వార్త‌లు

Dhaba Style Chicken Handi : ధాబా స్టైల్‌లో చికెన్ హండిని ఇలా చేస్తే.. చ‌పాతీల్లోకి అద్భుతంగా ఉంటుంది..

by

Dhaba Style Chicken Handi : చికెన్ అంటే చాలా మంది నాన్ వెజ్ ప్రియులు ఎంతో ఇష్టంగా తింటుంటారు. చికెన్‌తో అనేక ర‌కాల వెరైటీల‌ను చేస్తుంటారు. చికెన్ క‌ర్రీ, వేపుడు, బిర్యానీ.. ఇలా చేసి తింటారు. చికెన్‌తో ఏం చేసినా రుచిగానే ఉంటుంది. ఇక మ‌నం ప్ర‌యాణాలు చేసిన‌ప్పుడు లేదా అప్పుడ‌ప్పుడు రెస్టారెంట్ల‌లోనూ చికెన్ వంట‌కాల‌ను తింటుంటాం. వాటిల్లో చికెన్ హండి కూడా ఒక‌టి. దీన్ని రోటీ లేదా చ‌పాతీల‌తో క‌లిపి తింటే బాగుంటుంది. అయితే … Read more

Green Peas : ప‌చ్చి బ‌ఠానీల‌ను అధికంగా తింటున్నారా.. అయితే ఏం జ‌రుగుతుందో తెలుసా..?

by

Green Peas : మ‌న‌కు అందుబాటులో ఉన్న అత్యంత పోష‌క విలువ‌లు క‌లిగిన ఆహారాల్లో ప‌చ్చి బ‌ఠానీలు కూడా ఒక‌టి. వీటిని చాలా మంది త‌ర‌చూ వాడుతూనే ఉంటారు. వీటిల్లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, విట‌మిన్లు, మిన‌ర‌ల్స్ అధిక స్థాయిల్లో ఉంటాయి. డ‌యాబెటిస్ ఉన్న‌వారికి ప‌చ్చి బ‌ఠానీలు ఎంత‌గానో మేలు చేస్తాయి. ఇవి షుగ‌ర్ లెవ‌ల్స్‌ను త‌గ్గిస్తాయి. వీటిల్లో ఉండే ఫైబ‌ర్ తిన్న ఆహారం స‌రిగ్గా జీర్ణం అయ్యేలా చేస్తుంది. క‌నుక షుగ‌ర్ లెవ‌ల్స్ కంట్రోల్‌లో ఉంటాయి. అయితే … Read more

Beetroot Halwa : బీట్ రూట్ అంటే ఇష్టం లేదా.. ఇలా హ‌ల్వా చేసి తినండి.. రుచికి రుచి.. ఆరోగ్యానికి ఆరోగ్యం..

by

Beetroot Halwa : మ‌నకు అందుబాటులో ఉన్న అనేక ర‌కాల కూర‌గాయ‌ల్లో బీట్‌రూట్ కూడా ఒక‌టి. ఇది మ‌న‌కు ఏడాది పొడ‌వునా ల‌భిస్తుంది. బీట్‌రూట్‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌నం అనేక ప్ర‌యోజనాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. ముఖ్యంగా దీన్ని తింటే జీర్ణ‌వ్య‌వ‌స్థ ప‌నితీరు మెరుగు ప‌డుతుంది. మ‌ల‌బ‌ద్ద‌కం ఉండ‌దు. గ్యాస్‌, అజీర్ణం ఇబ్బంది పెట్ట‌వు. అలాగే ర‌క్తం అధికంగా ఉత్ప‌త్తి అవుతుంది. ర‌క్త‌హీన‌త నుంచి బ‌య‌ట ప‌డ‌వ‌చ్చు. కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు త‌గ్గుతాయి. బీపీ అదుపులో ఉంటుంది. దీంతో గుండె జ‌బ్బులు … Read more

Cashew Nuts : జీడిప‌ప్పును రోజూ తిన‌డం మంచిదే.. కానీ ముందు ఈ విషయాల‌ను తెలుసుకోవాలి..!

by

Cashew Nuts : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే డ్రైఫ్రూట్స్ లో జీడిప‌ప్పు ఒక‌టి. వీటిని తీపి వంట‌కాల్లో విరివిరిగా ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటాం. అలాగే జీడిపప్పును నేతిలో వేయించి ఉప్పు, కారం చ‌ల్లుకుని కూడా తింటూ ఉంటారు. వీటితో ర‌క‌ర‌కాల తీపి వంట‌కాలు చేయ‌డంతో పాటు వివిధ ర‌కాల వంట‌కాల్లో కూడా వీటిని ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటారు. జీడిప‌ప్పు వంట‌ల రుచి పెంచ‌డంతో పాటు మ‌న ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు చేస్తుంది. జీడిప‌ప్పు మేలు చేస్తుంది క‌దా దీనిని ఎక్కువ‌గా … Read more

Tomato Drumsticks Masala Curry : ట‌మాటాలు, మున‌క్కాయ‌ల‌ను క‌లిపి ఇలా చేశారంటే.. అన్నం ఒక ముద్ద ఎక్కువే తింటారు..!

by

Tomato Drumsticks Masala Curry : మున‌క్కాయ‌లు.. వీటిని కూడా మ‌నం ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. దాదాపు అన్నీ కాలాల్లో ఈ మున‌క్కాయ‌లు మ‌న‌కు ల‌భిస్తూ ఉంటాయి. వీటిని తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌నం ఎన్నో ర‌కాల ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. మున‌క్కాయ‌లు మ‌న శరీరానికి చేసే మేలు అంతా ఇంతా కాదు. మునక్కాయ‌ల‌తో చేసే వంట‌కాలు తిన్నా కొద్ది తినాల‌నిపించేంత రుచిగా ఉంటాయి. అలాగే వీటితో మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. అందులో భాగంగా … Read more

