Kanda : ఈ దుంప ఎక్క‌డ క‌నిపించినా స‌రే.. విడిచిపెట్ట‌కుండా తినండి.. ఎన్నో లాభాలు క‌లుగుతాయి..

Kanda : మ‌న‌కు మార్కెట్‌లో ఎన్నో ర‌కాల కూర‌గాయ‌లు అందుబాటులో ఉన్నాయి. ఎవ‌రైనా స‌రే త‌మ ఇష్టాల‌కు అనుగుణంగా కూర‌గాయ‌ల‌ను తెచ్చుకుని వండి తింటుంటారు. అయితే మ‌న‌కు మార్కెట్‌లో కంద కూడా క‌నిపిస్తుంది. చూసేందుకు ఇది అంత ఆక‌ర్ష‌ణీయంగా ఉండ‌దు. అందుక‌ని దీన్ని చాలా మంది ప‌ట్టించుకోరు. దీని వైపే ఎవ‌రూ చూడ‌రు. న‌లుపు రంగులో ఉండి లోప‌లంతా దుంప మాదిరిగా ఉంటుంది. క‌నుక దీన్ని తినేందుకు ఎవ‌రూ ఇష్ట‌ప‌డ‌రు. కానీ దీంట్లో అద్భుత‌మైన పోష‌కాలు ఉంటాయి. … Read more

Corn Dosa : బ‌య‌ట హోట‌ల్స్‌లో ల‌భించే కార్న్ దోశ‌ను.. ఇంట్లోనే ఇలా సుల‌భంగా వేసుకోవ‌చ్చు..

Corn Dosa : దోశ అంటే స‌హ‌జంగానే చాలా మంది ఎంతో ఇష్టంగా తింటుంటారు. దోశ‌ల్లో అనేక ర‌కాల దోశ‌లు అందుబాటులో ఉన్నాయి. ఇంట్లో మ‌సాలా దోశ‌, ఆనియ‌న్ దోశ‌, ప్లెయిన్ దోశ వేసుకుని తింటారు. అయితే మ‌న‌కు బ‌య‌ట వివిధ ర‌కాల దోశ‌లు అందుబాటులో ఉన్నాయి. వాటిల్లో కార్న్ దోశ కూడా ఒక‌టి. ఇది ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. చేయ‌డం కూడా సుల‌భ‌మే. ఇంట్లోనే మ‌నం దీన్ని త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఈ క్ర‌మంలోనే కార్న్ దోశ‌ను … Read more

Paneer Gulab Jamun : ప‌నీర్‌తోనూ ఎంతో రుచిక‌ర‌మైన గులాబ్ జామున్‌ను త‌యారు చేయ‌వ‌చ్చు.. ఎలాగంటే..?

Paneer Gulab Jamun : ప‌నీర్ అంటే అంద‌రికీ తెలిసిన విష‌య‌మే. పాల‌తో త‌యారు చేసే దీన్ని అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. ప‌నీర్‌లో ఎన్నో పోష‌కాలు ఉంటాయి. నాన్ వెజ్ తిన‌ని వారు ప్రోటీన్ల కోసం పనీర్‌ను తిన‌వ‌చ్చు. ఈ క్ర‌మంలోనే ప‌నీర్‌తో అనేక ర‌కాల వంట‌ల‌ను చేస్తుంటాం. అయితే ప‌నీర్‌తో ఎంతో రుచిక‌ర‌మైన గులాబ్ జామున్‌ను కూడా త‌యారు చేయ‌వ‌చ్చు. ఇది ఎంతో టేస్టీగా ఉంటుంది. దీన్ని చేయ‌డం కూడా సుల‌భ‌మే. ప‌నీర్‌తో గులాబ్ … Read more

Parsley : ఈ ఆకులు ఎక్క‌డ క‌నిపించినా స‌రే.. విడిచిపెట్ట‌కండి..

