Watermelon Juice : పుచ్చకాయ‌తో జ్యూస్ త‌యారీ ఇలా.. చ‌ల్ల చ‌ల్ల‌గా తాగ‌వ‌చ్చు..!

Watermelon Juice : పుచ్చకాయ‌.. వేస‌వికాలంలో ఇది మ‌న‌కు విరివిరిగా ల‌భిస్తుంది. పుచ్చకాయ‌ను ఎండ నుండి ఉప‌శ‌మ‌నం పొంద‌డానికి వేస‌వికాలంలో ఎక్కువ‌గా తింటూ ఉంటారు. పుచ్చకాయ‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల డీహైడ్రేష‌న్ బారిన ప‌డ‌కుండా ఉంటాము. అంతేకాకుండా దీనిలో ఉండే పోష‌కాలు మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. త‌ప్ప‌కుండా పుచ్చ‌కాయ‌ను ఆహారంగా తీసుకోవాల‌ని వైద్యులు కూడా సూచిస్తూ ఉంటారు. పుచ్చకాయ‌ను నేరుగా తిన‌డంతో పాటు దీనితో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే జ్యూస్ ను కూడా త‌యారు … Read more

Salt In Curries : కూర‌ల్లో ఉప్పు లేదా కారం ఎక్కువ‌య్యాయా.. అయితే ఇలా చేయండి..!

Salt In Curries : మ‌నం వంటింట్లో ర‌క‌ర‌కకాల కూర‌ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. కూర‌లు, పులుసు కూర‌లు, సాంబార్, ర‌సం, ప‌ప్పు కూర‌లు, గ్రేవీ కూర‌లు ఇలా అనేక ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. కూర‌ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి మేలు క‌లుగుతుంద‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. మ‌న శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన పోష‌కాల‌న్నీ కూడా ఎక్కువ‌గా కూర‌ల ద్వారాను ల‌భిస్తూ ఉంటాయి. కూర‌లు రుచిగా ఉంటేనే మ‌నం సంతృప్తిగా భోజ‌నం చేయ‌గ‌లం. అయితే కొన్ని సార్లు … Read more

Gongura Meal Maker : గోంగూర‌, మీల్‌మేక‌ర్ క‌లిపి ఇలా వండండి.. టేస్ట్ ఎలా ఉంటుందో మాట‌ల్లో చెప్ప‌లేం..!

Gongura Meal Maker : మీల్ మేక‌ర్.. వీటితో మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. మీల్ మేక‌ర్ ల‌తో చేసే వంట‌కాలు రుచిగా ఉండ‌డంతో పాటు వీటిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు క‌లుగుతుంది. మీల్ మేక‌ర్ ల‌తో సుల‌భంగా చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన వంట‌కాల్లో గోంగూర మీల్ మేక‌ర్ కూర కూడా ఒక‌టి. మీల్ మేక‌ర్, గోంగూర క‌లిపి చేసే ఈ కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. తిన్నా కొద్ది తినాల‌నిపించేంత … Read more

Atukula Pullatlu : అటుకుల‌తో ఎంతో రుచిగా పుల్ల‌ట్లు.. త‌యారీ ఇలా.. రుచి చూస్తే విడిచిపెట్ట‌రు..!

Atukula Pullatlu : అటుకుల‌తో మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల చిరుతిళ్ల‌ను, ఆహార ప‌దార్థాల‌ను వండుతూ ఉంటాం. అలాగే అటుకుల‌తో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే దోశ‌ల‌ను కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. అటుకుల‌తో చేసే ఈ దోశ‌లు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. ఈ అటుకుల దోశ‌ల‌ను మ‌నం మ‌రింత రుచిగా పుల్ల‌టులాగా కూడా వేసుకోవ‌చ్చు. పుల్ల‌టి పెరుగు వేసి చేసే ఈ అటుకుల పుల్ల‌ట్లు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. వీటిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం. వేస‌వికాలంలో … Read more

Kapham : క‌ఫం పోవాలంటే ఏం చేయాలి.. త‌ప్ప‌క తెలుసుకోవాల్సిన విష‌యాలు..!

Kapham : వాతావ‌ర‌ణంలో మార్పులు, వాతావ‌ర‌ణ కాలుష్యం కార‌ణంగా మ‌న‌లో చాలా మంది తుమ్ములు, జలుబు, ద‌గ్గు, క‌ఫం వంటి స‌మ‌స్య‌ల‌తో బాధ‌ప‌డుతున్నారు. చిన్నా పెద్దా అనే తేడా లేకుండా అంద‌రూ ఈ స‌మ‌స్య‌ల బారిన ప‌డుతున్నారు. ఈ స‌మ‌స్య‌లు చూడ‌డానికి చిన్న‌గా ఉన్న‌ప్ప‌టికి వీటి వ‌ల్ల క‌లిగే ఇబ్బంది అంతా ఇంతా కాదు. వాతావ‌ర‌ణ కాలుష్యం కార‌ణంగా కొంద‌ర‌కి ఉద‌యం లేవ‌గానే వెంట వెంట‌నే తుమ్ముల వ‌స్తూ ఉంటాయి. కొంద‌రికి ద‌గ్గు వ‌స్తూ ఉంటుంది. గాలిలో … Read more

Kaju Masala Gravy : రైస్, బిర్యానీ, రోటీలోకి.. రెస్టారెంట్ రుచితో కాజు మసాలా గ్రేవీ.. త‌యారీ ఇలా..!

