Cauliflower Rice : వంట చేసే స‌మ‌యం లేదా.. అయితే కాలిఫ్ల‌వ‌ర్ రైస్ చేయండి.. రుచిగా ఉంటుంది..

Cauliflower Rice : మ‌న‌కు అందుబాటులో ఉన్న కూర‌గాయ‌ల్లో కాలిఫ్ల‌వ‌ర్ కూడా ఒక‌టి. ఇది మ‌న‌కు ఏడాది పొడవునా ల‌భిస్తుంది. అయితే దీన్ని తినేందుకు చాలా మంది ఆస‌క్తిని చూపించ‌రు. కానీ కాలిఫ్ల‌వ‌ర్ మ‌న‌కు ఎన్నో విధాలుగా మేలు చేస్తుంది. దీంట్లో ప్రోటీన్లు అధికంగా ఉంటాయి. క‌నుక మాంసాహారం తిన‌ని వారికి ఇది బెస్ట్ ఆప్ష‌న్ అని చెప్ప‌వ‌చ్చు. అయితే కాలిఫ్ల‌వర్‌ను చాలా మంది ప‌లు ర‌కాలుగా వండుతుంటారు. దీంతో రైస్ కూడా త‌యారు చేయ‌వ‌చ్చు. ఇది … Read more

Brown Rice : బ్రౌన్‌ రైస్‌ను తినడం లేదా ? అయితే ఈ ప్రయోజనాలను మిస్‌ అయినట్లే..!

Brown Rice : బ్రౌన్‌ రైస్.. ముడి బియ్యం.. దీన్ని తినేందుకు చాలా మంది ఇష్టపడరు. అన్నం తెల్లగా మల్లె పువ్వులా ఉంటేనే చాలా మంది తింటారు. నిజానికి తెల్ల బియ్యం కన్నా ముడి బియ్యమే ఆరోగ్యకరమైనవి. బ్రౌన్‌ రైస్‌ను తినడం వల్ల అనేక ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి. అవేమిటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. బ్రౌన్‌ రైస్‌లో ఫైబర్‌, పోషకాలు అధికంగా ఉంటాయి. కనుక వీటితో వండిన అన్నాన్ని తింటే రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరగవు. దీని వల్ల … Read more

Tomato Pulao : ట‌మాటా పులావ్ త‌యారీ ఇలా.. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది..

Tomato Pulao : మ‌న‌కు అందుబాటులో ఉండే అత్యంత చ‌వ‌క ధ‌ర క‌లిగిన కూర‌గాయ‌ల్లో ట‌మాటాలు ఒక‌టి. వీటిని మనం త‌ర‌చూ వంటల్లో వేస్తుంటాం. టామ‌టాల‌ను ఇత‌ర కూర‌గాయ‌ల‌తో క‌లిపి చాలా మంది తింటారు. అలాగే నేరుగా ప‌చ్చడి, ప‌ప్పు వంటివి కూడా చేస్తుంటారు. అయితే ట‌మాటాల‌తో పులావ్‌ను కూడా త‌యారు చేయ‌వ‌చ్చు. ఇది ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. దీన్ని ఎలా త‌యారు చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. టమాట పులావ్ ను మామూలు సన్న బియ్యంతో చేసుకోవచ్చు. … Read more

Dates : ఎండు ఖ‌ర్జూరాల‌ను తేనెలో నాన‌బెట్టి తింటే.. ఏం జ‌రుగుతుందో తెలుసా..?

