Ragi Roti : ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసే రాగి రోటీ.. ఇలా చేస్తే చ‌క్క‌గా వస్తాయి..!

Ragi Roti : మ‌న‌కు విరివిరిగా ల‌భించే చిరు ధాన్యాల‌లో రాగులు ఒక‌టి. రాగుల‌ను ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవ‌డం వల్ల క‌లిగే ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాల గురించి మ‌నంద‌రికీ తెలుసు. బ‌రువును త‌గ్గించ‌డంలో రాగులు ఎంతో స‌హాయ‌ప‌డ‌తాయి. హైబీపీని, షుగ‌ర్ ను త‌గ్గిస్తాయి. వేస‌వి కాలంలో రాగి జావ‌ను తాగ‌డం వ‌ల్ల శ‌రీరానికి చ‌లువ చేస్తుంది. ర‌క్త హీన‌త‌ను త‌గ్గిస్తుంది. ఎముక‌ల‌ను దృఢంగా చేయ‌డంలో రాగులు ఉప‌యోగ‌ప‌డ‌తాయి. అజీర్తి స‌మ‌స్య‌ను త‌గ్గిస్తాయి. రాగుల‌ను ఆహారంలో భాగంగా చేసుకునే వారి…

Read More

Almond Milk : బాదం పాల‌ను ఇంట్లో మీరే ఇలా సులభంగా తయారు చేసుకోవ‌చ్చు..!

Almond Milk : మార్కెట్‌లో మ‌న‌కు బాదం పాలు విరివిగా ల‌భిస్తాయి. వీటిని శీత‌లీక‌రించి మన‌కు విక్ర‌యిస్తుంటారు. బాదం పాల‌ను చ‌ల్ల‌గా లేదా వేడిగా.. ఎలా తాగినా ఎంతో రుచిక‌రంగా ఉంటాయి. అయితే వీటిని ఇంట్లో ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలా.. అని చాలా మంది సందేహిస్తుంటారు. కానీ వీటిని ఇంట్లోనూ సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. అందుకు ఏం చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. బాదం పాల పొడి త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు.. బాదం పప్పు – ఒక క‌ప్పు,…

Read More

Watermelon : పుచ్చకాయలు తియ్యనివో.. చప్పగా ఉంటాయో.. వాటిని చూసి ఇలా చెప్పేయొచ్చు..!

Watermelon : వేసవి సీజన్‌లో మనకు విరివిగా లభించే పండ్లలో పుచ్చకాయలు ఒకటి. ఇవి ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి. వీటిల్లో ఉండేది 90 శాతం నీరే. కనుక వేసవిలో వీటిని తింటే మనకు నీరు లభిస్తుంది. డీహైడ్రేషన్‌ బారిన పడకుండా ఉంటారు. వేసవి తాపం తగ్గుతుంది. శరీరం చల్లబడుతుంది. అయితే మనకు మార్కెట్‌లో లేదా బయట రహదారుల పక్కన చాలా మంది పుచ్చకాయలను విక్రయిస్తూ కనిపిస్తారు. వారి దగ్గర మనం వాటిని కొంటుంటాం. కానీ అవి తియ్యగా…

Read More

Capsicum : క్యాప్సికం తినే వారు త‌ప్ప‌కుండా తెలుసుకోవాల్సిన విష‌యాలు ఇవి..!

Capsicum : మ‌నం వంటింట్లో ఉప‌యోగించే కూర‌గాయ‌ల్లో క్యాప్సికం ఒక‌టి. ఈ క్యాప్సికాన్ని బెల్ పెప్ప‌ర్‌, సిమ్లా మిర్చి, పెద్ద మిరప‌, బెంగుళూరు మిర్చి వంటి ర‌క‌ర‌కాల పేర్ల‌తో పిలుస్తారు. క్యాప్సికంలో ఔష‌ధ‌ గుణాలు అధికంగా ఉంటాయి. మ‌న‌కు ఎక్కువ‌గా ప‌సుపు, ఎరుపు, ఆకుప‌చ్చ త‌దిత‌ర‌ రంగుల్లో క్యాప్సికం ల‌భిస్తుంది. వివిధ ర‌కాల వాతావ‌ర‌ణ ప‌రిస్థితుల్లోనూ క్యాప్సికం సులువుగా పెరుగుతుంది. త‌ర‌చూ క్యాప్సికాన్ని ఆహారంలో భాగంగా వాడ‌డం వ‌ల్ల మ‌న‌కు అనేక ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి. వీటిల్లో…

Read More

Dates : ఖ‌ర్జూర పండ్ల‌ను ఇలా వాడితే.. ఎన్నో లాభాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు..!

Dates : మ‌న‌కు ల‌భించే పండ్ల‌ల్లో తియ్య‌గా ఉండి అధిక‌ శ‌క్తిని ఇచ్చే పండ్ల‌ల్లో ఖ‌ర్జూర పండ్లు ఒక‌టి. 100 గ్రా. ల ఖ‌ర్జూర పండ్లలను ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న‌కు 144 క్యాల‌రీల శ‌క్తి ల‌భిస్తుంది. ఎండు ఖ‌ర్జూర పండ్ల వల్ల 317 క్యాల‌రీల శ‌క్తి ల‌భిస్తుంది. అన్ని పండ్ల‌ కంటే ఖ‌ర్జూర పండ్లు అధిక క్యాల‌రీలను క‌లిగి ఉంటాయి. కాలానుగుణంగా ల‌భించే పండ్ల‌ల్లో ఖ‌ర్జూర పండ్లు ఒక‌టి. కానీ ప్ర‌స్తుత కాలంలో మ‌న‌కు ఈ…

Read More

Banana Flower Curry : అరటి పువ్వు.. అద్భుతమైన ఔషధగుణాలకు పుట్టినిల్లు.. కూర చేసుకుని తింటే మేలు..!

