D

Chole Masala Curry : శ‌న‌గ‌ల‌తో కూర ఇలా చేసి తింటే భ‌లే రుచిగా ఉంటుంది.. ఆరోగ్య‌క‌రం కూడా..!

by

Chole Masala Curry : తెల్ల శ‌న‌గ‌లు.. వీటినే చోలే ( పంజాబీలో) అని కూడా అంటారు. వీటిని కూడా మ‌నం ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. తెల్ల శ‌న‌గ‌ల‌ను ఆహారంగా తీసుకోవటం వ‌ల్ల శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన పోష‌కాల‌న్నీ ల‌భిస్తాయి. అత్య‌ధికంగా ప్రోటీన్ల‌ను క‌లిగి ఉన్న వృక్ష సంబంధ‌మైన ఆహారాల్లో ఈ శ‌న‌గ‌లు ఒక‌టి. ర‌క్తంలో చ‌క్కెర స్థాయిల‌ను త‌గ్గించ‌డంతోపాటు బ‌రువును తగ్గించ‌డంలోనూ ఇవి స‌హాయ‌ప‌డ‌తాయి. ఫోలిక్ యాసిడ్‌, ఫైబ‌ర్‌, మెగ్నిషియం, జింక్‌, ఐర‌న్, కాల్షియం, విట‌మిన్ ఎ … Read more

Weight Loss : స‌హ‌జ‌సిద్ధంగా బ‌రువును వేగంగా త‌గ్గించే టెక్నిక్ ఇది..!

by

Weight Loss : ప్ర‌స్తుత త‌రుణంలో చాలా మంది అధిక బ‌రువుతో బాధ‌డుతున్నారు. అధిక బ‌రువు వ‌ల్ల అనేక అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌లు త‌లెత్తే అవ‌కాశాలు కూడా ఎక్కువ‌గా ఉన్నాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు. అధిక బ‌రువు త‌గ్గ‌డానికి ర‌క‌ర‌కాల ప్ర‌య‌త్నాలు చేస్తూ ఉంటారు. అయిన‌ప్ప‌టికీ అధిక బ‌రువు త‌గ్గ‌డానికి చాలా స‌మ‌యం ప‌డుతుంది. త్వ‌ర‌గా బ‌రువు తగ్గాల‌ని అంద‌రూ అనుకుంటూ ఉంటారు. త్వ‌ర‌గా బ‌రువు త‌గ్గాల‌నుకునే వారు క‌చ్చిత‌మైన ఆహార నియ‌మాల‌ను క‌లిగి ఉండాలి. బ‌రువు తగ్గ‌డానికి ఉప‌యోగ‌ప‌డే … Read more

Vegan Diet : పూర్వ‌కాలంలో రుషులు తిన్న ఆహారం ఇది.. ఇలా తింటే మ‌న‌కు ఎలాంటి రోగాలు రావు..!

by

Vegan Diet : సూర్యుడి చేత వండ‌బడిన ప‌చ్చి ఆహారం మ‌న శ‌రీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంద‌ని మ‌నంద‌రికీ తెలుసు. మ‌నం తినే ఆహారంలో 70 శాతం ప‌చ్చి ఆహారాన్ని ప్ర‌తిరోజూ తీసుకోవ‌డం వల్ల మ‌న శ‌రీరానికి అనేక లాభాలు క‌లుగుతాయి. ఉద‌యం ఇడ్లీ, దోశ‌, కాఫీ, టీ, పాల‌ను మానేసి ప‌చ్చి కూర‌గాయ‌ల జ్యూస్ ను తాగడం, త‌రువాత మొల‌కెత్తిన విత్త‌నాల‌ను తిన‌డం, సాయంత్రం పండ్ల‌ను, పండ్ల‌తో త‌యారు చేసిన జ్యూస్ ల‌ను తాగ‌డం వంటివి … Read more

Nuts : న‌ట్స్‌ను తిన‌డంలో చాలా మంది చేసే పొర‌పాటు ఇదే.. దీన్ని అస‌లు చేయ‌కండి..!

