Kaju Mushroom Masala Curry : జీడిప‌ప్పు, పుట్ట గొడుగుల‌తో చేసే ఈ కూర‌.. చ‌పాతీల్లో తింటే వ‌హ్వా అంటారు..

Kaju Mushroom Masala Curry : మ‌న శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే పోష‌కాల‌ను అలాగే అనేక ర‌కాల ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను క‌లిగి ఉండే ఆహారాల్లో పుట్ట గొడుగులు ఒక‌టి. ఇవి మ‌న‌నంద‌రికి తెలిసిన‌వే. శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే ముఖ్య‌మైన పోష‌కాల‌ను అందించ‌డంలో పుట్ట‌గొడుగులు మ‌కు ఎంతో దోహ‌ద‌ప‌డ‌తాయి. వీటితో ర‌క‌ర‌కాల రుచిక‌ర‌మైన వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. అందులో భాగంగా దాబా స్టైల్ లో కాజు మ‌ష్రూమ్ కర్రీని ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటి…..

Read More

Guntagalagara For Hair : మీ తెల్ల జుట్టును న‌ల్ల‌గా మార్చే మొక్క ఇది.. ఎక్క‌డ క‌నిపించినా స‌రే విడిచిపెట్ట‌కుండా తెచ్చుకోండి..

Guntagalagara For Hair : ఆయుర్వేదంలో అనేక ర‌కాల మొక్క‌ల గురించి వివ‌రంగా చెప్పారు. మ‌న చుట్టూ ఉండే ప్ర‌కృతిలోనూ ఎన్నో ర‌కాల ఔష‌ధ మొక్క‌లు పెరుగుతుంటాయి. కానీ వాటి గురించి చాలా మందికి తెలియ‌దు. వాటిని చూస్తే మ‌నం పిచ్చి మొక్క‌లు అనుకుని తీసేస్తుంటాం. అలాంటి మొక్క‌ల్లో గుంట‌గ‌ల‌గ‌ర మొక్క కూడా ఒక‌టి. ఇది చూసేందుకు పిచ్చి మొక్క‌లాగా ఉంటుంది. కానీ దీంతో బోలెడు ప్ర‌యోజనాలు క‌లుగుతాయి. ముఖ్యంగా ఈ మొక్క‌తో మ‌నం జుట్టు స‌మ‌స్య‌ల‌ను…

Read More

Aloo Curry : ఆలు క‌ర్రీని ఎప్పుడైనా ఇలా చేసి తిన్నారా.. రుచి అదిరిపోతుంది..

Aloo Curry : బంగాళాదుంప‌లు మ‌న ఆరోగ్యంతో పాటు సౌంద‌ర్యాన్ని మెరుగుప‌రుచుకోవ‌డంలో కూడా ఉప‌యోగ‌ప‌డ‌తాయ‌న్న సంగ‌తి మ‌నంద‌రికి తెలిసిందే. వీటితో ర‌క‌ర‌కాల వంటకాల‌ను త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. వాటిలో బంగాళాదుంప మ‌సాలా కూర ఒక‌టి. బంగాళాదుంప‌ల‌తో చేసే ఈ కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ మ‌సాలా కూర‌ను మ‌నం కుక్క‌ర్ లో కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. కుక్క‌ర్ లో రుచిగా చాలా త‌క్కువ స‌మ‌యంలో బంగాళాదుంప‌ల‌తో మ‌సాలా కూర‌ను ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు…

Read More

Tomato Rasam : ట‌మాటా ర‌సాన్ని ఇలా చేసి అన్నంతో తినండి.. దెబ్బ‌కు ద‌గ్గు, జ‌లుబు అన్నీ పోతాయి..

Tomato Rasam : మ‌న ఆరోగ్యానికి, అందానికి ట‌మాటాలు ఎంతో మేలు చేస్తాయి. వంట‌ల్లో ట‌మాటాల‌ను ఉప‌యోగించ‌డం వ‌ల్ల చ‌క్క‌టి రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని కూడా పొంద‌వ‌చ్చు. ట‌మాటాల‌తో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. వీటితో రుచిగా ఉండే కూర‌ల‌తో పాటు ర‌సాన్ని కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. ట‌మాట ర‌సం చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ద‌గ్గు, జ‌లుబు, జ్వ‌రం వంటి వాటితో బాధ‌ప‌డుతున్న‌ప్పుడు ట‌మాటా ర‌సాన్ని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం కొద్ది పాటి ఉప‌శ‌మ‌నాన్ని…

Read More

Kanuga Tree : ఈ చెట్టును ప్ర‌తి ఒక్క‌రూ ఇళ్ల‌లో పెంచుకోవాలి.. ఎందుకో తెలుసా..?

Kanuga Tree : కానుగ చెట్టు.. ఇది తెలియ‌ని వారుండ‌ర‌ని చెప్ప‌వ‌చ్చు. రోడ్ల‌కు ఇరువైపులా, పార్కుల్లో, ఖాళీ ప్ర‌దేశాల్లో ఈ మొక్క‌ను ఎక్కువగా పెంచుతూ ఉంటారు. ఈ చెట్టులేని గ్రామం ఎక్క‌డ ఉండ‌ద‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. చ‌ల్ల‌టి నీడ‌ను, స్వ‌చ్ఛ‌మైన గాలిని అందించ‌డంలో కానుగ చెట్టు మ‌న‌కు ఎంతో ఉప‌యోగ‌ప‌డుతుంది. పంట‌ల‌కు వ‌చ్చే రోగాల‌తో పాటు మ‌నకు వ‌చ్చే అనేక ర‌కాల అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌ల‌ను త‌గ్గించ‌డంలో కూడా కానుగ చెట్టు మ‌న‌కు ఎంత‌గానో దోహ‌ద‌ప‌డుతుంది. దీనిని సంస్కృతంలో క‌రంజ‌క‌,…

Read More

Arati Garelu : అరటికాయ‌ల‌తో చేసే గారెల‌ను ఎప్పుడైనా తిన్నారా.. ఒక్క‌సారి ట్రై చేయండి.. బాగుంటాయి..