Banana Flower Curry : అరటి పండ్లను తినడం వల్ల ఎలాంటి ప్రయోజనాలు కలుగుతాయో అందరికీ తెలిసిందే. అరటి పండ్లలో మన శరీరానికి కావల్సిన ఎన్నో పోషకాలు ఉంటాయ. వీటిని తినడం వల్ల అనేక లాభాలు కలుగుతాయి. అయితే అరటి పండ్లు మాత్రమే కాదు.. అరటి పువ్వును కూడా మనం తినవచ్చు. దీంతోనూ ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి. అయితే దీన్ని ఎలా తినాలి ? కూరలా ఎలా వండుకోవాలి ? అన్న విషయం చాలా మందికి తెలియదు….

Read More

Broccoli : బ్రొకొలిని తీసుకోవ‌డం మ‌రిచిపోకండి.. అద్భుత‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి..!

Broccoli : మ‌న‌కు అందుబాటులో ఉన్న అనేక ర‌కాల కూర‌గాయ‌ల్లో బ్రొకొలి ఒక‌టి. ఇది కాస్త ధ‌ర ఎక్కువ‌గానే ఉంటుంది. అయిన‌ప్ప‌టికీ ఇది అందించే ప్ర‌యోజ‌నాలు మాత్రం అద్భుత‌మనే చెప్పాలి. బ్రొకొలి వ‌ల్ల మ‌న‌కు ఎన్నో పోష‌కాలు ల‌భిస్తాయి. ఇది చాలా ఆరోగ్య‌వంత‌మైన కూర‌గాయ అని చెప్ప‌వ‌చ్చు. దీన్ని త‌ర‌చూ తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల అనేక ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి. బ్రొకొలి వ‌ల్ల ఎలాంటి లాభాలు క‌లుగుతాయో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. 1. బ్రొకొలిలో మ‌న శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన అనేక పోష‌కాలు…

Read More

Heat In Body : శరీరంలో వేడి అస‌లు ఎలా వస్తుంది..? అమాంతం వేడి త‌గ్గేందుకు ఏం చేయాలి..?

Heat In Body : వేస‌వి కాలంలో వ‌చ్చే స‌మ‌స్య‌లలో మ‌న శ‌రీరంలో వేడి చేయ‌డం ఒకటి. మ‌న‌లో కొంద‌రు గోధుమ పిండితో చేసిన ప‌దార్థాలు, తేనె, మామిడి పండ్లు, బొప్పాయి కాయ‌, గోంగూర, ఆవ‌కాయ వంటి వాటిని తిన‌డం వ‌ల్ల శ‌రీరంలో వేడి చేయ‌డం వంటిది జ‌రుగుతుందని అంటుంటారు. కానీ ఇది అంతా అవాస్తవ‌మ‌ని నిపుణులు చెబుతున్నారు. మ‌న శ‌రీరంలో నిరంత‌రం క‌ణ‌జాలం నుండి శ‌క్తి ఉత్ప‌త్తి అవుతూ ఉంటుంది. శ‌క్తి ఉత్ప‌త్తి అవ్వ‌డం వ‌ల్ల…

Read More

Rajma : రాజ్మా గింజలను ఇలా వండుకుని తినండి.. రుచికి రుచికి.. ఆరోగ్యానికి ఆరోగ్యం..!

Rajma : శనగలు, పల్లీల మాదిరిగానే రాజ్మా గింజలు కూడా మనకు ఎంతో మేలు చేస్తాయి. ఇవి చిక్కుడు జాతికి చెందినవి. అయితే చిక్కుడు, సోయా కన్నా అధిక మొత్తంలో ప్రోటీన్లు, ఇతర పోషకాలు ఉంటాయి. కనుక రాజ్మా గింజలను కూడా మనం తినాల్సి ఉంటుంది. వీటిని తినడం వల్ల మనకు ఎన్నో ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి. శరీరానికి ప్రోటీన్లు లభించడంతోపాటు రక్తం బాగా తయారవుతుంది. అలాగే అనేక పోషకాలు కూడా లభిస్తాయి. కనుక రాజ్మాను ఆహారంలో భాగం…

Read More

Guava : జామ‌కాయ‌ల గురించి ఈ విష‌యాలు తెలిస్తే.. ఇప్పుడే కొని తింటారు..!

Guava : మ‌నం అనేక ర‌కాల పండ్ల‌ను తింటూ ఉంటాం. అందులో జామ కాయ ఒక‌టి. మ‌న‌కు దాదాపుగా అన్ని కాలాల‌లోనూ జామ కాయ ల‌భిస్తుంది. జామకాయ మ‌నం తినే అనేక ర‌కాల పండ్ల‌లో కంటే ఉత్త‌మ‌మైన‌ద‌ని నిపుణులు చెబుతున్నారు. మ‌న శ‌రీరానికి జామ కాయ చేసే మేలు అంతా ఇంతా కాదు. అనేక ర‌కాల విట‌మిన్స్‌, మిన‌ర‌ల్స్ జామకాయ‌ల‌లో ఉంటాయి. అంద‌రూ తిన‌గ‌లిగే, త‌క్కువ ధ‌ర‌లో ల‌భించే పండ్ల‌లో జామ కాయ ఒక‌టి. జామ కాయ‌లు…

Read More