by

Nuts : ప్ర‌కృతి ప్ర‌సాదించిన అతి బ‌ల‌మైన ఆహారాల్లో డ్రై న‌ట్స్ ఒక‌టి. ఇవి మ‌న శ‌రీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. శ‌రీరానికి మేలు చేసే కొవ్వులు, ప్రోటీన్స్ డ్రై న‌ట్స్ లో అధికంగా ఉంటాయి. మ‌నం ఎక్కువ‌గా వేరు శ‌న‌గ ప‌ప్పులు (ప‌ల్లీలు), వాల్ న‌ట్స్‌, జీడిప‌ప్పు, బాదం ప‌ప్పు, నువ్వులు, పిస్తా ప‌ప్పులు, పుచ్చ గింజ‌ల ప‌ప్పు, గుమ్మ‌డి గింజ‌ల ప‌ప్పు, పొద్దు తిరుగుడు గింజ‌ల ప‌ప్పును అధికంగా వాడుతూ ఉంటాం. ఇవి చాలా … Read more

Pesara Pappu Charu : శ‌రీరానికి ఎంతో చ‌లువ చేసే పెస‌ర‌ప‌ప్పు చారు.. త‌యారీ ఇలా..!

by

Pesara Pappu Charu : పెస‌ర ప‌ప్పును మ‌నం చాలా కాలం నుండి వంటింట్లో ఉప‌యోగిస్తూ ఉన్నాం. పెస‌ర ప‌ప్పు మ‌న శ‌రీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. పెస‌ర ప‌ప్పులో క్యాల్షియం, పొటాషియంతోపాటు ఫైబ‌ర్ కూడా అధికంగా ఉంటుంది. బీపీని, షుగ‌ర్ ను నియంత్రించ‌డంతో పాటు ర‌క్తహీన‌త‌ను త‌గ్గించ‌డంలో పెస‌ర‌ప‌ప్పు ఉప‌యోగ‌ప‌డుతుంది. పెస‌రప‌ప్పును త‌ర‌చూ ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌ల‌బ‌ద్ద‌కం స‌మ‌స్య త‌గ్గుతుంది. మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే అన్ని ర‌కాల ప‌ప్పుల కంటే క్యాల‌రీలు త‌క్కువ‌గా … Read more

Tomato Drumstick Curry : పోష‌కాల‌కు నెల‌వు మున‌క్కాయ‌లు.. వాటితో కూర ఇలా చేస్తే బాగుంటుంది..!

by

Tomato Drumstick Curry : మ‌నం మున‌క్కాయ‌ల‌ను ఉప‌యోగించి ర‌క‌ర‌కాల వంట‌ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. మున‌క్కాయ‌ల‌ వ‌ల్ల క‌లిగే ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాలు ఏమిటో మ‌నంద‌రికీ తెలుసు. ర‌క్తంలో చ‌క్కెర స్థాయిల‌ను నియంత్రించ‌డంలో మున‌క్కాయ‌లు ఎంతో స‌హాయ‌ప‌డ‌తాయి. ఎముక‌ల‌ను దృఢంగా చేయ‌డంలో, రోగ నిరోధ‌క శ‌క్తిని పెంచ‌డంలో మున‌క్కాయ‌లు ఉప‌యోగ‌ప‌డ‌తాయి. పొట్ట‌లో పేగుల‌ క‌ద‌లిక‌ల‌ను పెంచి మ‌ల‌బ‌ద్ద‌కాన్ని త‌గ్గించ‌డంలో కూడా ఇవి దోహ‌ద‌ప‌డ‌తాయి. ర‌క్తాన్ని శుద్ది చేయ‌డంలో మున‌క్కాయ‌లు స‌హాయ‌ప‌డ‌తాయి. మ‌నం ఎక్కువ‌గా మున‌క్కాయ‌ల‌ను సాంబార్, ప‌ప్పుచారు … Read more

Bisi Bele Bath : బిసిబెలెబాత్ ఎంతో ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైంది.. ఇలా సుల‌భంగా త‌యారు చేయ‌వ‌చ్చు..!

