food

Sajja Rottelu : చ‌పాతీల‌ను చేసినంత ఈజీగా స‌జ్జ రొట్టెల‌ను ఇలా చేయ‌వ‌చ్చు.. ఎలాగంటే..?

by

Sajja Rottelu : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే చిరు ధాన్యాల్లో స‌జ్జ‌లు కూడా ఒక‌టి. స‌జ్జ‌లు మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. పూర్వ‌కాలంలో స‌జ్జ‌లే ప్ర‌ధాన ఆహారంగా ఉండేవి. వీటిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని సొంతం చేసుకోవ‌చ్చు. స‌జ్జ‌ల్లో మ‌న శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే ఎన్నో పోష‌కాలు ఉంటాయి. ఇవి మ‌న శ‌రీర ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుప‌ర‌చ‌డంలో ఎంత‌గానో స‌హాయ‌ప‌డ‌తాయి. స‌జ్జ‌ల‌ను ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల శ‌రీరంలో రోగ నిరోధ‌క శ‌క్తి పెరుగుతుంది. ఒత్తిడి, ఆందోళ‌న … Read more

Gongura Pappu : గోంగూర ప‌ప్పును ఇలా చేసి చూడండి.. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది..!

by

Gongura Pappu : గోంగూర ప‌ప్పు.. దీనిని రుచి చూడ‌ని వారు ఉండ‌ర‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. గోంగూరను కూడా మ‌నం ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. గోంగూర మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. దీనిని ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల ఎముక‌లు ధృడంగా త‌యార‌వుతాయి. ర‌క్త‌హీన‌త స‌మ‌స్య త‌గ్గుతుంది. శ‌రీరంలో రోగ‌నిరోధ‌క శ‌క్తి పెరుగుతుంది. ఈ గోంగూర‌తో మ‌నం ప‌చ్చ‌డితో పాటు పప్పును కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. గోంగూర‌తో చేసే ప‌ప్పు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని ఇష్ట‌ప‌డ‌ని … Read more

Gasagasala Karam Podi : గ‌స‌గ‌సాల‌తో కారం పొడిని ఇలా చేసి అన్నంలో నెయ్యితో క‌లిపి తినండి.. సూప‌ర్‌గా ఉంటుంది..!

by

Gasagasala Karam Podi : మ‌న వంటింట్లో ఉండే మ‌సాలా దినుసుల్లో గ‌స‌గ‌సాలు కూడా ఒక‌టి. వీటిని ఎక్కువ‌గా మ‌సాలా వంట‌కాల్లో, తీపి ప‌దార్థాల త‌యారీలో ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటాం. గ‌స‌గ‌సాల‌ను ఉప‌యోగించ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం అనేక ర‌కాల ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను సొంతం చేసుకోవ‌చ్చు. గ‌సగ‌సాల్లో ఎన్నో ఔష‌ధ గుణాలు ఉన్నాయి. శ‌రీరంలో నొప్పుల‌ను, వాపుల‌ను త‌గ్గించ‌డంలో, గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుప‌ర‌చ‌డంలో, జీర్ణ‌శ‌క్తిని పెంచ‌డంలో, నిద్రలేమిని త‌గ్గించ‌డంలో, ఎముక‌లను ధృడంగా చేయ‌డంలో ఇలా అనేక ర‌కాలుగా ఇవి మ‌న‌కు … Read more

Cool Buttermilk : మ‌జ్జిగ‌ను ఇలా త‌యారు చేసి తాగండి.. దెబ్బ‌కు శ‌రీరంలో ఉన్న వేడి మొత్తం దిగి పోతుంది..!

by

Cool Buttermilk : వేస‌వి కాలంలో మ‌న‌కు రోడ్ల ప‌క్క‌న బండ్ల మీద ఎక్కువ‌గా ల‌భించే ప‌దార్థాల్లో బ‌ట‌ర్ మిల్క్ కూడా ఒక‌టి. చాలా మంది వేస‌వి తాపం నుండి బ‌య‌ట‌ప‌డ‌డానికి చ‌ల్ల‌చ‌ల్ల‌టి బ‌ట‌ర్ మిల్క్ ను తాగుతూ ఉంటారు. పెరుగుతో చేసే ఈ బ‌ట‌ర్ మిల్క్ ను తాగ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం రుచికి రుచిని ఆరోగ్యానికి ఆరోగ్యాన్ని సొంతం చేసుకోవ‌చ్చు. మ‌నం ఇంట్లో కూడా ఈ బ‌ట‌ర్ మిల్క్ ను చాలా సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. … Read more

Kolhapuri Egg Masala Curry : కొల్హాపురి ఎగ్ మ‌సాలా క‌ర్రీ.. ఇలా చేస్తే లొట్ట‌లేసుకుంటూ తింటారు..!

by

Kolhapuri Egg Masala Curry : ఉడికించిన కోడిగుడ్ల‌ను ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంద‌న్న సంగ‌తి మ‌న‌కు తెలిసిందే. కోడిగుడ్డును ఉడికించి తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల శ‌రీరంలో రోగ నిరోధ‌క శ‌క్తి పెరుగుతుంది. ఎముక‌లు ధృడంగా త‌యార‌వుతాయి. మెద‌డు ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది. కండ‌రాలు ధృడంగా త‌యార‌వుతాయి. ఉడికించిన కోడిగుడ్డును నేరుగా తిన‌డంతో పాటు వీటితో మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల కూర‌ల‌ను కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. ఉడికించిన కోడిగుడ్డుతో చేసిన వంట‌కాల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల … Read more

