Raw Papaya Curry : పచ్చి బొప్పాయి కాయలు ఎంతో ఆరోగ్యకరం.. నేరుగా తినలేకపోతే ఇలా కూర చేసి తినండి..!

Raw Papaya Curry : సాధారణంగా చాలా మంది బొప్పాయి పండ్లను ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. అయితే బొప్పాయి పండ్లే కాదు.. పచ్చి బొప్పాయి కాయలను కూడా తినవచ్చు. వీటిల్లోనూ అనేక పోషకాలు ఉంటాయి. ఇవి కూడా మనకు ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. అయితే పచ్చి బొప్పాయి కాయలను ఎలా తినాలా.. అని చాలా మంది సందేహిస్తుంటారు. కానీ వీటిని నేరుగా తినలేకపోతే కూర రూపంలో వండి కూడా తినవచ్చు. ఇక పచ్చి బొప్పాయి కాయలతో కూరను … Read more

Lemon Juice : నిమ్మ‌కాయ‌ల‌తో చ‌ల్ల చ‌ల్ల‌ని లెమ‌న్ జ్యూస్‌.. ఇలా త‌యారు చేసుకుంటే ఆ టేస్టే వేరు..!

Lemon Juice : వేస‌వి తాపం నుండి బ‌య‌ట ప‌డ‌డానికి మ‌నం ఎక్కువ‌గా మార్కెట్ లో దొరికే శీత‌ల పానీయాల‌ను ఆశ్ర‌యిస్తూ ఉంటాం. వీటిని ఎక్కువ‌గా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న శ‌రీరానికి హాని క‌లుగుతుంది. వీటిని తాగ‌డం వల్ల షుగ‌ర్ వ్యాధి బారిన ప‌డే అవ‌కాశం ఎక్కువ‌గా ఉంటుంది. అంతే కాకుండా దంత‌క్ష‌యం, కాలేయం, మూత్ర పిండాల‌కు సంబంధించిన వ్యాధులు వ‌చ్చే అవ‌కాశం ఉంద‌ని వైద్యులు చెబుతున్నారు. క‌నుక మ‌నం ఇంట్లోనే జ్యూస్‌ల‌ను త‌యారు చేసుకుని తాగ‌డం … Read more

Jonna Sangati : జొన్న సంగ‌టిని త‌యారు చేయ‌డం చాలా సుల‌భం.. వేస‌విలో ఎంతో మంచిది..!

Jonna Sangati : ప్రస్తుత కాలంలో చాలా మంది చిరు ధాన్యాలు, వాటితో త‌యారు చేసే ఆహార ప‌దార్థాల వైపు మొగ్గు చూపిస్తున్నారు. మ‌న‌కు ల‌భించే చిరు ధాన్యాల‌లో జొన్న‌లు ఒక‌టి. ఫైబ‌ర్, ప్రోటీన్స్‌ను అధికంగా క‌లిగి ఉన్న వాటిల్లో జొన్న‌లు ఒక‌టి. అజీర్తి స‌మ‌స్య‌ను త‌గ్గించ‌డంలో జొన్న‌లు ఎంతో స‌హాయ‌ప‌డ‌తాయి. జొన్న‌ల‌లో మెగ్నీషియం, ఐర‌న్‌, కాల్షియం వంటి మిన‌ర‌ల్స్ ఉంటాయి. ర‌క్త హీన‌త‌ను త‌గ్గించి, ఎముక‌ల‌ను ధృడంగా చేయ‌డంలో జొన్న‌లు ఉప‌యోగ‌ప‌డ‌తాయి. గుండె ఆరోగ్యం మెరుగుప‌డుతుంది. … Read more

Munagaku Karam Podi : మున‌గాకుల‌ను నేరుగా తిన‌లేక‌పోతే.. ఇలా పొడి చేసుకుని అన్నంలో మొద‌టి ముద్ద‌గా తినండి..!

