వార్త‌లు

Atti Patti Plant : పురుషుల‌కు ఈ మొక్క ఎంతో ఉప‌యోగ‌క‌రం.. ఇత‌ర ప్ర‌యోజ‌నాలు కూడా ఉంటాయి..!

by

Atti Patti Plant : అత్తిప‌త్తి మొక్క.. ఇది మ‌నంద‌రికీ తెలుసు. చేత్తో తాక‌గానే ఈ మొక్క ఆకులు ముడుచుకుపోతాయి. గ్రామాల‌లో, చేల ద‌గ్గ‌ర‌, పొలాల ద‌గ్గ‌ర ఈ మొక్క ఎక్కువ‌గా క‌న‌డుబ‌తుంది. దీనిని ఆంగ్లంలో ట‌చ్ మీ నాట్ ప్లాంట్ అని అంటారు. ఈ మొక్క చూడ‌డానికి చిన్న‌గా, పొద‌లాగా ఉంటుంది. అత్తిప‌త్తి మొక్క ఆకులు తుమ్మ చెట్టు ఆకుల లాగా ఉంటాయి. అత్తిప‌త్తి మొక్క ఔష‌ధ గుణాల‌ను క‌లిగి ఉంటుంది. ఆయుర్వేదంలో ఈ మొక్క‌ను … Read more

Bellam Sunnundalu : బెల్లం సున్నుండ‌ల త‌యారీ ఇలా.. రోజుకు ఒక‌టి తింటే ఎంతో బ‌లం.. ఆరోగ్య‌క‌రం..

by

Bellam Sunnundalu : మ‌నం వంటింట్లో ఉప‌యోగించే ప‌ప్పు దినుసుల్లో మిన‌ప ప‌ప్పు కూడా ఒక‌టి. మిన‌ప ప‌ప్పును ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంది. మిన‌ప ప‌ప్పుతో వివిధ ర‌కాల అల్పాహారాల‌తోపాటు వివిధ ర‌కాల తీపి ప‌దార్థాల‌ను కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. మిన‌ప ప‌ప్పుతో చేసే తీపి ప‌దార్థాలు అన‌గానే ముందుగా మ‌న‌కు గుర్తుకు వ‌చ్చేవి సున్నుండ‌లు. సున్నుండ‌లు ఎంత రుచిగా ఉంటాయో మ‌నంద‌రికీ తెలుసు. సాధార‌ణంగా సున్నుండ‌ల‌ను పంచ‌దార‌తో … Read more

Guava Leaves : జామ ఆకుల‌తో ఇన్ని లాభాలా.. ఇంత‌కాలం తెలియ‌లేదే..!

by

Guava Leaves : ప్ర‌స్తుత కాలంలో ముఖంపై మొటిమ‌ల స‌మ‌స్య‌తో బాధ‌ప‌డే వారు ఎక్కువ‌వుతున్నారు. వాతావ‌ర‌ణ కాలుష్యం, జిడ్డు చ‌ర్మం, మాన‌సిక ఒత్తిడి, ఆందోళ‌న‌, హార్మోన్ల అస‌మ‌తుల్య‌త వంటి వాటిని ముఖంపై మొటిమ‌లు రావ‌డానికి కార‌ణాలుగా చెప్ప‌వ‌చ్చు. ముఖంపై ఈ మొటిమ‌లు తీవ్ర‌మైన నొప్పిని క‌లిగిస్తాయి. ఈ మొటిమ‌ల‌ను నివారించ‌డానికి ఎంతో ధ‌ర ఉండే క్రీముల‌ను, పేస్ వాష్ ల‌ను ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటాం. ఎటువంటి ఖ‌ర్చు లేకుండా చ‌ర్మానికి హాని క‌ల‌గ‌కుండా ఈ మొటిమ‌ల‌ను మ‌నం త‌గ్గించుకోవ‌చ్చు. … Read more

Ghee : నెయ్యి తినే వారు ముందుగా ఈ విష‌యాల‌ను తెలుసుకోవాలి.. లేదంటే న‌ష్ట‌పోతారు..

by

Ghee : పాలు మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంత మేలు చేస్తాయో ప్ర‌త్యేకంగా చెప్ప‌వ‌ల‌సిన పని లేదు. మ‌నం ప్ర‌తిరోజూ పాల‌ను లేదా పాల నుండి త‌యారైన ప‌దార్థాల‌ను ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. యజ్ఞాల‌లో, యాగాల‌లో, హోమాల‌లో కూడా నెయ్యిని ఉప‌యోగిస్తారు. పాల నుండి త‌యారు చేసే వాటిల్లో నెయ్యి కూడా ఒక‌టి. నెయ్యి గురించి మ‌నంద‌రికీ తెలుసు. నెయ్యిని రుచి చూడ‌ని వారు ఉండ‌రు. నెయ్యి ఎంతో చ‌క్క‌ని వాస‌న‌ను క‌లిగి ఉంటుంది. ప్ర‌తి ఇంట్లో నెయ్యి … Read more

Egg Pakoda : కోడిగుడ్ల‌తో ఎగ్ ప‌కోడీ.. ఇలా చేస్తే ఇష్టంగా తింటారు..!