Thokkudu Laddu : ఎంతో రుచిక‌ర‌మైన తొక్కుడు ల‌డ్డూను స్వీట్ షాపు స్టైల్‌లో ఇలా చేసుకోవ‌చ్చు..!

by

Thokkudu Laddu : మ‌న‌కు స్వీట్ షాపుల్లో ల‌భించే వివిధ ర‌కాల ప‌దార్థాల్లో తొక్కుడు ల‌డ్డూలు కూడా ఒక‌టి. తొక్కుడు ల‌డ్డూలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. ఇవి నోట్లో వేసుకుంటే క‌రిగిపోయేంత మెత్త‌గా ఉంటాయి. ఈ తొక్కుడు ల‌డ్డూల‌ను మ‌నం ఇంట్లో కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. వీటిని త‌యారు చేయ‌డం చాలా తేలిక‌. తిన్నా కొద్ది తినాల‌నిపించేంత రుచిగా ఉండే తొక్కుడు ల‌డ్డూల‌ను ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటి.. అన్న వివరాల‌ను ఇప్పుడు … Read more

Egg Bites : సాయంత్రం స‌మ‌యంలో కోడిగుడ్ల‌తో ఇలా స్నాక్స్ చేసుకుని తినండి.. సూప‌ర్‌గా ఉంటాయి..!

by

Egg Bites : ప్రోటీన్ ఎక్కువ‌గా క‌లిగి ఉండే ఆహారాల్లో కోడిగుడ్లు కూడా ఒక‌టి. కోడిగుడ్లు మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. వీటిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం అనేక ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను సొంతం చేసుకోవ‌చ్చు. కోడిగుడ్ల‌తో ర‌క‌ర‌కాల కూర‌ల‌ను, చిరుతిళ్ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. కోడిగుడ్ల‌తో చేసే చిరుతిళ్లు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. కోడిగుడ్ల‌తో రుచిగా, ఆరోగ్యానికి మేలు చేసేలా త‌యారు చేసుకోగ‌లిగే చిరుతిళ్ల‌ల్లో ఎగ్ బైట్స్ కూడా ఒక‌టి. ఇవి చాలా రుచిగా ఉంటాయి. … Read more

Aloo Carrot Fry : ఆలు, క్యారెట్‌ల‌ను క‌లిపి ఇలా ఫ్రై చేయండి.. ఎంతో బాగుంటుంది..!

by

Aloo Carrot Fry : మ‌నం క్యారెట్ ల‌ను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. క్యారెట్ మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంద‌న్న సంగ‌తి మ‌న‌కు తెలిసిందే. క్యారెట్ జ్యూస్ తాగ‌డంతో పాటు క్యారెట్ ల‌తో మ‌నం వివిధ ర‌కాల వంట‌కాల‌ను కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. క్యారెట్ ల‌తో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన వంట‌కాల్లో ఆలూ క్యారెట్ ఫ్రై కూడా ఒక‌టి. ఈ ఫ్రై చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఎవ‌రైనా దీనిని సులువుగ తయారు చేసుకోవ‌చ్చు. రుచిగా, … Read more

Green Chilli Dal : కారం కారంగా ప‌చ్చి మిర‌ప‌కాయ‌ల ప‌ప్పును ఇలా చేయండి.. అన్నంలోకి బాగుంటుంది..!

by

Green Chilli Dal : మ‌నం చేసే ప్ర‌తి వంట‌లో విరివిరిగా ఉప‌యోగించే వాటిల్లో ప‌చ్చిమిర్చి కూడా ఒక‌టి. ప‌చ్చిమిర్చి మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. వంట‌లు, ప‌చ్చ‌ళ్ల త‌యారీలో వాడ‌డంతో పాటు ప‌చ్చిమిర్చితో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే ప‌ప్పును కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ప‌చ్చిమిర్చితో చేసే పప్పు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ ప‌ప్పును త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా తేలిక‌. రుచిగా, తేలిక‌గా ప‌చ్చిమిర్చితో ప‌ప్పును ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు … Read more

Bread Coconut Rings : బ్రెడ్‌, కొబ్బ‌రి క‌లిపి 10 నిమిషాల్లోనే ఇలా తియ్య‌ని రింగ్స్ చేసుకోండి..!

by

Bread Coconut Rings : మ‌నం బ్రెడ్ ను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటాము. టీ, పాల‌తో తిన‌డంతో పాటు వీటితో వివిధ ర‌కాల తీపి వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. బ్రెడ్ తో చేసే తీపి వంట‌కాలు రుచిగా ఉండ‌డంతో పాటు వీటిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా సుల‌భం. అలాగే బ్రెడ్ తో తీపి వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేయ‌డానికి ఎక్కువ‌గా స‌మ‌యం కూడా ప‌ట్ట‌దు. బ్రెడ్ తో చాలా సుల‌భంగా, రుచిగా, కేవ‌లం ప‌ది నిమిషాల్లోనే చేసుకోద‌గిన … Read more