Kaju Masala Gravy : మ‌న‌కు రెస్టారెంట్ ల‌లో ల‌భించే మ‌సాలా కూర‌ల‌లో కాజు మ‌సాలా గ్రేవీ కూడా ఒక‌టి. జీడిప‌ప్పుతో చేసే ఈ మ‌సాలా కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. దేనితో తిన్నా కూడా ఈ కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ కాజు మ‌సాలా కూర‌ను అదే రుచితో మనం ఇంట్లో కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఎవ‌రైనా కూడా దీనిని సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఎంతో రుచిగా … Read more

Raw Mango Pappu Charu : పచ్చి మామిడికాయతో కమ్మనైన పప్పుచారు.. 10 నిమిషాల్లో రెడీ.. ఇలా చేయాలి..!

Raw Mango Pappu Charu : ప‌చ్చి మామిడికాయ‌ను నురుగా తిన‌డంతో పాటు వీటితో మ‌నం వివిధ ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. చింత‌పండుకు బ‌దులుగా మామిడికాయ‌ను వాడి కొన్ని ర‌కాల వంట‌కాల‌ను కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. ఇలా మామిడికాయ‌తో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన వంట‌కాల్లో మామిడికాయ ప‌ప్పచారు కూడా ఒక‌టి. మామిడికాయ వేసి చేసే ఈ పప్పు చారు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ ప‌ప్పుచారుతో తింటే సంతృప్తిగా భోజ‌నం చేస్తారని ఖ‌చ్చితంగా చెప్ప‌వ‌చ్చు. … Read more

Folate Deficiency Symptoms : రోజూ బాగా అల‌సిపోతున్నారా.. అయితే ఇది కార‌ణం కావ‌చ్చు.. ఒక్క‌సారి చూడండి..!

Folate Deficiency Symptoms : నేటి త‌రుణంలో మ‌న‌లో చాలా మంది నీర‌సం, బ‌ల‌హీన‌త‌, అల‌స‌ట వంటి స‌మ‌స్య‌ల‌తో బాధ‌ప‌డుతున్నారు. అలాగే నిద్ర‌లేమి, ఐర‌న్ లోపించ‌డం, ఒత్తిడి, డిప్రెష‌న్ వంటి స‌మ‌స్య‌ల‌తో బాధ‌ప‌డే వారి సంఖ్య రోజురోజుకు పెరుగుతుంద‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. చాలా మంది వీటికి కార‌ణాలు తెలియ‌క స‌త‌మ‌త‌మైపోతూ ఉంటారు. ఇలా నీర‌సం, బ‌ల‌హీన‌త బారిన ప‌డ‌డానికి ప్ర‌ధాన కార‌ణం ఫోలేట్ లోప‌మ‌ని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఫోలేట్ నే విట‌మిన్ బి9 అని కూడా అంటారు. శ‌రీరంలో … Read more

Dhaba Style Chole Masala : ధాబా స్టైల్‌లో చోలే మ‌సాలాను ఇలా చేస్తే.. ఎవ‌రైనా స‌రే లొట్ట‌లేసుకుంటూ తింటారు..!

Dhaba Style Chole Masala : ప్రోటీన్ లు ఎక్కువ‌గా ఉండే ఆహారాల్లో కాబూలీ శ‌న‌గ‌లు కూడా ఒక‌టి. వీటిలో ప్రోటీన్ల‌తో పాటు మ‌న శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే ఎన్నో పోష‌కాలు ఉంటాయి. వీటిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంది. కాబూలీ శ‌న‌గ‌ల‌తో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన వంట‌కాల్లో చోలే మ‌సాలా కూడా ఒక‌టి. చోలే మ‌సాలా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చ‌పాతీ, నాన్ వంటి వాటితో తిన‌డానికి ఈ కూర చాలా చ‌క్క‌గా ఉంటుంది. ఈ … Read more

Masala Karam : ఏ కూర అయినా స‌రే.. ఈ కారం వేస్తే రుచి అదిరిపోతుంది.. దీన్ని ఎలా త‌యారు చేయాలంటే..?

Masala Karam : మ‌నం ప్ర‌తిరోజూ వంటింట్లో వివిధ ర‌కాల వంట‌కాలు త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. వెజ్, నాన్ వెజ్, వేపుళ్లు ఇలా అనేక ర‌కాల వంట‌కాలు త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. ఇవి రుచిగా ఉండ‌డానికి వీటిలో కారం, ఉప్పు, ధ‌నియాల పొడి, జీల‌క‌ర్ర‌, గ‌రం మసాలా ఇలా అనేక ర‌కాల ప‌దార్థాల‌ను వేస్తూ ఉంటాం. ఇవి అన్ని వేస్తేనే మ‌నం చేసే వంట‌కాలు రుచిగా ఉంటాయి. వీట‌న్నింటిని ఒక్కొక్క‌టిగా వేయ‌డానికి బ‌దులుగా మ‌సాలా కారాన్ని వేస్తే … Read more