వార్త‌లు

Raw Banana : ప‌చ్చి అర‌టికాయ‌ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల ఎన్ని లాభాలు క‌లుగుతాయో తెలుసా..?

by

Raw Banana : మ‌న ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయని మ‌నం అనేక ర‌కాల పండ్ల‌ను ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. మనం ఆహారంగా తీసుకునే పండ్ల‌ల్లో అర‌టి పండు ఒక‌టి. ఇది మ‌న‌కు అన్ని కాలాల్లో విరివిరిగా ల‌భిస్తూ ఉంటాయి. అర‌టిపండ్ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంద‌న్న విష‌యం మ‌నంద‌రికి తెలిసిందే. కేవలం అర‌టి పండ్లే కాకుండా అర‌టి చెట్టులో ప్ర‌తి భాగం కూడా మ‌న‌కు ఎంత‌గానో ఉప‌యోగ‌ప‌డతాయి. అరటి పువ్వును వివిధ ర‌కాల … Read more

Tomato Pudina Pachadi : ట‌మాటా పుదీనా ప‌చ్చ‌డిని ఇలా చేసి ఎప్పుడైనా తిన్నారా.. ఒక్క‌సారి రుచి చూస్తే విడిచిపెట్ట‌రు..

by

Tomato Pudina Pachadi : మ‌నం పుదీనాతో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. పుదీనాతో చేసే వంట‌కాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. పుదీనాతో మ‌నం చేసుకోద‌గిన వంట‌కాల్లో పుదీనా ప‌చ్చ‌డి ఒక‌టి. దీనిని మ‌న‌లో చాలా మంది అప్పుడ‌ప్పుడూ చేస్తూ ఉంటారు. పుదీనా ప‌చ్చ‌డిని అన్నంతో క‌లిపి తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ పుదీనా ప‌చ్చ‌డిలో టమాటాలు వేసి మ‌రింత రుచిగా కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. దీనిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం. … Read more

Biryani Leaves Water : బిర్యానీ ఆకుల‌తో ఎన్నో అద్భుత‌మైన లాభాలు.. దీన్ని తీసుకోవ‌డం మ‌రిచిపోకండి..

by

Biryani Leaves Water : బిర్యానీ ఆకును ఎక్కువ‌గా మ‌నం వంట‌ల్లో ఉప‌యోగిస్తుంటాం. మ‌సాలా కూర‌ల్లో వీటిని వేస్తుంటారు. అలాగే బిర్యానీ రైస్‌ను చేయ‌డంలోనూ ఈ ఆకుల‌ను ఎక్కువ‌గా ఉప‌యోగిస్తారు. వీటితో వంట‌ల‌కు చ‌క్క‌ని రుచి, వాస‌న వ‌స్తాయి. అయితే కేవ‌లం రుచి, వాస‌న‌కే కాదు.. బిర్యానీ ఆకులు మ‌న‌కు ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను అందించ‌డంలోనూ ఎంత‌గానో ఉప‌యోగ‌ప‌డ‌తాయి. వీటిని రోజూ నీటిలో మ‌రిగించి ఆ నీళ్ల‌ను ఒక క‌ప్పు మోతాదులో తాగ‌డం వ‌ల్ల ఎన్నో లాభాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. … Read more

Chicken Samosa : చికెన్ స‌మోసాల‌ను ఎప్పుడైనా తిన్నారా.. ఇలా చేసి తింటే రుచి అద్భుతంగా ఉంటాయి..

by

Chicken Samosa : స‌మోసాలు అంటే చాలా మందికి ఇష్ట‌మే. స‌మోసాల‌ను ఇష్ట‌ప‌డ‌ని వారు ఉండ‌రు.. అంటే అతిశ‌యోక్తి కాదు. స‌మోసాల‌ను తినేందుకు చాలా మంది ఆస‌క్తిని చూపిస్తుంటారు. అస‌లు వాటి పేరు చెబితేనే కొంద‌రికి నోట్లో నీళ్లూర‌తాయి. అంత ఇష్టంగా వాటిని లాగించేస్తారు. అయితే స‌మోసాలు మ‌నం త‌ర‌చూ ఆలు, కార్న్‌, ఆనియ‌న్ స‌మోసాల‌ను తింటుంటాం. కానీ చికెన్ స‌మోసా కూడా ఉంటుంది. దీన్ని సాధార‌ణంగా బ‌య‌ట విక్ర‌యించ‌రు. కానీ మ‌నం ఇంట్లోనే చికెన్ సమోసాల‌ను … Read more