Vankaya Pachadi : వంకాయ ప‌చ్చ‌డిని ఒక్క‌సారి ఇలా చేసి చూడండి.. మ‌ళ్లీ మ‌ళ్లీ ఇలాగే చేస్తారు..

by

Vankaya Pachadi : వంకాయ‌ల‌ను కూడా మ‌నం ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. వీటిని తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌నం ఎన్నో ర‌కాల ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. వంకాయ‌ల‌తో ఎంతో రుచిగా ఉండే వివిధ ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. అలాగే వంకాయ‌ల‌తో ఎంతో రుచిగా ఉండే ప‌చ్చ‌డిని కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. వంకాయ ప‌చ్చ‌డి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. మొద‌టిసారి చేసే వారు, వంట‌రాని వారు, బ్యాచిల‌ర్స్ కూడా ఈ ప‌చ్చ‌డిని చాలా సుల‌భంగా త‌యారు … Read more

Black Grapes : న‌ల్ల ద్రాక్ష‌ల‌ను రోజూ తిన‌డం వ‌ల్ల ఎన్ని అద్భుత‌మైన లాభాలు క‌లుగుతాయో తెలుసా..?

by

Black Grapes : మ‌న ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవ‌డానికి మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల ప్ర‌య‌త్నాలు చేస్తూ ఉంటాం. ఆరోగ్యం చ‌క్క‌గా ఉండ‌డానికి గానూ మనం ర‌క‌ర‌కాల వ్యాయామాల‌ను, యోగా, వాకింగ్ వంటి వాటిని చేస్తూ ఉంటాం. అలాగే ర‌క‌ర‌కాల పండ్ల‌ను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. మ‌న ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే పండ్ల‌ల్లో న‌ల్ల ద్రాక్ష‌ కూడా ఒక‌టి. వీటిని మ‌న‌లో చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. ఇత‌ర పండ్లతో పోలిస్తే న‌ల్ల ద్రాక్ష‌లో ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే పోష‌కాలు … Read more

Boondi Laddu : బూందీ ల‌డ్డూల‌ను ఇలా చేస్తే.. అచ్చం స్వీట్ షాపుల్లో ల‌భించే విధంగా వ‌స్తాయి..!

by

Boondi Laddu : మ‌న‌కు పండుగ‌ల‌కు త‌యారు చేసుకునే తీపి వంట‌కాల్లో బూందీ ల‌డ్డూలు ఒక‌టి. ఈ ల‌డ్డూలను తిన‌ని వారు ఉండ‌ర‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. చాలా మంది ఈ ల‌డ్డూల‌ను ఇష్టంగా తింటారు. చాలా మంది వీటిని ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలో తెలియ‌క స్వీట్ షాపులో కొనుగోలు చేసి తెచ్చ‌కుంటున్నారు. ఈ బూందీ ల‌డ్డూల‌ను త‌యారు చేయ‌డం చాలా సుల‌భం. వంట‌రాని వారు మొద‌టిసారి చేసే వారు కూడా వీటిని చాలా సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. బూందీ … Read more

Hibiscus Flower : మందార పువ్వుల‌తో ఎలాంటి అద్భుత‌మైన లాభాలు క‌లుగుతాయో తెలుసా.. ఆశ్చ‌ర్య‌పోతారు..!

by

Hibiscus Flower : మ‌న ఇంటి పెర‌ట్లో పెంచుకోవ‌డానికి వీలుగా ఉండే పూల మొక్క‌ల్లో మందార మొక్క‌లు ఒక‌టి. వీటిని చూడ‌ని వారు ఉండ‌ర‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. ఈ పూలు వివిధ రంగుల్లో అందంగా, ఆక‌ర్ష‌ణీయంగా ఉంటాయి. అలాగే మందార పువ్వులు, మందార ఆకులు మ‌న జుట్టు సంర‌క్ష‌ణ‌లో ఎంత‌గానో ఉప‌యోగ‌ప‌డ‌తాయ‌ని మ‌నంద‌రికి తెలుసు. మందార పువ్వుల‌ను, మందార ఆకుల‌ను త‌ల‌కు ప‌ట్టిస్తే జుట్టు ఒత్తుగా పెరుగుతుంది. అలాగే మందార పువ్వుల‌ను ముఖానికి ప్యాక్ లా వేసుకుంటే ముఖం … Read more

Mughlai Chicken Dum Biryani : మొఘ‌లాయ్ చికెన్ ద‌మ్ బిర్యానీ.. ఇలా చేస్తే హోట‌ల్స్‌లో లాంటి రుచి వ‌స్తుంది..

by

Mughlai Chicken Dum Biryani : చికెన్ తో ర‌క‌ర‌కాల బిర్యానీల‌ను త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. చికెన్ బిర్యానీ చాలా రుచిగాఉంటుంది. చిన్నా పెద్దా అనే తేడా లేకుండా అంద‌రూ దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. చికెన్ బిర్యానీలో కూడా చాలా ర‌కాలు ఉంటాయి. వాటిల్లో మొఘ‌లాయ్ చికెన్ ద‌మ్ బిర్యానీ ఒక‌టి. ఈ బిర్యానీ కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని మ‌న‌లో చాలా మంది రుచి చూసే ఉంటారు. రెస్టారెంట్ ల‌లో ల‌భించే ఈ … Read more