Mutton Curry : మాంసాహారులు ఎంతో ఇష్టంగా తినే వాటిలో మటన్ కూడా ఒకటి. మనం అప్పుడప్పుడూ మటన్ ను తింటూ ఉంటాం. మటన్ తో చేసే ఏ వంటకమైనా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అన్నంలోకి అలాగే చపాతీలోకి తినేలా మటన్ కూరను రుచిగా ఎలా తయారు చేసుకోవాలి.. తయారీకి కావల్సిన పదార్థాల గురించి ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. మటన్ కూర తయారీకి కావల్సిన పదార్థాలు.. మటన్ – అరకిలో, పసుపు – పావు టీ స్పూన్, ఉప్పు … Read more
Curry Leaves For Hair : పట్టులాంటి మెరిసే జుట్టు ఉండాలని ప్రతి ఒక్కరు కోరుకుంటారు. కానీ ప్రస్తుత కాలంలో చాలా మంది జుట్టు రాలడం సమస్యతో బాధపడుతున్నారు. వయసుతో సంబంధం లేకుండా అందరినీ ఈ సమస్య వేధిస్తుందని చెప్పవచ్చు. మార్కెట్ లో కూడా జుట్టు రాలడాన్ని తగ్గించే వివిధ రకాల ఉత్పత్తులు లభిస్తున్నాయి. వాటిని వాడడం వల్ల ఫలితాలు అంతంత మాత్రంగానే ఉంటాయి. అలాగే దుష్ప్రభావాలు కూడా అధికంగా ఉంటాయి. అయితే ఎటువంటి దుష్ప్రభావాలు లేకుండా … Read more
Idli Rava : మనం ఉదయం అల్పాహారంలో భాగంగా తయారు చేసే వాటిల్లో ఇడ్లీలు కూడా ఒకటి. ఇడ్లీలను చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. అయితే ఇడ్లీలను తయారు చేయడానికి మనం బయట కొనుగోలు చేసిన ఇడ్లీ రవ్వను వాడుతూ ఉంటాం. ఇడ్లీ రవ్వను బయట కొనుగోలు చేయడానికి బదులుగా మనం ఇంట్లో ఉండే బియ్యంతో కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. బియ్యంతో ఇడ్లీ రవ్వను ఎలా తయారు చేసుకోవాలి.. అన్న వివరాలను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. ఇడ్లీ రవ్వ … Read more
Nails And Health : మన శరీరం చెప్పే మాటలను కూడా వినాలని అంటున్నారు నిపుణులు. శరీరం ఏంటి మాట్లాడడమేంటి అని మనలో చాలా మంది సందేహం వ్యక్తం చేస్తూ ఉంటారు. శరీరంలో వచ్చే మార్పులు ఏదో ఒక అనారోగ్యాన్ని, విటమిన్ల లోపాన్ని సూచిస్తాయి. శరీరంలో కొన్ని భాగాలు మార్పులకు లోనవుతున్నాయంటే వాటి ప్రభావం ఏదో ముఖ్యమైన అవయవం మీద పడుతుందనే విషయాన్నే ముందుగానే మనం గమనించాలి. వీటిని జాగ్రత్తగా గమనిస్తే ముందుగానే చాలా రకాల అనారోగ్య … Read more
Caramel Popcorn : థియేటర్లలో మనకు ఎక్కువగా లభించే చిరుతిళ్లల్లో పాప్ కార్న్ కూడా ఒకటి. పాప్ కార్న్ ను చిన్నా పెద్దా అనే తేడా లేకుండా అందరూ ఇష్టపడతారు. అంతేకాకుండా మనకు వివిధ రుచుల్లో కూడా ఈ పాప్ కార్న్ లభిస్తుంది. అందులో కారమెల్ పాప్ కార్న్ కూడా ఒకటి. ఈ కారమెల్ పాప్ కార్న్ కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. బయట అధిక ధరలకు కొనుగోలు చేసే పని లేకుండా వీటిని మనం ఇంట్లోనే … Read more