Strawberries : స్ట్రాబెర్రీల‌లో ఇన్ని ఆరోగ్య ర‌హ‌స్యాలు దాగి ఉన్నాయా.. రోజుకు 3 తిన్నా చాలు..!

by

Strawberries : మ‌న శ‌రీరానికి పోష‌ణ‌ను, శ‌క్తిని, ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను అందించ‌డంలో పండ్లు ఎల్ల‌ప్పుడూ ముందు వ‌రుస‌లోనే నిలుస్తాయి. ఈ క్ర‌మంలోనే మ‌న‌కు అనేక ర‌కాల పండ్లు అందుబాటులో ఉన్నాయి. వాటిల్లో అనేక ర‌కాల పండ్లు వివిధ ర‌కాల ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను అందిస్తాయి. అయితే ఎక్కువ ప్ర‌యోజనాలు అందించే పండ్లు మాత్రం కొన్నే ఉంటాయి. వాటిల్లో స్ట్రాబెర్రీలు కూడా ఒక‌టి. ఇవి ఎక్కువ ధ‌ర‌ను క‌లిగి ఉంటాయి. కానీ వీటిని కేవ‌లం రోజుకు 3 తిన్నా చాలు.. … Read more

Cheese Dosa : రెగ్యుల‌ర్ దోశ‌లు కాకుండా ఒక్క‌సారి ఇలా దోశ‌ల‌ను ట్రై చేయండి.. రుచిని మ‌రిచిపోలేరు..

by

Cheese Dosa : సాధార‌ణంగా ఉద‌యం బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లో భాగంగా చాలా మంది అనేక ర‌కాల ఆహారాల‌ను తింటుంటారు. అలా తినే వాటిల్లో దోశ కూడా ఒక‌టి. దోశ‌లు వివిధ ర‌కాల వెరైటీల్లో అందుబాటులో ఉన్నాయి. కొంద‌రు ఇంట్లోనే వెరైటీ దోశ‌ల‌ను వేసుకుని తింటుంటారు. ఇక మ‌న‌కు బ‌య‌ట కూడా అనేక ర‌కాల వెరైటీ దోశ‌లు ల‌భిస్తుంటాయి. అయితే వాటిల్లో చీజ్ దోశ కూడా ఒక‌టి. ఇది మ‌న‌కు బ‌య‌ట దోశ సెంట‌ర్ లేదా స్ట్రీట్ ఫుడ్ మొబైల్ … Read more

Dry Apricots : ఈ పండ్ల‌ను రోజుకు 2 తినండి చాలు.. ఎన్ని అద్భుతాలు జ‌రుగుతాయో చెప్ప‌లేము..!

by

Dry Apricots : మ‌నం ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే రోజూ వ్యాయామం చేయ‌డం.. వేళకు భోజ‌నం చేయ‌డం.. నిద్ర పోవ‌డంతోపాటు.. అన్ని పోష‌కాలు క‌లిగిన ఆహారాల‌ను తీసుకోవాల్సి ఉంటుంది. రోజూ పోష‌కాహారం తీసుకుంటేనే మ‌న‌కు కావ‌ల్సిన అన్ని పోష‌కాలు ల‌భిస్తాయి. దీంతో శ‌రీరానికి పోష‌ణ అందుతుంది. ఫ‌లితంగా ఆరోగ్యంగా ఉంటారు. రోగాలు రాకుండా ఉంటాయి. అయితే మ‌న‌కు పోష‌కాల‌ను అందించే వాటిల్లో డ్రై ఫ్రూట్స్ కూడా ఒక‌టి. ఇవి మ‌న‌కు అన్ని సీజ‌న్ల‌లోనూ ల‌భిస్తాయి. వీటిని ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం … Read more