by

Egg Pakoda : పకోడీ అంటే మ‌న‌కు ముందుగా గుర్తుకు వ‌చ్చేవి.. ఉల్లిపాయ‌ల‌తో చేసే ప‌కోడీలు. ఇవి ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి. ప‌చ్చిమిర్చి, ఉల్లిపాయ‌లు క‌లిపి చేసే ప‌కోడీలు ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి. వీటిని ఎంతో మంది ఇష్టంగా తింటారు. అయితే కోడిగుడ్ల‌తోనూ ప‌కోడీల‌ను త‌యారు చేయ‌వ‌చ్చు. ఇవి కూడా ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి. వీటిని ఎలా త‌యారు చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. ఎగ్ ప‌కోడీ త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు.. శ‌న‌గ‌పిండి – ఒక క‌ప్పు, స‌న్న‌గా … Read more

Pippallu : పిప్ప‌ళ్ల‌తో ఏయే అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌ల‌ను న‌యం చేసుకోవ‌చ్చో తెలుసా..?

by

Pippallu : పిప్ప‌ళ్లు.. ఇవి మ‌నందరికీ తెలుసు. పూర్వ‌కాలంలో ప్రతి ఇంట్లో ఈ పిప్ప‌ళ్లు ఉండేవి. పిప్ప‌ళ్ల‌లో ఉండే ఔష‌ధ గుణాల గురించి ఎంత చెప్పినా త‌క్కువే అవుతుంది. మ‌న‌కు వ‌చ్చే అనేక అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌లను న‌యం చేయ‌డంలో ఇవి ఎంత‌గానో ఉప‌యోగ‌ప‌డ‌తాయి. పిప్ప‌ళ్ల‌ వ‌ల్ల క‌లిగే ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాలు ఏమిటి.. అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌ల‌ను న‌యం చేయ‌డానికి పిప్ప‌ళ్ల‌ను ఏవిధంగా ఉప‌యోగించాలి.. అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. క‌డుపు నొప్పి, అజీర్తితో బాధ‌ప‌డే వారు పిప్ప‌ళ్ల‌ను, వ‌స‌ను … Read more

Karam Podi : ఈ కారం పొడిలో నెయ్యి వేసి క‌లిపి అన్నంతో తింటే.. ఆహా.. ఆ రుచే వేరు..!

by

Karam Podi : మ‌నం వంటింట్లో ఎప్పుడూ ఏదో ఒక కారం పొడిని త‌యారు చేస్తూనే ఉంటాం. మ‌నం కారం పొడుల‌ను అన్నంతో లేదా అల్పాహారాల‌తో తీసుకుంటూ ఉంటాం. వివిధ ర‌కాల వేపుళ్లలో కూడా మ‌నం కారం పొడుల‌ను వేస్తూ ఉంటాం. వంట‌రాని వారు కూడా చేసుకునే విధంగా చాలా సులువుగా, చాలా త‌క్కువ స‌మ‌యంలో రుచిగా కారం పొడిని ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. కారం పొడి త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు.. ఎండు మిర‌ప‌కాయ‌లు … Read more

Fish Fry : చేప‌ల వేపుడును ఇలా చేస్తే.. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది..!

by

Fish Fry : మ‌న శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన పోష‌కాల‌న్నింటినీ అందించే వాటిల్లో చేప‌లు కూడా ఒక‌టి. వీటిని ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న శ‌రీరానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంద‌ని మ‌నంద‌రికీ తెలుసు. చేప‌ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల శ‌రీరానికి ఎంతో అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే ఒమెగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లు మ‌న‌కు ల‌భిస్తాయి. చేప‌ల‌తో చేసే వంట‌కాల‌లో చేప‌ల వేపుడు కూడా ఒక‌టి. ఇది ఎంత రుచిగా ఉంటుందో మ‌నంద‌రికీ తెలుసు. నోట్లో వేసుకోగానే క‌రిగిపోయేలా చేప‌ల వేపుడును చాలా సుల‌భంగా … Read more

Chicken Curry : కోడికూర‌ను ఇలా వండారంటే.. లొట్ట‌లేసుకుంటూ మొత్తం తినేస్తారు..!

by

Chicken Curry : మ‌న‌కు చ‌వ‌క‌గా ల‌భించే మాంసాహార ఉత్ప‌త్తుల‌ల్లో చికెన్ ఒక‌టి. చికెన్ ను చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. చికెన్ ను తిన‌డం వ‌ల్ల శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన పోష‌కాల‌న్నీ ల‌భిస్తాయి. మ‌నం చికెన్ తో వివిధ ర‌కాల‌ వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. అందులో భాగంగా ఎటువంటి మ‌సాలా పేస్ట్ ల‌ను వేయ‌కుండా రుచిగా చికెన్ క‌ర్రీని ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. దీని త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటి.. అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. … Read more

Garam Masala Podi : గ‌రం మ‌సాలా పొడిని ఇలా త‌యారు చేయండి.. వంట‌ల్లో వేస్తే రుచి అదిరిపోతుంది..!

by

Garam Masala Podi : మ‌నం వంటింట్లో అనేక ర‌కాల మ‌సాలా కూర‌లను వండుతూ ఉంటాం. ఈ కూర‌లు రుచిగా ఉండ‌డానికి వాటిల్లో మ‌నం గ‌రం మ‌సాలా పొడిని వేస్తూ ఉంటాం. గ‌రం మ‌సాలా పొడిని వేయ‌డం వ‌ల్ల కూర‌లు చ‌క్క‌ని వాస‌న‌తో రుచిగా ఉంటాయి. మ‌న‌కు బ‌య‌ట మార్కెట్ లో వివిధ ర‌కాల గ‌రం మ‌సాలా పొడులు దొరుకుతూ ఉంటాయి. బ‌య‌ట దొరికే గ‌రం మ‌సాలా పొడిని ఉప‌యోగించ‌డం వ‌ల్ల వంట‌లు అంత రుచిగా ఉండ‌వు. … Read more