Grapes : మనలో చాలా మంది ఇష్టంగా తినే పండ్లల్లో ద్రాక్ష పండ్లు కూడా ఒకటి. ఇవి అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన పండ్లుగా చెప్పవచ్చు. చాలా మంది వీటిని ఒక క్రమపద్దతిలో తినరు. ద్రాక్షలో అత్యంత శక్తివంతమైన యాంటీ ఆక్సిడెంట్ ఒలిగో మెర్సిప్రోజెనిటార్ కణాల వంటివి సహజంగా ఉంటాయి. ద్రాక్ష ఒకరకమైన తీగ మొక్క. విత్తనాలు లేని ద్రాక్ష పండ్లే మనకు ఎక్కువగా కనబడతాయి. ద్రాక్ష పండ్లను తినడం వల్ల మనం ఎన్నో రకాల ఆరోగ్యప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. … Read more
Yeriyeppa Dosa : మన దేశంలో అనేక రాష్ట్రాల వారు తమ అభిరుచులకు అనుగుణంగా వివిధ రకాల అల్పాహారాలను తింటుంటారు. ఉదయం బ్రేక్ఫాస్ట్లను తమ పద్ధతులకు అనుగుణంగా తయారు చేసుకుని తింటారు. అయితే అలాంటి సంప్రదాయ వంటకాల్లో ఎరియప్ప దోశ ఒకటి. ఇది కర్ణాటకలో బాగా స్పెషల్. రుచి అద్భుతంగా ఉంటుంది. దీన్ని ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. ఎరియప్ప దోశ తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు రాత్రంతా నాన పెట్టిన బియ్యం – అర కప్పు, … Read more
Cinnamon : మనం వంటల్లో ఉపయోగించే మసాలా దినుసుల్లో దాల్చిన చెక్క కూడా ఒకటి. దీనిని ఎంతోకాలం నుండి మనం వంటల్లో ఉపయోగిస్తూ ఉన్నాం. దాల్చిన చెక్కను వాడడం వల్ల మనం చేసే వంటల రుచి, వాసన పెరుగుతాయి. మసాలా కూరలు, బిర్యానీ, నాన్ వెజ్ వంటకాల్లో దీనిని విరివిరిగా ఉపయోగిస్తారు. దీనికి దారుసీత అనే పేరు కూడా ఉంది. అంటే తియ్యని మాను కలది అని అర్థం. కూరల్లో మసాలా దినుసుగా మాత్రమే ఉపయోగించే దాల్చిన … Read more
Kaju Katli : మనకు బయట స్వీట్ షాపుల్లో లభించే వాటిల్లో కాజు కట్లీ కూడా ఒకటి. జీడిపప్పుతో చేసే ఈ వంటకం చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. బయట లభించే విధంగా ఉండే ఈ కాజు కట్లీ ని మనం ఇంట్లో కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. దీనిని తయారు చేయడం చాలా సులభం కూడా. ఇంట్లో రుచిగా కాజు కట్లిని ఎలా తయారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. కాజు కట్లీ … Read more
Pineapple : శారీరక శక్తిని పెంపొందించుకోవడానికి మనం రకరకాల ప్రయత్నాలు చేస్తూ ఉంటాం. ఈప్రయత్నాల వల్ల కొత్త సమస్యలను కొని తెచ్చుకుంటున్నాం తప్ప శారీరక దారుఢ్యాన్ని మాత్రం సొంతం చేసుకోలేకపోతున్నాం. శారీరకంగా దృఢంగా మారాలంటే అది ప్రకృతి ప్రసాదించిన కూరగాయలు, పండ్ల ద్వారా మాత్రమే సాధ్యమవుతుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు. శారీరక దారుఢ్యాన్ని అందించే ముఖ్యమైన వాటిల్లో అనాస పండు ఒకటి. ప్రకృతి మనకు ప్రసాదించిన దివ్యౌషధాల్లో అనేక పండ్లు, కూరగాయలు ఉన్నా వాటిల్లో పైనాపిల్ అని నిలిచే … Read more