Arati Garelu : సాధార‌ణంగా కూర అర‌టికాయ‌ల‌తో చాలా మంది కూర‌లు, వేపుడు వంటి వంట‌ల‌ను చేస్తుంటారు. ఇవి ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి. స‌రిగ్గా చేయాలే కానీ అర‌టికాయ కూర‌, వేపుడు ఎంతో బాగుంటాయి. అంద‌రికీ న‌చ్చుతాయి. అయితే అర‌టికాయ‌ల‌తో కేవ‌లం ఇవే కాదు.. ఎంతో రుచిక‌ర‌మైన గారెల‌ను కూడా త‌యారు చేయ‌వ‌చ్చు. ఇవి కూడా అంద‌రికీ ఎంత‌గానో న‌చ్చుతాయి. అంద‌రూ ఇష్టంగా తింటారు. వీటిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా సుల‌భ‌మే. అర‌టికాయ‌ల‌తో గారెల‌ను ఎలా త‌యారు…

Read More

Kodi Juttu Aku : మ‌న చుట్టూ ప‌రిస‌రాల్లో పెరిగే మొక్క ఇది.. పిచ్చి మొక్క అనుకుంటే పొర‌పాటు ప‌డిన‌ట్లే..!

Kodi Juttu Aku : మ‌న చుట్టూ ప్ర‌కృతిలో ఎన్నో ర‌కాల మొక్క‌లు పెరుగుతుంటాయి. కానీ అన్ని మొక్క‌ల గురించి మ‌న‌కు తెలియ‌దు. కాక‌పోతే ఆయుర్వేద ప‌రంగా ఉప‌యోగ‌ప‌డేవి కొన్ని ఉంటాయి. కానీ ఆయుర్వేద మొక్క‌ల గురించి కూడా చాలా మందికి తెలియ‌దు. తెలిస్తే.. ఎంత‌గానో ఆశ్చ‌ర్య‌పోతారు. అలా మ‌న‌కు ఉప‌యోగ‌ప‌డే ఔష‌ధ మొక్క‌ల్లో కోడి జుట్టు ఆకు కూడా ఒక‌టి. ఇది తోట‌కూర జాతికి చెందిన‌ది. దీన్నే చిల‌క తోట‌కూర‌, పిచ్చి తోట‌కూర అనే పేర్ల‌తోనూ…

Read More

Wheat Flour Biscuits : గోధుమ పిండి బిస్కెట్ల‌ను ఇలా చేస్తే.. ఒక్క‌టి కూడా మిగ‌ల్చ‌రు.. మొత్తం తినేస్తారు..

Wheat Flour Biscuits : గోధుమ పిండితో మ‌నం వివిధ ర‌కాల ఆహార ప‌దార్థాల‌ను త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. గోధుమ‌పిండిని ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంది. గోధుమ‌పిండితో చేసిన చ‌పాతీ, పుల్కా వంటి వాటిని తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌నం చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని సొంతం చేసుకోవ‌చ్చు. ఈ గోధుమ‌పిండితో మ‌నం బిస్కెట్ల‌ను కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఈ బిస్కెట్లు రుచిగా క‌ర‌క‌ర‌లాడుతూ చాలా చ‌క్క‌గా ఉంటాయి. వీటిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా…

Read More

Allam Tea : అల్లం టీని త‌యారు చేసే విధానం ఇదీ.. ఇలా చేస్తే.. ఎవ‌రికైనా స‌రే న‌చ్చి తీరుతుంది..

Allam Tea : మ‌న వంట‌గ‌దిలో త‌ప్ప‌కుండా ఉండాల్సిన ప‌దార్థాల్లో అల్లం ఒక‌టి. ఇది తెలియ‌ని వారుండ‌ర‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. వంట‌ల్లో దీనిని విరివిరిగా ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటాం. అల్లాన్ని ఉప‌యోగించ‌డం వ‌ల్ల రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని కూడా పొంద‌వ‌చ్చు. వంటల్లో ఉప‌యోగించ‌డంతో పాటు ఈ అల్లంతో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే టీ ని కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. అల్లం టీ ని చాలా మంది ఇష్టంగా తాగుతారు. ఈ అల్లం రుచిగా, క‌మ్మ‌గా ఎలా త‌యారు…

Read More

Beetroot For Anemia : ర‌క్తం త‌క్కువ‌గా ఉందా.. దీన్ని తీసుకుంటే చాలు.. ర‌క్తం ఎక్కువ‌గా త‌యార‌వుతుంది..

Beetroot For Anemia : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే దుంప‌ల్లో బీట్ రూట్ ఒక‌టి. దీని గురించి ప్ర‌త్యేకంగా చెప్ప‌వ‌ల‌సిన ప‌ని లేదు. బీట్ రూట్ తో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. బీట్ రూట్ ను తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంద‌ని మ‌నంద‌రికి తెలుసు. బీట్ రూట్ ను కూర‌గా చేసుకుని తిన్నా లేదా జ్యూస్ గా చేసుకుని తాగినా దీనిని ఏరూపంలో తీసుకున్నా కూడా మ‌న శ‌రీరానికి…

Read More