Munagaku Karam Podi : మున‌గాలో ఉండే ఔష‌ధ గుణాల గురించి ప్ర‌తేక్యంగా చెప్ప‌వ‌ల‌సిన పని లేదు. మ‌న శ‌రీరానికి మున‌గాకు చేసే మేలు అంతా ఇంతా కాదు. మున‌గాకులో విట‌మిన్ ఎ, విట‌మిన్ సి ల‌తోపాటు కాల్షియం, పొటాషియం, ఐర‌న్ వంటి మిన‌రల్స్ కూడా ఉంటాయి. యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు అధికంగా క‌లిగిన వాటిల్లో మున‌గాకు ఒక‌టి. ఆయుర్వేదంలో కూడా అనేక ర‌కాల వ్యాధుల‌ను త‌గ్గించ‌డంలో మున‌గాకును వాడుతారు. బాలింత‌లు ఆహారంలో భాగంగా మున‌గాకును తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల … Read more

Raw Mango Juice : ప‌చ్చి మామిడి కాయ‌తో జ్యూస్ చేసుకుని ఈ సీజ‌న్‌లో తాగండి.. రోగ నిరోధక శ‌క్తి పెరుగుతుంది..!

Raw Mango Juice : వేస‌వి కాలం రాగానే మ‌న‌కు ముందుగా గుర్తుకు వచ్చేది ప‌చ్చి మామిడి కాయ‌లు. ప‌చ్చి మామిడి కాయ‌లు మ‌న శ‌రీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. హార్మోన్ల స‌మ‌స్య‌ల‌ను త‌గ్గించ‌డంలో ప‌చ్చి మామిడి కాయ‌లు ఎంతో స‌హాయ‌ప‌డ‌తాయి. ప‌చ్చి మామిడి కాయ‌లను తిన‌డం వ‌ల్ల రోగ నిరోధ‌క శ‌క్తి పెరుగుతుంది. వేస‌వి కాలంలో వ‌చ్చే వ్యాధుల నుండి మ‌న‌ల్ని కాపాడుతాయి. డీహైడ్రేష‌న్ బారిన ప‌డ‌కుండా చేయ‌డంలో ప‌చ్చి మామిడి కాయ‌లు దోహ‌ద‌ప‌డ‌తాయి. జీర్ణ‌క్రియ‌ను … Read more

Sprouts Chaat : మొల‌క‌ల‌తో దీన్ని త‌యారు చేసుకుని తింటే.. రుచి.. ఆరోగ్యం.. రెండూ పొంద‌వ‌చ్చు..!

Sprouts Chaat : మొల‌కెత్తిన విత్త‌నాలను తిన‌డం వ‌ల్ల ఎలాంటి ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయో అంద‌రికీ తెలిసిందే. వీటిని తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌న శరీరానికి కావ‌ల్సిన పోష‌కాల‌న్నీ ల‌భిస్తాయి. ర‌క్త హీన‌త‌తో బాధ‌ప‌డే వారికి ఇవి ఎంతో ఉప‌యోగ‌ప‌డ‌తాయి. అజీర్తి స‌మ‌స్య‌ను త‌గ్గిస్తాయి. గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగు ప‌రుస్తాయి. శృంగార సామ‌ర్థ్యాన్ని పెంచ‌డంలో మొల‌కెత్తిన విత్త‌నాలు ఎంత‌గానో దోహ‌ద‌ప‌డ‌తాయి. మొల‌కెత్తిన విత్త‌నాల‌ను నేరుగా తిన‌డ‌మే చాలా మంచిది. కానీ వీటి రుచి కార‌ణంగా కొంత మంది వీటిని నేరుగా … Read more

Protein Laddu : ఎంతో బ‌ల‌వ‌ర్ధ‌క‌మైన ప్రోటీన్ ల‌డ్డూ.. రోజుకొకటి తింటే చాలు..!

