food

Raw Mango Pappu Charu : పచ్చి మామిడికాయతో కమ్మనైన పప్పుచారు.. 10 నిమిషాల్లో రెడీ.. ఇలా చేయాలి..!

by

Raw Mango Pappu Charu : ప‌చ్చి మామిడికాయ‌ను నురుగా తిన‌డంతో పాటు వీటితో మ‌నం వివిధ ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. చింత‌పండుకు బ‌దులుగా మామిడికాయ‌ను వాడి కొన్ని ర‌కాల వంట‌కాల‌ను కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. ఇలా మామిడికాయ‌తో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన వంట‌కాల్లో మామిడికాయ ప‌ప్పచారు కూడా ఒక‌టి. మామిడికాయ వేసి చేసే ఈ పప్పు చారు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ ప‌ప్పుచారుతో తింటే సంతృప్తిగా భోజ‌నం చేస్తారని ఖ‌చ్చితంగా చెప్ప‌వ‌చ్చు. … Read more

Dhaba Style Chole Masala : ధాబా స్టైల్‌లో చోలే మ‌సాలాను ఇలా చేస్తే.. ఎవ‌రైనా స‌రే లొట్ట‌లేసుకుంటూ తింటారు..!

by

Dhaba Style Chole Masala : ప్రోటీన్ లు ఎక్కువ‌గా ఉండే ఆహారాల్లో కాబూలీ శ‌న‌గ‌లు కూడా ఒక‌టి. వీటిలో ప్రోటీన్ల‌తో పాటు మ‌న శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే ఎన్నో పోష‌కాలు ఉంటాయి. వీటిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంది. కాబూలీ శ‌న‌గ‌ల‌తో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన వంట‌కాల్లో చోలే మ‌సాలా కూడా ఒక‌టి. చోలే మ‌సాలా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చ‌పాతీ, నాన్ వంటి వాటితో తిన‌డానికి ఈ కూర చాలా చ‌క్క‌గా ఉంటుంది. ఈ … Read more

Masala Karam : ఏ కూర అయినా స‌రే.. ఈ కారం వేస్తే రుచి అదిరిపోతుంది.. దీన్ని ఎలా త‌యారు చేయాలంటే..?

by

Masala Karam : మ‌నం ప్ర‌తిరోజూ వంటింట్లో వివిధ ర‌కాల వంట‌కాలు త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. వెజ్, నాన్ వెజ్, వేపుళ్లు ఇలా అనేక ర‌కాల వంట‌కాలు త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. ఇవి రుచిగా ఉండ‌డానికి వీటిలో కారం, ఉప్పు, ధ‌నియాల పొడి, జీల‌క‌ర్ర‌, గ‌రం మసాలా ఇలా అనేక ర‌కాల ప‌దార్థాల‌ను వేస్తూ ఉంటాం. ఇవి అన్ని వేస్తేనే మ‌నం చేసే వంట‌కాలు రుచిగా ఉంటాయి. వీట‌న్నింటిని ఒక్కొక్క‌టిగా వేయ‌డానికి బ‌దులుగా మ‌సాలా కారాన్ని వేస్తే … Read more

Instant Cool Badam Milk : చల్ల చల్లని కమ్మని బాదంపాలు.. 5 నిమిషాలలో రెడీ.. ఇలా చేయాలి..!

by

Instant Cool Badam Milk : బాదం పాలు.. వీటి రుచి గురించి ప్ర‌త్యేకంగా చెప్ప‌వ‌లసిన ప‌ని లేదు. చాలా మంది బాదం పాలను ఇష్టంగా తాగుతారు. ఈ పాల‌ను తాగ‌డం వ‌ల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు క‌లుగుతుంది. అయితే చాలా మంది ఈ పాల‌ను ఖ‌ర్చు పెట్టి మ‌రీ బ‌య‌ట కొనుగోలు చేసి తాగుతూ ఉంటారు. బ‌య‌ట కొనుగోలు చేసే ప‌ని లేకుండా మ‌న ఇంట్లోనే చాలా సుల‌భంగా ఈ పాల‌ను త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. … Read more

Chicken Kurma : చికెన్ కుర్మాను ఇలా చేయండి.. ఎందులోకి అయినా రుచి అదిరిపోతుంది..!

by

Chicken Kurma : మ‌న‌కు రెస్టారెంట్ ల‌లో ల‌భించే చికెన్ వెరైటీల‌లో చికెన్ కుర్మా కూడా ఒక‌టి. చికెన్ కుర్మా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని మ‌న‌లో చాలా మంది రుచి చూసే ఉంటారు. చ‌పాతీ, రోటీ, నాన్ వంటి వాటితో తిన‌డానికి ఈ కుర్మా చాలా చ‌క్క‌గా ఉంటుంది. రెస్టారెంట్ కు వెళ్లే ప‌ని లేకుండా ఈ చికెన్ కుర్మాను అదే రుచితో మ‌నం ఇంట్లో కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. వంట‌రాని వారు, బ్యాచిల‌ర్స్ కూడా … Read more

Potato Brinjal Curry : రైస్, చపాతీ, పులావ్ లాంటి వాటిలోకి రుచిగా కూర చేయాలంటే.. ఇలా చేయండి..!

