Pallila Karam Podi : ప‌ల్లీల‌తో కారం పొడిని ఇలా చేయ‌వ‌చ్చు.. అన్నంలో నెయ్యితో క‌లిపి తింటే.. రుచి అదిరిపోతుంది..

Pallila Karam Podi : ప‌ల్లీల‌ను చాలా మంది అనేక ర‌కాల వంటల్లో వేస్తుంటారు. వీటితో స్వీట్లు త‌యారు చేయ‌వ‌చ్చు. మ‌సాలా కూర‌ల్లో వీటిని పొడిలా ప‌ట్టి వేస్తారు. వీటిని ప‌చ్చి మిర్చితో క‌లిపి ప‌చ్చ‌డి కూడా చేయ‌వ‌చ్చు. ఇలా ప‌ల్లీల‌ను ఎన్నో ర‌కాలుగా మ‌నం ఉప‌యోగిస్తుంటాం. అయితే ప‌ల్లీల‌తో ఎంతో రుచిక‌ర‌మైన కారం పొడిని కూడా త‌యారు చేయ‌వ‌చ్చు. దీన్ని చేయ‌డం కూడా సుల‌భ‌మే. ప‌ల్లీల‌తో కారం పొడిని ఎలా చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. ప‌ల్లీల…

Read More

Mutton Keema Masala Curry : మ‌ట‌న్ కీమాను ఇలా మ‌సాలా కూర‌లా చేసి తినండి.. రుచి చూస్తే మ‌ళ్లీ ఇలాగే చేసుకుంటారు..

Mutton Keema Masala Curry : నాన్ వెజ్ ప్రియులు ఎంతో ఇష్టంగా తినే ఆహారాల్లో మ‌ట‌న్ కూడా ఒక‌టి. మ‌ట‌న్‌తో అనేక ర‌కాల వెరైటీల‌ను చేసుకోవ‌చ్చు. మ‌ట‌న్ క‌ర్రీ, వేపుడు, బిర్యానీ.. ఇలా అనేక ర‌కాలుగా మ‌ట‌న్‌ను వండుకోవ‌చ్చు. అయితే మ‌ట‌న్‌ను తిన‌డం, జీర్ణించుకోవ‌డం కొంద‌రికి క‌ష్టంగా ఉంటుంది. అందుక‌ని వారు మ‌ట‌న్‌ను తినేందుకు ఇష్ట‌ప‌డ‌రు. అయితే మ‌ట‌న్ కీమాను తిన‌వ‌చ్చు. ఇది సుల‌భంగా ఉడుకుతుంది. అలాగే రుచిగా ఉంటుంది. సుల‌భంగా తిన‌వ‌చ్చు. త్వ‌రగా జీర్ణ‌మ‌వుతుంది….

Read More

Tulsi Water : తుల‌సి ఆకుల‌తో నీళ్ల‌ను ఇలా త‌యారు చేయాలి.. రోజూ ప‌ర‌గ‌డుపునే తాగాలి..

Tulsi Water : మ‌నం పూజించే మొక్క‌ల్లో తుల‌సి మొక్క ఒక‌టి. హిందువులు ఈ మొక్క‌ను ఎంతో ప‌విత్రంగా భావిస్తారు. దేవాల‌యాల్లో కూడా తుల‌సి తీర్థాన్ని ఇస్తూ ఉంటారు. ఈ తుల‌సి తీర్థాన్ని తాగ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం అనేక ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను కూడా పొంద‌వ‌చ్చు. అలాగే మ‌నం ఇంట్లో కూడా పూజ చేసిన త‌రువాత అంద‌రికి తుల‌సి తీర్థాన్ని ఇస్తూ ఉంటాం. తుల‌సి ఆకుల్లో ఎన్నో ఔష‌ధ గుణాలు ఉన్నాయన్న సంగ‌తి మ‌న‌కు తెలిసిందే. తుల‌సి ఆకుల్లో…

Read More

Tomato Vepudu Pappu : ట‌మాటాల‌ను వేసి ఎప్పుడైనా ఇలా వేపుడు ప‌ప్పును చేశారా.. రుచి అదిరిపోతుంది..

Tomato Vepudu Pappu : మనం వంటింట్లో విరివిరిగా ట‌మాటాల‌ను ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటాం. ట‌మాటాల‌తో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. ట‌మాటాల‌తో ఎక్కువ‌గా చేసే వంట‌కాల్లో ట‌మాట ప‌ప్పు ఒక‌టి. ట‌మాట ప‌ప్పు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. వేడి వేడి అన్నంలో ట‌మాట ప‌ప్పు, నెయ్యి వేసుకుని తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ట‌మాట ప‌ప్పును చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. త‌ర‌చూ చేసే ట‌మాట ప‌ప్పు కంటే కింద చెప్పిన విధంగా చేసిన ట‌మాట…

Read More

Thotakura Pachadi : తోట‌కూర‌తో ఎంతో రుచిక‌ర‌మైన పచ్చడిని ఇలా పెట్టుకోవ‌చ్చు.. ఎలాగంటే..?

Thotakura Pachadi : మ‌నం తోట‌కూర‌ను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. తోట‌కూరను తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని సొంతం చేసుకోవ‌చ్చ‌న్న సంగ‌తి మ‌న‌కు తెలిసిందే. తోట‌కూర‌తో చేసే వంట‌కాల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల రుచితో పాటు చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని కూడా సొంతం చేసుకోవ‌చ్చు. తోట‌కూర‌తో మ‌నం ఎక్కువ‌గా వేపుడు, ప‌ప్పు వంటి వాటినే త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. ఇవే కాకుండా తోట‌కూర‌తో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే ప‌చ్చ‌డిని కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. తోట‌కూర‌తో చేసే…

Read More

Tulsi Leaves For Heart : ఈ ఆకుల ర‌సాన్ని తాగితే గుండె సేఫ్‌.. కొలెస్ట్రాల్ మొత్తం క‌రిగిపోతుంది..