Dates : ఎండు ఖర్జూరాలు అంటే స‌హ‌జంగానే అంద‌రికీ ఎంతో ఇష్టంగా ఉంటుంది. వీటిని సాధార‌ణంగా తీపి వంట‌కాల్లోనే వేస్తారు. అయితే ఎండు ఖర్జూరాల‌ను వాస్త‌వానికి మ‌నం రోజూ తిన‌వ‌చ్చు. ముఖ్యంగా వీటిని తేనెలో నాన‌బెట్టి తింటే మ‌న‌కు బోలెడు ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి. రాత్రి పూట ఒక చిన్న క‌ప్పులో తేనె తీసుకుని అందులో 3 ఖ‌ర్జూరాల‌ను నాన‌బెట్టాలి. మ‌రుస‌టి రోజు ఉద‌యాన్నే ఆ తేనెతో స‌హా ఆ ఖ‌ర్జూరాల‌ను తినాలి. దీన్ని ప‌ర‌గ‌డుపునే తినాలి. దీంతో … Read more

Dal Tadka : ధాబా స్టైల్‌లో ఎంతో రుచిక‌ర‌మైన ప‌ప్పు.. త‌యారీ ఇలా..

Dal Tadka : ప‌ప్పు అన‌గానే చాలా మంది ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. మ‌నం అనేక ర‌కాల కూర‌గాయ‌ల‌ను ప‌ప్పులో వేసుకుని వండి తింటుంటాం. ఏ పప్పు అయినా స‌రే రుచిగా ఉంటుంది. అయితే కాస్త వెరైటీగా ధాబా స్టైల్‌లోనూ ప‌ప్పును చేసుకుని తిన‌వ‌చ్చు. ఇది ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. కాస్త శ్ర‌మించాలే కానీ దీన్ని త‌యారు చేయ‌డం కూడా సుల‌భ‌మే. ధాబా స్టైల్‌లో ఎంతో రుచిక‌ర‌మైన దాల్ త‌డ్కాను ఎలా త‌యారు చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. … Read more

Shiny Hair : జుట్టు కాంతివంతంగా మారి ప‌ట్టులా మెర‌వాలంటే.. అద్భుత‌మైన చిట్కాలు..

Shiny Hair : ప్ర‌స్తుత త‌రుణంలో జుట్టు స‌మ‌స్య‌ల‌తో చాలా మంది స‌త‌మ‌తం అవుతున్నారు. అధిక ఒత్తిడి, కాలుష్యం, పోష‌కాహార లోపం, హార్మోన్ల స‌మ‌స్య‌లు వంటి కార‌ణాల వ‌ల్ల జుట్టు స‌మ‌స్య‌లు వ‌స్తున్నాయి. దీంతో జుట్టు రాల‌డం, జుట్టు కాంతిని కోల్పోవ‌డం, అంద విహీనంగా మారి చిట్ల‌డం, జుట్టు పెర‌గ‌క‌పోవ‌డం.. వంటి స‌మ‌స్య‌ల బారిన ప‌డుతున్నారు. అయితే ఇందుకు గాను ఎలాంటి కెమిక‌ల్స్‌ను వాడాల్సిన ప‌నిలేదు. మ‌న ఇంట్లో ల‌భించే స‌హ‌జ‌సిద్ధ‌మైన ప‌దార్థాల‌తోనే ఈ స‌మ‌స్య‌ల నుంచి … Read more

Grees Peas Rice : ప‌చ్చి బ‌ఠానీల రైస్‌.. ఎంతో ఆరోగ్య‌క‌రం.. బోలెడు పోష‌కాలు.. త‌యారీ ఇలా..

Grees Peas Rice : ప‌చ్చి బ‌ఠానీల‌ను చాలా మంది ఇష్టంగా తింటుంటారు. వీటిని ఉడ‌క‌బెట్టి గుగ్గిళ్ల రూపంలో తిన‌వ‌చ్చు. ప‌చ్చి బ‌ఠానీల్లో ఎన్నో పోష‌కాలు ఉంటాయి. ముఖ్యంగా వీటిల్లో ఉండే పోష‌కాలు మ‌న‌కు ఎన్నో ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను అందిస్తాయి. ప‌చ్చి బ‌ఠానీల్లో ప్రోటీన్లు స‌మృద్ధిగా ఉంటాయి. క‌నుక చికెన్‌, మ‌ట‌న్ వంటి మాంసాహారాల‌ను తిన‌లేని వారు త‌ర‌చూ ప‌చ్చి బ‌ఠానీల‌ను తిన‌వ‌చ్చు. ఇలా వీటితో ఎన్నో ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి. అయితే ప‌చ్చి బ‌ఠానీల‌ను మ‌నం కూర‌గా చేసుకుని … Read more

Dengue : ఈ జాగ్ర‌త్త‌లు పాటిస్తే.. డెంగ్యూ రాకుండా ముందుగానే అడ్డుకోవ‌చ్చు..