by

Potato Brinjal Curry : మ‌నం వంటింట్లో ప్ర‌తిరోజూ ర‌క‌ర‌కాల కూర‌ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. కొన్ని కూర‌లు అన్నంలోకి బాగుంటే కొన్ని మాత్రం చ‌పాతీ, రోటి వంటి వాటిలోకి బాగుంటాయి. అయితే కొన్ని కూర‌లు మాత్రం దేనితో తిన్నా కూడా చాలా రుచిగా ఉంటాయి. అలాంటి రుచిక‌ర‌మైన కూర‌ల‌ల్లో బంగాళాదుంప వంకాయ కూర కూడా ఒక‌టి. ఈ కూర‌ను దేనితోనైనా సైడ్ డిష్ గా తినవ‌చ్చు. అలాగే దీనిని ఎవ‌రైనా చాలా తేలిక‌గా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. … Read more

Saggubiyyam Pesarapappu Bellam Payasam : ఒంటికి చలువచేసే కమ్మని సగ్గుబియ్యం పెసరపప్పు బెల్లం పాయసం.. త‌యారీ ఇలా..!

by

Saggubiyyam Pesarapappu Bellam Payasam : మ‌నం ఇంట్లో చేసుకునే తీపి వంట‌కాల్లో పాయ‌సం కూడా ఒక‌టి. పాయ‌సం చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అలాగే మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల పాయ‌సాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. వాటిలో స‌గ్గుబియ్యం పాయ‌సం కూడా ఒక‌టి. సగ్గుబియ్యం పెస‌ర‌ప‌ప్పు బెల్లం క‌లిపి చేసే ఈ పాయ‌సం చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ పాయ‌సాన్ని తాగ‌డం వ‌ల్ల శ‌రీరానికి చ‌లువ చేస్తుంది. వేస‌వికాలంలో దీనిని తాగ‌డం వ‌ల్ల మ‌న శ‌రీరానికి మ‌రింత మేలు క‌లుగుతుంది. … Read more

Breakfast Tomato Chutney : ఇడ్లీ, దోశ‌.. ఇలా అన్ని ర‌కాల టిఫిన్ల‌లోకి ప‌నికొచ్చే చ‌ట్నీ.. ఇలా చేస్తే చాలు.. రుచి అమోఘం..!

by

Breakfast Tomato Chutney : మ‌నం ఉద‌యం పూట ర‌క‌ర‌కాల అల్పాహారాల‌ను అలాగే ర‌క‌ర‌కాల చ‌ట్నీల‌ను కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. చ‌ట్నీలు రుచిగా ఉంటేనే మ‌నం త‌యారు చేసే అల్పాహారాలు రుచిగా ఉంటాయి. మ‌నం సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోగ‌లిగిన వెరైటీ చ‌ట్నీల‌లో టిపిన్ ట‌మాట చ‌ట్నీ కూడా ఒక‌టి. ఈ చ‌ట్నీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దేనితో తిన్నా కూడా రుచిగానే ఉంటుంది. అలాగే దీనిని త‌యారు చేయ‌డానికి ఎక్కువ‌గా స‌మ‌యం కూడా ప‌ట్ట‌దు. ఎవ‌రైనా … Read more

Sabja Seeds Badam Drink : నీరసాన్ని తగ్గించే చల్లచల్లని డ్రింక్.. ఒక్కసారి రుచిచూస్తే ఇక వదలరు..

by

Sabja Seeds Badam Drink : ఎండ నుండి ఉప‌శ‌మ‌నాన్ని పొంద‌డానికి చాలా మంది శీత‌ల పానీయాల‌ను తాగుతూ ఉంటారు. ఇవి చ‌ల్ల‌గా ఉన్న‌ప్ప‌టికి వీటిని తాగ‌డం వ‌ల్ల ఆరోగ్యానికి ఎంతో హాని క‌లుగుతుంది. శీత‌ల పానీయాల‌కు బ‌దులుగా మ‌న ఇంట్లోనే చాలా సుల‌భంగా ఒక డ్రింక్ ను త‌యారు చేసుకుని తాగ‌వ‌చ్చు. ఈ డ్రింక్ ను తాగ‌డం వ‌ల్ల ఎండ నుండి ఉప‌శ‌మ‌నం క‌ల‌గడంతో పాటు శ‌రీరానికి క‌డా చ‌లువ చేస్తుంది. నీర‌సం క‌ల‌గకుండా ఉంటుంది. … Read more

Crispy Fish Fry : చేప‌ల‌తో క్రిస్పీగా ఇలా ఫ్రై ఎప్పుడైనా చేశారా.. ఒక్క‌సారి ట్రై చేయండి.. బాగుంటుంది..!

by

Crispy Fish Fry : చేప‌లు.. ఇవి మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయ‌న్న సంగ‌తి మ‌న‌కు తెలిసిందే. చేప‌ల్లో ఎన్నో విలువైన పోష‌కాలు ఉంటాయి. మ‌న‌కు చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని అందించ‌డంలో ఇవి ఎంత‌గానో స‌హాయ‌ప‌డ‌తాయి. చేప‌ల‌తో మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం.వాటిలో చేప‌ల ఫ్రై కూడా ఒక‌టి. చేప‌ల ఫ్రై చాలా రుచిగా ఉంటుంది. క‌ర‌క‌ర‌లాడుతూ ఎంతో రుచిగా ఉండే ఈ చేప‌ల ఫ్రైను మ‌నం చాలా సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఎవ‌రైనా … Read more