వైట్ రైస్ వ‌ర్సెస్ బ్రౌన్ రైస్‌.. రెండింటిలో ఏ రైస్ మంచిది ? దేనితో ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి..!

ప్ర‌స్తుత త‌రుణంలో స్థూల‌కాయం అనేది పెద్ద స‌మ‌స్య‌గా మారింది. చాలా మంది ఈ స‌మ‌స్య‌తో బాధ‌ప‌డుతున్నారు. దీర్ఘ‌కాలిక అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌లు, ఒత్తిడి, ఆందోళ‌న‌, నిద్ర‌లేమి, అస్త‌వ్య‌స్త‌మైన జీవ‌నశైలి, ఆహారపు అల‌వాట్ల‌లో మార్పులు, శారీర‌క శ్ర‌మ చేయ‌క‌పోవ‌డం వంటి అనేక కార‌ణాల వ‌ల్ల చాలా మంది అధికంగా బ‌రువు పెరుగుతున్నారు. అయితే రైస్‌ను తింటే అధికంగా బ‌రువు పెరుగుతార‌ని చాలా మంది అనుకుంటారు. కానీ అది అపోహ మాత్ర‌మే. నిజానికి రైస్‌ను తిన‌డం వల్ల బ‌రువు త‌గ్గుతారు. ఎందుకంటే … Read more

అన్నం తినడం మానేసినా షుగర్‌, బరువు తగ్గడం లేదు అనేవారు.. ఇది చదవండి..!

నేను అన్నం తినడం పూర్తిగా మానేశానండి. అయినప్పటికీ షుగర్‌ తగ్గట్లేదు. బరువు కూడా తగ్గడం లేదు. ఏం చేయాలి ? ఏం తినమంటారు ? అన్నం మానేసినా షుగర్‌ లెవల్స్‌ ఎందుకు కంట్రోల్‌ అవడం లేదు ? అని చాలా మంది వైద్యులను అడుగుతుంటారు. అయితే దీనికి వైద్యులు ఏమని సమాధానం చెబుతున్నారో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. అన్నంలో గ్లైసీమిక్ ఇండెక్స్‌ ఎక్కువగా ఉంటుంది. అంటే.. మనం తిన్న వెంటనే అన్నం నుంచి కార్బొహైడ్రేట్లు గ్లూకోజ్‌గా మారుతాయి. ఆ … Read more

అధిక బ‌రువు త‌గ్గేందుకు చ‌పాతీల‌ను తిన‌వ‌చ్చా ? చ‌పాతీలు తింటే బ‌రువు త‌గ్గుతారా ?

అధిక బ‌రువును త‌గ్గించుకోవడం అనేది చాలా మందికి స‌మ‌స్య‌గా మారింది. అందుక‌నే చాలా మంది నిత్యం తాము తినే ఆహారాన్ని త‌గ్గించి తిన‌డ‌మో లేదా అన్నానికి బ‌దులుగా చ‌పాతీల‌ను తిన‌డ‌మో చేస్తుంటారు. అయితే నిజానికి చ‌పాతీల‌కు, బ‌రువు త‌గ్గేందుకు సంబంధం లేదు. అన్నం తింటూ కూడా బ‌రువు త‌గ్గ‌వ‌చ్చు. చాలా మంది చ‌పాతీల‌ను తింటే బ‌రువు త‌గ్గ‌వ‌చ్చ‌ని అనుకుంటారు. కానీ అది నిజం కాదు. ఎందుకంటే అన్నంలో, చ‌పాతీల‌ను త‌యారు చేసేందుకు వాడే గోధుమ పిండిలో పిండి … Read more