Tulsi Leaves For Heart : నేటి ఆధునిక త‌రుణంలో మ‌న‌లో చాలా మంది ర‌క్త‌నాళాలు పూడుకుపోవ‌డం, గుండె పోటు వంటి అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌ల బారిన ప‌డుతున్నారు. వ‌య‌సుతో నిమిత్తం లేకుండా గుండె పోటు బారిన ప‌డి ప్రాణాల‌ను కోల్పోతున్నారు. గుండె పోటు బారిన ప‌డ‌డానికి అనేక కార‌ణాలు ఉన్నాయి. మ‌నం తీసుకునే ఆహార‌మే గుండె పోటు రావ‌డానికి ప్ర‌ధాన కార‌ణ‌మ‌ని చెప్ప‌వ‌చ్చు. జంక్ ఫుడ్ ను ఎక్కువ‌గా తిన‌డం, కొవ్వులు క‌లిగిన ఆహారాల‌ను తిన‌డం, నూనెలో…

Read More

Pesala Mixture : స్వీట్ షాపుల్లో ల‌భించే పెస‌ల మిక్చ‌ర్‌.. ఇంట్లోనూ ఎంతో సుల‌భంగా చేసుకోవ‌చ్చు..

Pesala Mixture : మ‌నకు స్వీట్ షాపుల్లో ల‌భించే ప‌దార్థాల్లో పెస‌ర్ల మిక్చ‌ర్ కూడా ఒక‌టి. పెస‌ర్ల‌తో చేసే ఈ మిక్చ‌ర్ తిన్నా కొద్ది తినాల‌నిపించేంత రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని తిన‌డానికి ఇష్ట‌ప‌డ‌తారు. స్నాక్స్ గా తిన‌డానికి ఈ పెస‌ర్ల మిక్చ‌ర్ చ‌క్క‌గా ఉంటుంది. ఎంతో రుచిగా ఉండే ఈ పెస‌ర్ల మిక్చ‌ర్ ను మ‌నం ఇంట్లో కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. దీనిని త‌యారు చేయ‌డం చాలా తేలిక‌. ఎంతో రుచిగా ఉండే పెస‌ర్ల…

Read More

Minapa Vadiyalu : మిన‌ప వ‌డియాల‌ను ఇలా చేయండి.. అన్నంలో తింటే టేస్టీగా ఉంటాయి..

Minapa Vadiyalu : మ‌నం ఇంట్లో ర‌క‌ర‌కాల వ‌డియాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. ప‌ప్పు, సాంబార్ వంటి వాటితో పాటు కూర‌ల‌తో కూడా ఈ వ‌డియాల‌ను తింటూ ఉంటాం. మ‌నం త‌యారు చేసే వివిధ ర‌కాల వ‌డియాల్లో మిన‌ప వ‌డియాలు కూడా ఒక‌టి. మిన‌ప వ‌డియాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. వీటిని మ‌న‌లో చాలా మంది రుచి చూసే ఉంటారు. ఈ మిన‌ప వ‌డియాల‌ను త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం. రుచిగా ఉండ‌డంతో పాటు సంవ‌త్స‌రం…

Read More

Millets : చిరు ధాన్యాల‌ను అస‌లు ఎంత‌సేపు నాన‌బెట్టాలో తెలుసా..? వీటిని ఎలా వండాలంటే..?

Millets : మారిన మ‌న ఆహార‌పు అల‌వాట్లు మ‌న‌ల్ని అనేక అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌ల బారిన ప‌డేలా చేస్తున్నాయి. ప్ర‌స్తుత కాలంలో షుగ‌ర్, బీపీ, కొలెస్ట్రాల్, గుండె జ‌బ్బులు, జీర్ణ సంబంధిత స‌మ‌స్య‌లు, థైరాయిడ్ ఇలా అనేక ర‌కాల స‌మ‌స్య‌ల‌తో బాధ‌ప‌డే వారి సంఖ్య రోజురోజుకు పెరుగుతుంది. ఇటువంటి అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌ల‌తో బాధ‌ప‌డే వారికి వైద్యులు చిరుధాన్యాలను ఎక్కువ‌గా తీసుకోవాల‌ని సూచిస్తూ ఉంటారు. దీంతో చిరు ధాన్యాల వాడ‌కం ప్ర‌స్తుత కాలంలో ఎక్కువైంద‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. మ‌నం అనేక ర‌కాల…

Read More

Vankaya Pappu Pulusu : వంకాయ ప‌ప్పు పులుసును ఎప్పుడైనా తిన్నారా.. ఎంతో టేస్టీగా ఉంటుంది..

Vankaya Pappu Pulusu : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే కూర‌గాయ‌ల్లో వంకాయ‌లు ఒక‌టి. వంకాయ‌ల‌తో చేసిన కూర‌ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల రుచితో పాటు చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని కూడా సొంతం చేసుకోవ‌చ్చు. వంకాయ‌ల‌తో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. ఈ వంకాయ‌ల‌తో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే ప‌ప్పు పులుసును కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఈ పులుసు కూర‌ను పాత‌కాలంలో ఎక్కువ‌గా త‌యారు చేసే వారు. వంకాయ‌ల‌తో చేసే ఈ ప‌ప్పు పులుసు కూర చాలా రుచిగా…

Read More