వ‌దిలి పెట్ట‌కుండా తింటారు..!

Tomato Kothimeera Pachadi : మ‌నం బ్రేక్ ఫాస్ట్ లో భాగంగా త‌యారు చేసే దోశ‌, ఇడ్లీల‌ను తిన‌డానికి ర‌క‌ర‌కాల చ‌ట్నీల‌ను, ప‌చ్చ‌ళ్ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. అందులో అప్ప‌టిక‌ప్పుడు చేసే ట‌మాటా ప‌చ్చ‌డి ఒక‌టి. ఈ ప‌చ్చ‌డి ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. ఈ ప‌చ్చ‌డిలో కొత్తిమీరను వేసి మ‌రింత రుచిగా త‌యారు చేయ‌వ‌చ్చు. ఇలా చేసిన ప‌చ్చ‌డితో కూడా దోశ‌, ఇడ్లీల‌ను తిన‌వ‌చ్చు. ఇక ట‌మాటా కొత్తిమీర ప‌చ్చ‌డిని ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి, దాని త‌యారీకి…

Read More

Neem Tree: వేప చెట్టు చేసే అద్భుతాలు.. చాలా మందికి ఈ విష‌యాలు తెలియ‌వు..!

Neem Tree: మ‌న‌కు ప్ర‌కృతి ప్ర‌సాదించిన అనేక ఔష‌ధ‌ గుణాల‌ను క‌లిగిన చెట్ల‌లో వేప చెట్టు ఒక‌టి. వేప చెట్టు వల్ల క‌టిగే ప్ర‌యోజ‌నాలు మ‌నంద‌రికీ తెలుసు. వేప చెట్టును పూజించే ఆచారాన్ని మ‌నం భార‌త‌దేశంలో ఎక్కువ‌గా చూడ‌వ‌చ్చు. వేప చెట్టులో ప్ర‌తి భాగం మ‌నకు ఔష‌ధంగా ప‌నికి వ‌స్తుంది. పంట‌ల‌కు వ‌చ్చే చీడ‌ల‌ను, బియ్యం పురుగు పట్టకుండా ఉండ‌డానికి, క్రిమికీట‌కాల‌ను నశింప‌జేయ‌డానికి ఇలా అనేక ర‌కాల వాటిల్లో మ‌నం వేప నూనెను, వేప ఆకును, వేప…

Read More

Cabbage Fry : క్యాబేజి అంటే తిన‌ని వారు.. ఇలా చేసుకుంటే ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు..!

Cabbage Fry : మ‌న‌లో చాలా మంది క్యాబేజిని తిన‌డానికి ఎక్కువ‌గా ఇష్ట‌ప‌డ‌రు. కానీ ఇందులో అనేక పోష‌కాలు ఉంటాయి. మాంగ‌నీస్‌, కాల్షియం, ఐర‌న్‌, పొటాషియం వంటి మిన‌ర‌ల్స్ తోపాటు విట‌మిన్ ఎ, విట‌మిన్ కె, విట‌మిన్ బి6 లు కూడా ఉంటాయి. క్యాబేజిని త‌ర‌చూ ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవ‌డం వ‌ల్ల నొప్పులు, వాపులు త‌గ్గుతాయి. క్యాబేజిని తిన‌డం వ‌ల్ల క్యాన్స‌ర్ వ‌చ్చే అవ‌కాశాలు త‌క్కువ‌గా ఉంటాయని వైద్యులు చెబుతున్నారు. మ‌ల‌బ‌ద్ద‌కాన్ని త‌గ్గించ‌డంలోనూ క్యాబేజి ఉప‌యోగ‌ప‌డుతుంది. ఇందులో…

Read More

Keera Dosa Juice : కీర‌దోస జ్యూస్‌ను ఇలా త‌యారు చేసి తాగండి.. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది.. వేడి మొత్తం పోతుంది..!