Protein Laddu : మ‌న‌కు తినేందుకు అనేక ర‌కాల గింజ‌లు.. విత్త‌నాలు అందుబాటులో ఉన్నాయి. అయితే అన్నింటినీ రోజూ తిన‌డం క‌ష్ట‌మే. కానీ అన్నింటిని తింటేనే మ‌న‌కు ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి. వీటిన్నింటిలోనూ కామ‌న్‌గా ఉండేవి ప్రోటీన్లు. ఇవి మ‌న శ‌రీరానికి రోజూ ఎంత‌గానో అవ‌స‌రం. వీటితో మ‌న‌కు శ‌క్తి ల‌భిస్తుంది. కండ‌రాల నిర్మాణం జ‌రుగుతుంది. కణాలు ఆరోగ్యంగా ఉంటాయి. శ‌రీర పెరుగుద‌ల‌కు, ఆరోగ్యానికి ప్రోటీన్లు ఎంత‌గానో అవ‌స‌రం అవుతాయి. అయితే ఆయా గింజ‌లు.. విత్త‌నాలు.. అన్నింటినీ రోజూ … Read more

Ragi Idli : రాగుల‌తో ఇలా ఇడ్లీలు లేదా దోశ‌ల‌ను ఒకేసారి త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు..!

Ragi Idli : మ‌నం ఇడ్లీల‌ను, దోశల‌ను త‌యారు చేయ‌డానికి వేరు వేరుగా మిశ్ర‌మాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. ఒకే సారి త‌యారు చేసిన మిశ్ర‌మంతో ఇడ్లీల‌ను, దోశ‌ల‌ను చేసుకోవ‌చ్చు. ఈ మిశ్ర‌మానికి రాగి పిండిని క‌ల‌ప‌డం వ‌ల్ల రుచితోపాటు ఆరోగ్యం కూడా మ‌న సొంత‌మ‌వుతుంది. ఒకే మిశ్ర‌మంతో రాగి దోశ‌ను, రాగి ఇడ్లీల‌ను ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి, త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటి.. అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. రాగి ఇడ్లీ, రాగి దోశ త‌యారీకి … Read more

Ayurvedic Buttermilk : మజ్జిగతో ఆయుర్వేద పానీయం.. రోజూ ఒక్క గ్లాస్‌ తాగితే చాలు..!

Ayurvedic Buttermilk : వేసవిలో మనల్ని అనేక అనారోగ్య సమస్యలు చుట్టుముడుతుంటాయి. ముఖ్యంగా వేసవి తాపం అధికంగా ఉంటుంది. శరీరం ఎల్లప్పుడూ వేడిగా ఉంటుంది. ద్రవాలు త్వరగా ఖర్చయిపోతుంటాయి. ఎండదెబ్బ తాకే అవకాశాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇక జీర్ణ సమస్యలు సరే సరి. తరచూ విరేచనానికి వెళ్లాల్సి వస్తుంది. అయితే కింద చెప్పిన విధంగా మజ్జిగతో తక్ర ఏలా అనే ఆయుర్వేద పానీయాన్ని తయారు చేసి రోజుకు ఒక్క గ్లాస్‌ తాగడం వల్ల ఎన్నో ఉపయోగాలు కలుగుతాయి. … Read more

Multi Dal Dosa : వివిధ ర‌కాల ప‌ప్పులతో మ‌ల్టీ దాల్ దోశ‌ను ఇలా వేయండి.. ఎంతో ఆరోగ్య‌క‌రం..!

Multi Dal Dosa : మ‌నం దోశ‌ల‌ను ఎక్కువ‌గా మిన‌ప ప‌ప్పుతో లేదా పెస‌ల‌తో త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. ఏదైనా ఒక ప‌ప్పుతో మాత్ర‌మే దోశ‌ల‌ను త‌యారు చేస్తుంటాం. కానీ వివిధ ర‌కాల ప‌ప్పుల‌ను, చిరు ధాన్యాల‌ను క‌లిపి మ‌ల్టీ దాల్ దోశ‌ను త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఈ దోశ ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. అంతే కాకుండా శ‌రీరానికి కావల్సిన పోష‌కాల‌న్నీ ల‌భిస్తాయి. అనేక ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్రయోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. ఇక‌ మ‌ల్టీ దాల్ దోశ త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలను, … Read more