Dengue : ప్ర‌స్తుత త‌రుణంలో చాలా మందికి విష జ్వ‌రాలు వ‌స్తున్నాయి. మ‌లేరియా, టైఫాయిడ్‌, డెంగ్యూ వంటి వ్యాధులు చాలా మందిని ఇబ్బందుల‌కు గురి చేస్తున్నాయి. ఈ క్ర‌మంలోనే డెంగ్యూ వ్యాధి కూడా బాగా ప్ర‌బ‌లుతోంది. ఇది దోమ‌లు కుట్ట‌డం వ‌ల్ల వ‌స్తుంద‌న్న విష‌యం విదిత‌మే. కుటుంబంలో ఒక‌రికి డెంగ్యూ వ‌స్తే.. మిగిలిన వారికి కూడా డెంగ్యూ వ‌చ్చే అవ‌కాశాలు ఉంటాయి. ఎందుకంటే దోమ‌లు బాగా ఉంటాయి క‌నుక కుటుంబంలో వ‌రుస‌గా డెంగ్యూ బారిన ప‌డే అవ‌కాశాలు … Read more

Ginger Tea : అల్లం టీని ప‌ర‌గ‌డుపునే తాగితే.. ఊహించ‌ని ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి..

Ginger Tea : భార‌తీయులు ఎంతో పురాత‌న కాలం నుంచి ఉప‌యోగిస్తున్న వంట ఇంటి ప‌దార్థాల్లో అల్లం ఒక‌టి. అల్లంను త‌ర‌చూ మ‌నం వంట‌ల్లో వాడుతుంటాం. ముఖ్యంగా నాన్ వెజ్ లేదా మ‌సాలా వంట‌ల‌ను చేసిన‌ప్పుడు అల్లం క‌చ్చితంగా ఉండాల్సిందే. లేదంటే ఆయా వంట‌ల‌కు రుచిరాదు. అయితే కేవ‌లం వంట‌ల‌కే కాదు.. అల్లం వ‌ల్ల మ‌న‌కు ఎన్నో ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి. రోజూ ఉద‌యాన్నే అల్లం టీ తాగ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం ఎన్నో లాభాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. అయితే అల్లం … Read more

Mustard : వంట‌ల్లో వాడే ఆవాలు మ‌న‌కు ఇంత మేలు చేస్తాయా.. ఇన్నాళ్లూ తెలియ‌లేదే..

Mustard : ఆవాల‌ను మ‌నం స‌హ‌జంగానే రోజూ వంట‌ల్లో వేస్తుంటాం. మామిడి కాయ ప‌చ్చ‌డి పెడితే అందులో ఆవ పిండి వేస్తారు. ఆవాలు లేదా ఆవ పిండిని వంట‌ల్లో వేయ‌డం వ‌ల్ల వంట‌ల‌కు చ‌క్క‌ని రుచి, వాస‌న వ‌స్తాయి. అయితే వాస్త‌వానికి ఆయుర్వేదం ప్ర‌కారం ఆవాలు మ‌న‌కు ఎంత‌గానో మేలు చేస్తాయి. ఆవాల‌ను రోజూ తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల అనేక ప్ర‌యోజనాలు పొంద‌వ‌చ్చు. వీటితో ప‌లు వ్యాధులు న‌యం అవుతాయి. ఆవాల‌తో మ‌న‌కు ఎలాంటి లాభాలు క‌లుగుతాయో ఇప్పుడు … Read more