వార్త‌లు

Dosakaya Pachadi : దోస‌కాయ ప‌చ్చ‌డి ఎప్ప‌టిలా కాకుండా.. ఒక్క‌సారి ఇలా చేయండి.. రుచిగా తింటారు..!

by

Dosakaya Pachadi : దోస‌కాయ‌లు మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయ‌న్న సంగ‌తి తెలిసిందే. వీటిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల గుండె ఆరోగ్యం మెరుగుప‌డుతుంది. శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన పోష‌కాలు అందుతాయి. మ‌ల‌బ‌ద్ద‌కం స‌మ‌స్య త‌గ్గుతుంది. బ‌రువు త‌గ్గ‌డంలో కూడా ఇవి మ‌న‌కు ఎంత‌గానో స‌హాయ‌ప‌డతాయి. ఈ దోస‌కాయ‌ల‌తో మ‌నం కూర‌ల‌తో పాటు ప‌చ్చ‌డిని కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. దోస‌కాయ ప‌చ్చ‌డి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ ప‌చ్చ‌డిని తయారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం. ఈ ప‌చ్చ‌డిని … Read more

Kobbari Puri : నూనె పీల్చ‌కుండా కొబ్బ‌రి పూరీలను ఇలా చేయండి.. సాంబార్‌లో తింటే బాగుంటాయి..!

by

Kobbari Puri : మ‌నం అల్పాహారంగా చేసుకునే వంట‌కాల్లో పూరీలు కూడా ఒక‌టి. పూరీలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. పూరీల‌ను ఇష్ట‌ప‌డ‌ని వారు ఉండ‌ర‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. మ‌నం సాధార‌ణంగా పూరీల‌ను త‌యారు చేయ‌డానికి గోధుమ‌పిండి, మైదాపిండి, పూరీ పిండి వంటి వాటిని ఉప‌యోగిస్తాము. ఇవే కాకుండా మ‌నం బియ్యం పిండితో కూడా పూరీల‌ను త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. కొబ్బ‌రి, బియ్యం పిండి క‌లిపి చేసే ఈ పూరీలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. వీటిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా … Read more

Prickly Pear Cactus : మ‌న చుట్టూ ప‌రిస‌రాల్లో పెరిగే మొక్క ఇది.. దీని కాయ‌ల‌ను తింటే ఏమ‌వుతుందో తెలుసా..?

by

Prickly Pear Cactus : మ‌న‌కు బాగా తెలిసిన ఎడారి మొక్క‌ల‌లో నాగ‌జెముడు మొక్క కూడా ఒక‌టి. ఈ మొక్క ఎడారుల్లోఎక్కువ‌గా పెరుగుతుంది. అలాగే కొంద‌రు దీనిని అలంక‌ర‌ణ కోసం పెర‌ట్లో పెంచుకుంటూ ఉంటారు. ఈ మొక్క పొడ‌వాటి, ప‌దునైన ముళ్లుల‌ను క‌లిగి ఉంటుంది. ఈ మొక్క‌కు కాయ‌లు కూడా కాస్తాయి. ఈ కాయ‌ల‌ను ఇత‌ర దేశాల వారు ఎక్కువ‌గా తింటూ ఉంటారు. ఈ కాయ‌లు రుచిగా ఉండ‌డంతో పాటు ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను కూడా క‌లిగి ఉన్నాయి. … Read more

Menthikura Chicken : మెంతికూర చికెన్‌ను ఇలా చేయండి.. చ‌పాతీ, అన్నం.. ఎందులోకి అయినా బాగుంటుంది..!

by

Menthikura Chicken : మ‌నం వివిధ రుచుల్లో చికెన్ క‌ర్రీని వండుతూ ఉంటాము. మ‌నం సుల‌భంగా చేసుకోద‌గిన చికెన్ వెరైటీల‌లో మెంతికూర చికెన్ కూడా ఒక‌టి. మెంతికూర వేసి చేసే ఈ చికెన్ క‌ర్రీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. త‌ర‌చూ చేసే చికెన్ క‌ర్రీల కంటే ఈ విధంగా మెంతికూర వేసి చేసిన చికెన్ క‌ర్రీ మ‌రింత రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం. వంట‌రాని వారు, బ్యాచిల‌ర్స్ కూడా దీనిని సుల‌భంగా … Read more

Cabbage Shanaga Pappu Curry : క్యాబేజీ, శ‌న‌గ‌ప‌ప్పు క‌లిపి ఇలా కూర చేయండి.. వేడి అన్నంలో తింటే రుచిగా ఉంటుంది..!

by

Cabbage Shanaga Pappu Curry : మ‌నం శ‌న‌గ‌ప‌ప్పుతో ర‌క‌ర‌కాల కూర‌ల‌ను కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. శ‌న‌గ‌ప‌ప్పుతో ఇత‌ర కూర‌గాయ‌ల‌ను క‌లిపి వంట‌లు చేస్తూ ఉంటాము. శ‌న‌గ‌ప‌ప్పును వేసి చేసే ఈ కూర‌ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌నం రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని కూడా పొంద‌వ‌చ్చు. ఇలా శ‌న‌గ‌ప‌ప్పుతో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన వంట‌కాల్లో క్యాబేజి శ‌న‌గ‌ప‌ప్పు కూర కూడా ఒక‌టి. శ‌న‌గ‌ప‌ప్పు, క్యాబేజి క‌లిపి చేసే ఈ కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని చాలా సుల‌భంగా, … Read more

Iron Foods For Anemia : ర‌క్త‌హీన‌త ఉన్న‌వారు వీటిని తింటే ర‌క్తం ఫుల్‌గా ప‌డుతుంది..!