Coriander Leaves Upma : కొత్తిమీర‌తోనూ ఉప్మా చేయ‌వ‌చ్చు తెలుసా.. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది.. రుచి చూస్తే విడిచిపెట్ట‌రు..

by

Coriander Leaves Upma : కొత్తిమీర‌ను మ‌నం స‌హ‌జంగానే రోజూ కూర‌ల్లో వేస్తుంటాం. కానీ తినే ఆహారంలో కొత్తిమీర వ‌స్తే మాత్రం తీసి ప‌క్క‌న పెడ‌తారు. వాస్త‌వానికి కొత్తిమీర‌ను పోష‌కాల‌కు గ‌నిగా చెబుతారు. దీన్ని తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌నం ఎన్నో లాభాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. కొంద‌రు కొత్తిమీర‌తో నేరుగా ప‌చ్చ‌డి, కూర వంటివి చేస్తుంటారు. అయితే కొత్తిమీర‌తో ఉప్మాను కూడా చేసుకోవ‌చ్చు. ఇది ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. ఒక్క‌సారి టేస్ట్ చేశారంటే.. విడిచిపెట్ట‌రు. మ‌ళ్లీ మ‌ళ్లీ కావాల‌ని చెప్పి … Read more

Tamarind Leaves : ఈ ఆకులు క‌నిపిస్తే.. అస‌లు వ‌ద‌లొద్దు.. ఎన్ని లాభాలు క‌లుగుతాయో తెలుసా..?

by

Tamarind Leaves : భార‌తీయులు ఎంతో పురాత‌న కాలం నుంచే చింత పండును ఉప‌యోగిస్తున్నారు. చింత పండును అనేక ర‌కాల వంట‌ల్లో వేస్తుంటారు. చింత‌పండును చారు, ర‌సం, ప‌ప్పు, పులుసు, కుర్మా.. వంటి వాటిల్లో వేస్తారు. దీంతో ఆయా వంట‌ల‌కు చ‌క్క‌ని రుచి వ‌స్తుంది. అయితే చింత పండు మాత్ర‌మే కాకుండా చింత ఆకులు కూడా మ‌న‌కు ఎంత‌గానో ఉప‌యోగ‌ప‌డ‌తాయి. వీటి గురించి ఆయుర్వేదంలోనూ చెప్ప‌బ‌డింది. ప‌లు ఔష‌ధాల త‌యారీలోనూ చింత ఆకుల‌ను ఉప‌యోగిస్తారు. చింత ఆకుల‌తో … Read more

Idiyappam : కేర‌ళ స్పెష‌ల్ ఇడియ‌ప్పం.. త‌యారీ ఇలా.. ఒక్క‌సారి తింటే మ‌ళ్లీ మ‌ళ్లీ కావాలంటారు..

by

Idiyappam : సాధార‌ణంగా చాలా మంది ఉద‌యం బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లో వివిధ ర‌కాల ఆహారాల‌ను తింటుంటారు. ఇడ్లీలు, దోశ‌లు, ఊత‌ప్పం, చ‌పాతీ ఇలా వివిద ర‌కాలైన ఆహారాల‌ను ఉద‌యం అల్పాహారంగా తింటుంటారు. అయితే ఇలా ఉద‌యం తినే అల్పాహారాల్లో ఇడియ‌ప్పం కూడా ఒక‌టి. దీన్ని త‌మిళ‌నాడు, కేర‌ళ త‌దిత‌ర రాష్ట్రాల్లో ఎక్కువ‌గా తింటుంటారు. ఇది ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. పైగా దీన్ని తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌న‌కు పోష‌కాలు కూడా ల‌భిస్తాయి. దీన్ని త‌యారు చేయ‌డం కూడా సుల‌భ‌మే. ఇడియ‌ప్పంను … Read more