by

Bisi Bele Bath : రోజూ సాధార‌ణంగా చాలా మంది ర‌క‌ర‌కాల బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌ల‌ను తింటుంటారు. ఇడ్లీ, దోశ‌, వ‌డ‌.. ఇలా అనేక ర‌కాలైన బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లు మ‌న‌కు అందుబాటులో ఉన్నాయి. అయితే వీటిని మ‌నం ఇంట్లో కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. కానీ కొన్ని ర‌కాల బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లు మ‌న‌కు కేవ‌లం హోట‌ల్స్‌లో మాత్ర‌మే ల‌భిస్తాయి. అలాంటి వాటిలో బిసిబెలెబాత్ ఒక‌టి. ఇది ఎంతో రుచిగా ఉండ‌డ‌మే కాదు.. మ‌న‌కు శ‌క్తిని, పోష‌కాలను అందిస్తుంది. అయితే దీన్ని ఎలా త‌యారు చేయాలో … Read more

Chikkudukaya Vepudu : చిక్కుడు కాయ‌ల వేపుడును ఇలా చేస్తే.. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది..!

by

Chikkudukaya Vepudu : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే కూర‌గాయ‌లలో చిక్కుడు కాయ‌లు ఒక‌టి. చిక్కుడు కాయ‌ల‌ను మ‌నం చాలా కాలం నుండి ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉన్నాం. చిక్కుడు కాయ‌లు మ‌న శ‌రీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. శ‌రీరంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ (ఎల్‌డిఎల్ ) స్థాయిల‌ను త‌గ్గించి గుండెను సంర‌క్షిస్తాయి. మాన‌సిక ఒత్తిడిని, నిద్ర లేమిని దూరంలో చేయ‌డంలో చిక్కుడు కాయ‌లు స‌హాయ‌ప‌డ‌తాయి. చిక్కుడు కాయ‌ల‌ల్లో పీచు ప‌దార్థాలు అధికంగా ఉంటాయి. వీటిని త‌ర‌చూ ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవ‌డం … Read more

Nuvvula Karam Podi : నువ్వుల కారం పొడి ఆరోగ్యానికి ఎంతో మంచిది.. అన్నంలో మొద‌టి ముద్ద తినాలి..!

by

Nuvvula Karam Podi : పూర్వ కాలం నుండి మ‌నం వంటింట్లో ఉప‌యోగించే వాటిల్లో నువ్వులు ఒక‌టి. నువ్వులు మ‌న శ‌రీరానికి చేసే మేలు అంతా ఇంతా కాదు. కాల్షియం అధికంగా ఉండే వాటిల్లో నువ్వులు ఒక‌టి. పిల్ల‌ల ఎదుగుద‌ల‌కు, ఎముక‌లు దృఢంగా ఉండ‌డంలో నువ్వులు ఎంతో స‌హాయ‌ప‌డ‌తాయి. నువ్వుల‌ల్లో ఫైబ‌ర్ అధికంగా ఉంటుంది. నువ్వుల‌ల్లో ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన కొవ్వులు ఉంటాయి. బీపీని త‌గ్గించ‌డంతోపాటు శ‌రీరంలో ఉండే నొప్పుల‌ను, వాపుల‌ను త‌గ్గించ‌డంలో కూడా నువ్వులు ఉప‌యోగ‌ప‌డ‌తాయి. బి కాంప్లెక్స్ … Read more

Menthikura Pappu : మెంతికూర ప‌ప్పును ఇలా చేస్తే చాలా బాగుంటుంది.. రుచి, ఆరోగ్యం రెండూ మీ సొంత‌మ‌వుతాయి..!

by

Menthikura Pappu : మ‌నం వంటింట్లో ఉప‌యోగించే ఆకుకూర‌ల్లో మెంతికూర ఒక‌టి. మెంతికూర‌ను త‌ర‌చూ ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న‌కు అనేక ర‌కాల ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి. మెంతికూర‌లో క్యాల‌రీలు త‌క్కువ‌గా ఉంటాయి. క‌నుక బ‌రువు త‌గ్గాల‌నుకునే వారు కూడా దీనిని ఆహారంగా తీసుకోవ‌చ్చు. మెంతికూర‌లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్క‌లంగా ఉంటాయి. ఎముక‌ల‌ను ఆరోగ్యంగా ఉంచ‌డంలో, షుగ‌ర్ వ్యాధిని నియంత్రించ‌డంలో కూడా మెంతికూర స‌హాయ‌ప‌డుతుంది. నోటి పూత‌ల‌ను త‌గ్గించ‌డంలోపాటు, జీర్ణశ‌క్తిని పెంచ‌డంలోనూ మెంతికూర దోహ‌ద‌ప‌డుతుంది. బాలింత‌ల‌లో … Read more