Chicken Ghee Roast : చికెన్ తో మనం రకరకాల వంటకాలను తయారు చేసుకుని ఇష్టంగా తింటూ ఉంటాం. చికెన్ తో చేసిన వంటకాలను చిన్నా పెద్దా అనే తేడా లేకుండా అందరూ ఇష్టంగా తింటారు. చికెన్ వంటకాలను తినడం వల్ల రుచితో పాటు మన శరీరానికి అవసరమయ్యే ప్రోటీన్స్, విటమిన్స్, మినరల్స్ వంటి పోషకాలను కూడా పొందవచ్చు. రెస్టారెంట్ లలో మనకు ఎక్కువగా లభించే చికెన్ వంటకాల్లో చికెన్ ఘీ రోస్ట్ ఒకటి. ఈ వంటకాన్ని…
Radish : ముల్లంగి.. ఇది తెలియని వారు ఉండరనే చెప్పవచ్చు. దీనిని కూడా మనం ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. ముల్లంగి మన శరీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. ముల్లంగితో చేసే వంటకాలను తినడం వల్ల రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని కూడా పొందవచ్చు. ముల్లంగి వల్ల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికి దీనిని కొన్ని రకాల ఆహార పదార్థాలతో కలిపి తీసుకోకూడదని మనలో చాలా మందికి తెలియదు. ముల్లంగితో కలిపి తీసుకోకూడని ఆహార పదార్థాలు ఏమిటి…అలాగే ముల్లంగి గురించి మరిన్ని…
Sweet Corn Masala Curry : మనం ఆహారంగా స్వీట్ కార్న్ కూడా తీసుకుంటూ ఉంటాం. స్వీట్ కార్న్ మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. మన శరీరానికి అవసరమయ్యే పోషకాలు కూడా వీటిలో అధికంగా ఉన్నాయి. వీటిని ఉడికించి తీసుకోవడంతో పాటు రకరకాల వంటకాల్లో కూడా ఉపయోగిస్తూ ఉంటారు. అలాగే ఈ స్వీట్ కార్న్ తో మనం ఎంతో రుచిగా ఉండే మసాలా కూరను కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఈ కూరను తయారు చేయడం చాలా…
Headache : ఒక్కరోజూ సరిగ్గా నిద్రపోకపోయిన, ఒత్తిడి అలాగే ఆందోళన ఎక్కువైనా ముందుగా మనకు వచ్చే అనారోగ్య సమస్య తలనొప్పి. అలాగే థైరాయిడ్, మైగ్రేన్ కారణంగా కూడా కొందరిలో తలనొప్పి వస్తుంది. అదే విధంగా తీసుకున్న ఆహార పదార్థాల మూలంగా కూడా తలనొప్పి వస్తుంది. తలనొప్పి సమస్య తలెత్తగానే చాలా మంది ఏదో ఒక పెయిన్ కిల్లర్ ను, తలనొప్పి మాత్రలను వేసుకుంటూ ఉంటారు. కానీ వీటిని తరచూ వాడడం వల్ల మనం భవిష్యత్తులో అనేక రకాల…
Ravva Pulihora : వంటల్లో నిమ్మరసాన్ని ఉపయోగిచండం వల్ల చక్కటి రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని కూడా సొంతం చేసుకోవచ్చు. ఈ విషయం మనందరికి తెలిసందే. నిమ్మకాయ రసాన్ని వంటల్లో ఉపయోగించడంతో పాటు నిమ్మకాయ పచ్చడి, నిమ్మకాయ పులిహోర వంటి వివిధ రకాల ఆహార పదార్థాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాం. ఇవే కాకుండా ఈ నిమ్మకాయలతో మనం నిమ్మకాయ పిండి వంటి ఇతర వంటకాలను కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. దీనినే పిండి పులిహోర, రవ్వ పులిహోర అని కూడా…
Bad Breath : నోరు తాజాగాఉండాలని అలాగే నోరు దుర్వాసన రాకుండా ఉండాలని ప్రతి ఒక్కరు కోరుకుంటారు. దీనికోసం భోజనం చేయడానికి ముందు అలాగే భోజనం చేసిన తరువాత రసాయనాలు కలిగిన మౌత్ వాష్ లతో నోటిని శుభ్రం చేసుకుంటూ ఉంటారు. వీటిని నోట్లో పోసుకుని ఒక నిమిషం పాటు పుక్కిలించి ఉమ్మివేస్తూ ఉంటారు. వీటిని ఉమ్మి వేస్తున్నాం కదా వీటి వల్ల మన శరీరానికి ఎటువంటి హాని కలగదు కేవలం మేలే కలుగుతుందనే చాలా మంది…
Vegetable Soup : మనకు రెస్టారెంట్ లలో రకరకాల సూప్ లు లభిస్తాయి. చాలా మంది ఈ సూప్ లను ఇష్టంగా తాగుతూ ఉంటారు. అలాగే మనకు బయట మార్కెట్ లో వివిధ రకాల సూప్ ప్యాకెట్ లు కూడా లభిస్తాయి. వీటిని తీసుకు వచ్చి అప్పటికప్పుడు ఇన్ స్టాంట్ గా తయారు చేసుకుని తాగుతూ ఉంటాం. మనం ఇష్టంగా తాగే సూప్ లలో వెజిటేబుల్ సూప్ ఒకటి. రెస్టారెంట్ లకు వెళ్లే పని లేకుండా బయట…
Raw Papaya : మన ఇంట్లో పెంచుకోవడానికి వీలుగా ఉండే పండ్ల మొక్కల్లో బొప్పాయి చెట్టు ఒకటి. బొప్పాయి పండ్లు మనందరికి తెలిసినవే. వీటిని కూడా మనం ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. బొప్పాయి పండ్లను తినడం వల్ల మన ఆరోగ్యానికి మేలు కలుగుతుందన్న విషయం మనందరికి తెలిసిందే. కేవలం బొప్పాయి పండ్లను కాకుండా పచ్చి బొప్పాయిలను కూడా మనం ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. వీటితో మనం రకరకాల వంటకాలను తయారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. బొప్పాయి పండు…
Banana Flower Masala Curry : అరటి పువ్వుతో కూడా మనం రకరకాల వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాం. అరటి పండు వలే అరటి పూలు కూడా మన ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. అరటి పూలతో చేసే కూరను తినడం వల్ల రుచితో పాటు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా పొందవచ్చు. అరటి పువ్వులతో రుచిగా, సులువుగా మసాలా కూరను ఎలా తయారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. అరటి పువ్వు మసాలా కూర తయారీకి కావల్సిన పదార్థాలు.. అరటి…
Chilli Bread : బయట మనకు రెస్టారెంట్లలో చిల్లీ చికెన్, చిల్లీ ప్రాన్స్, చిల్లీ ఫిష్.. ఇలా అనేక వంటకాలు లభిస్తుంటాయి. ఇవన్నీ ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి. అయితే మనం బ్రెడ్తోనూ ఇలా చిల్లీ వంటకాన్ని చేసుకోవచ్చు. అంటే చిల్లీ బ్రెడ్ అన్నమాట. బ్రెడ్ అంటే సహజంగానే చాలా మందికి ఇష్టంగా ఉంటుంది. దీన్ని తరచూ తింటూనే ఉంటారు. అయితే బ్రెడ్ స్లైస్లని ఉపయోగించి ఎంతో రుచికరమైన చిల్లీ బ్రెడ్ను కూడా చేసుకోవచ్చు. దీన్ని తయారు చేయడం…