Parsley : మ‌నం అనేక ర‌కాల ఆకుకూర‌ల‌ను ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. కూర‌గాయ‌ల కంటే ఆకుకూర‌లు మ‌నకు మూడు వంతుల లాభాన్ని ఎక్కువ‌గా అందిస్తాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు. మ‌నం ఎక్కువ‌గా తోట‌కూర‌, పాల‌కూర‌, మెంతి కూర‌, చుక్క కూర వంటి వాటిని తీసుకుంటూ ఉంటాం. ఇవే కాకుండా మ‌నం పార్సిలీ లీఫ్ ను కూడా మ‌నం ఆహారంగా తీసుకోవ‌చ్చు. ఈ పార్సిలీ లీఫ్ ను విదేశాల్లో ఎక్కువ‌గా తీసుకుంటూ ఉంటారు. ప్ర‌స్తుత కాలంలో మ‌నకు కూడా ఈ … Read more

Palli Pakoda : ప‌ల్లీల‌తో చేసే ఈ స్నాక్స్ ను ఎప్పుడైనా తిన్నారా.. ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి.. అస‌లు విడిచిపెట్ట‌రు..

Palli Pakoda : మ‌నం ప‌ల్లీల‌ను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. ప‌ల్లీలు మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. వీటిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే ప్రోటీన్స్ తో పాటు ఇత‌ర పోష‌కాలు కూడా ల‌భిస్తాయి. వంట‌ల్లో వాడ‌డంతో పాటు ఈ ప‌ల్లీల‌తో మ‌నం చిరుతిళ్ల‌ను కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. ప‌ల్లీల‌తో చేసే చిరుతిళ్లల్లో ప‌ల్లిప‌కోడా కూడా ఒక‌టి. ప‌ల్లి ప‌కోడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. స్వీట్ షాపుల్లో మ‌న‌కు ఎక్కువ‌గా ఇవి … Read more

Sherva : ప‌రాటాల‌లోకి ఎంతో రుచిక‌ర‌మైన షేర్వా.. త‌యారీ ఇలా..

Sherva : మ‌నం అప్పుడ‌ప్పుడూ ఇంట్లోనే పులావ్, బిర్యానీ, నాన్, చ‌పాతీ వంటి వాటిని త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. అలాగే వీటిని తిన‌డానికి షేర్వాను కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. షేర్వాతో క‌లిపి తింటే బిర్యానీ, పులావ్ ల రుచి మ‌రింత పెరుగుతుంది. ఎంతో రుచిగా ఉండే ఈ షేర్వాను మ‌నం ఇంట్లో కూడా చాలా సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. దీనిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం. రుచిగా, సుల‌భంగా, చాలా త‌క్కువ స‌మ‌యంలో అయ్యేలా … Read more

Sonthi For Weakness : రోజంతా నీర‌సంగా ఉంటుందా.. దీన్ని తీసుకుంటే ఉత్సాహంగా మారుతారు.. శ‌క్తి వ‌స్తుంది..

Sonthi For Weakness : మ‌న‌లో చాలా మందికి ఉదయం లేచిన త‌రువాత నీర‌సంగా ఉండ‌డం, బ‌ద్ద‌కంగా ఉండ‌డం, ఉత్సాహంగా లేక‌పోవ‌డం వంటి సమ‌స్య‌ల‌తో బాధ‌ప‌డుతూ ఉంటారు. దీనినే మార్నింగ్ సిక్ నెస్ అని కూడా అంటారు. అలాంటి వారిలో పొట్టలో చాలా అసౌక‌ర్యంగా ఉంటుంది. అలాగే నోటిని శుభ్రం చేసుకున్న‌ప్పుడు ప‌స‌ర్లు రావ‌డం, పుల్ల‌టి త్రేన్పులు రావ‌డం వంటి జ‌రుగుతూ ఉంటాయి. దీని వ‌ల్ల వారు రోజంతా ఉత్సాహంగా ఉండ‌లేక‌పోతుంటారు. స‌హ‌జ సిద్దంగా మ‌నం చాలా … Read more

Pallila Karam Podi : ప‌ల్లీల‌తో కారం పొడిని ఇలా చేయ‌వ‌చ్చు.. అన్నంలో నెయ్యితో క‌లిపి తింటే.. రుచి అదిరిపోతుంది..