Keera Dosa Juice : కీర‌దోస‌ల‌ను స‌హ‌జంగానే చాలా మంది ఈ సీజ‌న్‌లో ఎక్కువ‌గా తింటుంటారు. వీటిని తిన‌డం వ‌ల్ల శ‌రీరంలో ఉండే వేడి మొత్తం త‌గ్గిపోతుంది. శ‌రీరం చ‌ల్ల‌బ‌డుతుంది. అలాగే వేస‌వి తాపం నుంచి ఉప‌శ‌మ‌నం ల‌భిస్తుంది. ఎండ‌దెబ్బ త‌గ‌ల‌కుండా ఉంటుంది. క‌నుక కీర‌దోస‌ను ఈ సీజ‌న్‌లో ఎక్కువ‌గా తీసుకోవాలి. అయితే దీన్ని నేరుగా తిన‌లేమ‌ని అనుకునేవారు ఎంతో రుచిక‌రంగా జ్యూస్ ను త‌యారు చేసి కూడా తాగ‌వ‌చ్చు. దీన్ని తాగినా కూడా మ‌న‌కు ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన…

Read More

Munagaku Kura : మునగాకులను కూరగా ఇలా వండుకుని తినండి.. ఎంతో మేలు చేస్తుంది..!

Munagaku Kura : మునగాకులలో ఎన్నో అద్భుతమైన ఔషధ గుణాలు ఉంటాయన్న విషయం విదితమే. అందుకనే వాటిని తినాలని ఆయుర్వేద వైద్యులు చెబుతుంటారు. మునగాకులతో 300 రోగాలను నయం చేసుకోవచ్చని ఆయుర్వేదంలో ఉంది. కనుకనే దీనికి ఆయుర్వేదంలో అంతటి ప్రాధాన్యతను ఇచ్చారు. దీంతో అనేక రకాల ఆయుర్వేద ఔషధాలను కూడా తయారు చేస్తుంటారు. అయితే మునగాకులను రోజూ జ్యూస్‌గా తీసుకోవచ్చు. లేదా ఆకులను ఎండబెట్టి పొడి చేసి రోజూ ఉదయం, సాయంత్రం గోరు వెచ్చని నీళ్లతో కలిపి…

Read More

Apple : ఏయే అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌లు ఉన్న‌వారు యాపిల్ పండ్ల‌ను ఎలా తీసుకోవాలంటే..?

Apple : యాపిల్ పండ్ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల ఎన్ని ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయో అంద‌రికీ తెలిసిందే. వీటిని తింటే మ‌న‌కు అనేక పోష‌కాలు ల‌భిస్తాయి. ఎన్నో వ్యాధులు రాకుండా చూసుకోవ‌చ్చు. అయితే వివిధ ర‌కాల అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌లు వ‌చ్చిన‌ప్పుడు వాటి నుంచి బ‌య‌ట ప‌డేందుకు యాపిల్ పండ్ల‌ను ఎలా ఉప‌యోగించాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. 1. మ‌ల‌బ‌ద్ద‌కాన్ని నివారించేందుకు, విరేచ‌నాల‌ను అరిక‌ట్టేందుకు.. రెండు స‌మ‌స్య‌ల‌కూ ఒకే ఔష‌ధంగా యాపిల్ పండు ప‌నిచేస్తుంది. అందుకు గాను యాపిల్ పండ్ల‌ను భిన్న…

Read More

Kobbari Pallila Laddu : అమిత‌మైన శ‌క్తిని అందించే కొబ్బ‌రి ప‌ల్లీల‌ ల‌డ్డూలు.. రోజుకు ఒక్క‌టి తింటే చాలు..!

Kobbari Pallila Laddu : మ‌నం సాధార‌ణంగా ప‌ల్లీల‌ను, బెల్లాన్ని క‌లిపి ప‌ల్లి ప‌ట్టీల‌ను, ప‌ల్లి ల‌డ్డూల‌ను (ఉండ‌ల‌ను) త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. ఇవి ఎంతో రుచిగా ఉండ‌డ‌మే కాకుండా శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన పోష‌కాల‌ను అందిస్తాయి. ఈ ప‌ల్లి ల‌డ్డూలు, ప‌ల్లి ప‌ట్టీల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల శ‌రీరంలో హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిలు పెరుగుతాయి. గుండె ఆరోగ్యానికి, ఎముక‌లు గ‌ట్టి ప‌డ‌డంలో ఇవి ఎంత‌గానో స‌హాయ‌ప‌డ‌తాయి. అయితే ఈ ప‌ల్లీల‌కు మ‌నం కొబ్బ‌రిని జ‌త చేసి మ‌రింత రుచిగా ఉండే…

Read More

Chilli : పచ్చి మిరపకాయలు.. ఎండు కారం.. రెండింటిలో ఆరోగ్యానికి ఏది మంచిది..?