by

Iron Foods For Anemia : మ‌న శ‌రీరం ఆరోగ్యంగా ఉండాల‌న్నా శ‌రీరంలో జీవ‌క్రియలు సాఫీగా సాగాల‌న్నా మ‌న శ‌రీరానికి అనేక ర‌కాల పోష‌కాలు అవ‌స‌ర‌మ‌వుతాయి. మ‌న శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన అతి ముఖ్య‌మైన పోష‌కాల్లో ఐర‌న్ కూడా ఒక‌టి. పురుషుల‌కు రోజుకు 17 మిల్లీ గ్రాములు, స్త్రీల‌కు 21 మిల్లీ గ్రాములు అవ‌స‌ర‌మ‌వుతుంది. అదే గ‌ర్భిణీ స్త్రీల‌కు, బాలింత‌ల‌కు రోజుకు 35 మిల్లీ గ్రాముల ఐర‌న్ అవ‌స‌ర‌మ‌వుతుంది. స్త్రీలల్లో ఐర‌న్ నిల్వ‌లు త‌క్కువ‌గా , పురుషుల్లో ఎక్కువ‌గా … Read more

Instant Sponge Curd Dosa : అప్ప‌టిక‌ప్పుడు ఇలా ఇన్‌స్టంట్ స్పాంజ్ పెరుగు దోశ చేయండి.. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది..!

by

Instant Sponge Curd Dosa : మ‌నం అల్పాహారంగా ర‌క‌ర‌కాల దోశ‌ల‌ను త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాము. దోశ‌లు చాలారుచిగా ఉంటాయి. చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. మ‌నం సుల‌భంగా చేసుకోద‌గిన దోశ వెరైటీల‌లో పెరుగు దోశ కూడా ఒక‌టి. ఈ దోశ‌లు స్పాంజ్ లాగా మెత్త‌గా చాలారుచిగా ఉంటాయి. వీటిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం. ఇన్ స్టాంట్ గా 10 నిమిషాల్లో వీటిని త‌యారు చేసుకుని తిన‌వ‌చ్చు. ఉదయం పూట స‌మ‌యం … Read more

Dahi Bhalla : సాయంత్రం ఏదైనా రుచిగా తినాలి అనిపిస్తే.. ఇది చేయండి.. బాగుంటుంది..!

by

Dahi Bhalla : ద‌హీ బ‌ల్లా.. దీనినే పెరుగు వ‌డ‌, ద‌హీ వ‌డ అని కూడా అంటారు. ఇవి మ‌న‌కు చాట్ బండార్ ల‌లో, హోటల్స్ లో ల‌భిస్తూ ఉంటాయి. స్నాక్స్ గా తిన‌డానికి ఇవి చాలా చ‌క్క‌గా ఉంటాయి. వీటిని తిన‌డం వ‌ల్ల రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని కూడా పొంద‌వ‌చ్చు. చాలా మంది వీటిని రుచి చూసేఉంటారు. అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా వీటిని తింటూ ఉంటారు. బ‌య‌ట ఎక్కువ‌గా ల‌భించే ఈ ద‌హీ బ‌ల్లాను అచ్చం … Read more

Brahmi Plant : మ‌న చుట్టూ ప‌రిస‌రాల్లో క‌నిపించే మొక్క ఇది.. ఎన్ని లాభాలో తెలుసా..?

by

Brahmi Plant : చెరువుల వ‌ద్ద‌, కుంటల‌ వ‌ద్ద చిత్త‌డి నేల‌ల్లో ఎక్కువ‌గా పెరిగే మొక్క‌ల‌ల్లో స‌ర‌స్వ‌తి మొక్క కూడా ఒక‌టి. దీనిని సంస్కృతంలో బ్ర‌హ్మి, మ‌హైష‌ది అని అంటారు. దీనిని ఇంగ్లీష్ లో ఇండియ‌న్ పెన్నివార్ట్ అని అంటారు. ఈ మొక్క‌ను మ‌న‌లో చాలా మంది చూసి ఉంటారు. ఈ మొక్క ఆకులు చుట్టూ నొక్కుల‌ను క‌లిగి పొడ‌వాటి కాడ క‌లిగి ఉంటాయి. ఈ మొక్క‌ను చాలా మంది సాధార‌ణ మొక్క‌గా భావిస్తూ ఉంటారు కానీ … Read more

Aratikayala Vadalu : అర‌టికాయ‌ల‌తో ఎంతో రుచిగా ఉండే వ‌డ‌ల త‌యారీ ఇలా.. రుచి చూస్తే మ‌రిచిపోరు..!

by

Aratikayala Vadalu : మ‌నం ప‌చ్చి అర‌టికాయ‌లను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. ప‌చ్చి అర‌టికాయ‌లు కూడా మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. వీటిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన పోష‌కాలు ల‌భిస్తాయి. ర‌క్త‌పోటు అదుపులో ఉంటుంది. ర‌క్తంలో చ‌క్కెర స్థాయిలు అదుపులో ఉంటాయి. జీర్ణ‌క్రియ మెరుగుప‌డుతుంది. బ‌రువు త‌గ్గ‌డంలో కూడా ఇవి మ‌న‌కు ఎంత‌గానో దోహ‌ద‌ప‌డ‌తాయి. ప‌చ్చి అర‌టికాయ‌ల‌తో చిప్స్ మాత్ర‌మే కాకుండా మ‌నం ఇత‌ర చిరుతిళ్ల‌ను కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. వాటిలో అర‌టికాయ … Read more