Pallila Karam Podi : ప‌ల్లీల‌ను చాలా మంది అనేక ర‌కాల వంటల్లో వేస్తుంటారు. వీటితో స్వీట్లు త‌యారు చేయ‌వ‌చ్చు. మ‌సాలా కూర‌ల్లో వీటిని పొడిలా ప‌ట్టి వేస్తారు. వీటిని ప‌చ్చి మిర్చితో క‌లిపి ప‌చ్చ‌డి కూడా చేయ‌వ‌చ్చు. ఇలా ప‌ల్లీల‌ను ఎన్నో ర‌కాలుగా మ‌నం ఉప‌యోగిస్తుంటాం. అయితే ప‌ల్లీల‌తో ఎంతో రుచిక‌ర‌మైన కారం పొడిని కూడా త‌యారు చేయ‌వ‌చ్చు. దీన్ని చేయ‌డం కూడా సుల‌భ‌మే. ప‌ల్లీల‌తో కారం పొడిని ఎలా చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. ప‌ల్లీల … Read more

Mutton Keema Masala Curry : మ‌ట‌న్ కీమాను ఇలా మ‌సాలా కూర‌లా చేసి తినండి.. రుచి చూస్తే మ‌ళ్లీ ఇలాగే చేసుకుంటారు..

Mutton Keema Masala Curry : నాన్ వెజ్ ప్రియులు ఎంతో ఇష్టంగా తినే ఆహారాల్లో మ‌ట‌న్ కూడా ఒక‌టి. మ‌ట‌న్‌తో అనేక ర‌కాల వెరైటీల‌ను చేసుకోవ‌చ్చు. మ‌ట‌న్ క‌ర్రీ, వేపుడు, బిర్యానీ.. ఇలా అనేక ర‌కాలుగా మ‌ట‌న్‌ను వండుకోవ‌చ్చు. అయితే మ‌ట‌న్‌ను తిన‌డం, జీర్ణించుకోవ‌డం కొంద‌రికి క‌ష్టంగా ఉంటుంది. అందుక‌ని వారు మ‌ట‌న్‌ను తినేందుకు ఇష్ట‌ప‌డ‌రు. అయితే మ‌ట‌న్ కీమాను తిన‌వ‌చ్చు. ఇది సుల‌భంగా ఉడుకుతుంది. అలాగే రుచిగా ఉంటుంది. సుల‌భంగా తిన‌వ‌చ్చు. త్వ‌రగా జీర్ణ‌మ‌వుతుంది. … Read more

Tulsi Water : తుల‌సి ఆకుల‌తో నీళ్ల‌ను ఇలా త‌యారు చేయాలి.. రోజూ ప‌ర‌గ‌డుపునే తాగాలి..

Tulsi Water : మ‌నం పూజించే మొక్క‌ల్లో తుల‌సి మొక్క ఒక‌టి. హిందువులు ఈ మొక్క‌ను ఎంతో ప‌విత్రంగా భావిస్తారు. దేవాల‌యాల్లో కూడా తుల‌సి తీర్థాన్ని ఇస్తూ ఉంటారు. ఈ తుల‌సి తీర్థాన్ని తాగ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం అనేక ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను కూడా పొంద‌వ‌చ్చు. అలాగే మ‌నం ఇంట్లో కూడా పూజ చేసిన త‌రువాత అంద‌రికి తుల‌సి తీర్థాన్ని ఇస్తూ ఉంటాం. తుల‌సి ఆకుల్లో ఎన్నో ఔష‌ధ గుణాలు ఉన్నాయన్న సంగ‌తి మ‌న‌కు తెలిసిందే. తుల‌సి ఆకుల్లో … Read more