Chilli : భారతీయులు ఎంతో పురాతన కాలం నుంచి మిర్చిని ఉపయోగిస్తున్నారు. రోజువారి వంటకాల్లో కొందరు పచ్చి మిరపకాయలను వేస్తుంటారు. వీటిని పేస్ట్‌లా పట్టి ఉపయోగిస్తుంటారు. కొందరు ఈ కాయలను నేరుగా కోసి వంటల్లో వేస్తుంటారు. ఇక కూరలు కారంగా ఉండేందుకు కొందరు పచ్చి మిరపకాయలకు బదులుగా ఎండుకారం ఉపయోగిస్తుంటారు. అయితే పచ్చి మిరపకాయలు.. ఎండు కారం.. రెండింటిలో ఆరోగ్యానికి ఏది మంచిది ? దీని గురించి వైద్య నిపుణులు ఏమని చెబుతున్నారు ? అంటే.. పచ్చి…

Read More

Sugarcane Juice : చెర‌కు ర‌సం తీసేవారు గ‌డ‌ల మ‌ధ్య‌లో నిమ్మ‌కాయ‌ల‌ను పెడ‌తారు.. ఎందుకో తెలుసా..?

Sugarcane Juice : వేస‌వి వ‌చ్చిందంటే చాలు.. చాలా మంది త‌మ శ‌రీరాల‌ను చ‌ల్ల‌బ‌రుచుకునేందుకు అనేక మార్గాల‌ను అనుస‌రిస్తుంటారు. అందులో భాగంగానే శీత‌ల పానీయాల‌ను, కొబ్బ‌రినీళ్లను.. చ‌ల్ల‌గా ఉండే ఇత‌ర ద్ర‌వాలు, ఆహారాల‌ను అధికంగా తీసుకుంటూ ఉంటారు. ఇక మ‌న‌కు వేస‌విలో ల‌భించే పానీయాల్లో చెరుకు ర‌సం కూడా ఒక‌టి. ర‌హ‌దారుల ప‌క్క‌న ఎక్క‌డ చూసినా చెరుకు ర‌సాన్ని త‌యారు చేసి విక్ర‌యించే వారు మ‌న‌కు ఈ సీజ‌న్‌లో అధికంగా క‌నిపిస్తుంటారు. వేస‌విలో చ‌ల్ల చ‌ల్ల‌ని చెరుకు…

Read More

Puffed Rice : మ‌ర‌మ‌రాల‌ను లైట్ తీసుకోకండి.. ఇవి చేసే మేలు తెలిస్తే వ‌ద‌లరు..!

Puffed Rice : ప్ర‌స్తుత కాలంలో అధిక బ‌రువు, ఊబ‌కాయం, భారీ ఊబ‌కాయం వంటి స‌మ‌స్య‌ల‌తో బాధ‌ప‌డుతున్న వారు రోజురోజుకీ ఎక్కువ‌వుతున్నారు. ఇలాంటి వారిలో ఎటువంటి ఆహార ప‌దార్థాల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల బ‌రువు పెరుగుతారు, తగ్గుతారు అనే సందేహాలు వ‌స్తుంటాయి. ఇలాంటి వారు బ‌రువును త‌గ్గించే ఆహార ప‌దార్థాల‌ను ఎక్కువ‌గా తీసుకుంటూ ఉంటారు. బ‌రువును త‌గ్గించే ముఖ్య‌మైన‌ ఆహార ప‌దార్థాల‌లో మ‌ర‌మ‌రాలు (ప‌ఫుడ్ రైస్ లేదా బొరుగులు) ఒక‌టి. మర‌మ‌రాలు అంద‌రికీ తెలిసిన‌వే. వీటితో మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల…

Read More