పోష‌కాహారం

Thotakura : తోట‌కూర‌ను తిన‌డం లేదా.. అయితే ఎన్నో లాభాల‌ను కోల్పోతున్న‌ట్లే..!

by

Thotakura : ఆకుకూర‌లు అంటే చాలా మందికి ఇష్ట‌మే. ఆకుకూర‌ల‌ను చాలా మంది జ్యూస్ చేసుకుని ఉద‌యాన్నే ప‌ర‌గ‌డుపునే తాగుతుంటారు. అలాగే కొంద‌రు నేరుగా కూర‌ల‌ను చేసుకుని తింటుంటారు. ఆకుకూర‌ల‌తో ప‌ప్పు, ప‌చ్చడి కూడా చేసుకోవ‌చ్చు. ఈ క్ర‌మంలోనే మ‌న‌కు అనేక ర‌కాల ఆకుకూర‌లు కూడా అందుబాటులో ఉన్నాయి. గోంగూర‌, చుక్క కూర‌, పాల‌కూర‌.. ఇలా ప‌లు ర‌కాల ఆకుకూర‌లు మ‌న‌కు ల‌భిస్తున్నాయి. అయితే చాలా మంది అన్ని ర‌కాల ఆకుకూర‌ల‌ను తింటారు. కానీ తోట‌కూర‌ను మాత్రం … Read more

Tomatoes : ట‌మాటాల‌ను తినే విష‌యంలో ఎట్టి ప‌రిస్థితిలోనూ ఈ పొర‌పాట్లు చేయ‌కండి..!

by

Tomatoes : మ‌న‌కు అందుబాటులో ఉండే అత్యంత చ‌వ‌కైన కూర‌గాయ‌ల్లో ట‌మాటాలు కూడా ఒక‌టి. ట‌మాటాలు మ‌న‌కు ఏడాది పొడ‌వునా అన్ని సీజ‌న్ల‌లోనూ ల‌భిస్తాయి. అయితే అప్పుడ‌ప్పుడు ధ‌ర కాస్త ఎక్కువ‌గా ఉంటాయి. అయిన‌ప్ప‌టికీ ట‌మాటాలు లేకుండా కూర చేయ‌రు. వీటిని రోజూ వంటల్లో వేస్తుంటారు. దీంతో వంట‌ల‌కు చ‌క్క‌ని రుచి వ‌స్తుంది. ఇక ట‌మాటాల‌తో నేరుగా వంట‌ల‌ను కూడా చేస్తుంటారు. ట‌మాటా ప‌ప్పు, పచ్చ‌డి, ర‌సం.. ఇలా చేసి తింటుంటారు. అయితే ట‌మాటాల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల … Read more

Dry Apricots : మ‌హిళ‌లు త‌ప్ప‌కుండా తీసుకోవాల్సిన ఆహారాలు ఇవి.. ఎన్నో లాభాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు..

by

Dry Apricots : స్త్రీల‌ల్లో నెల‌స‌రి స‌మ‌స్య‌లు, గ‌ర్భాశ‌య స‌మస్య‌లు, నీటి బుడ‌గ‌లు, అధిక ర‌క్త‌స్రావం, ఎముక‌లు గుళ్ల‌బారిపోవ‌డం, మాన‌సిక ఆందోళ‌న, సంతాన‌లేమి వంటి అనేక ర‌కాల స‌మ‌స్య‌లు రావ‌డానికి ప్ర‌ధాన కారణాలల్లో వారిలో ఈస్ట్రోజ‌న్ హార్మోన్ త‌గ్గిపోవ‌డం కూడా ఒక‌టి. ఈ హార్మోన్ త‌గ్గిపోవ‌డం వల్ల స్త్రీలల్లో అనేక ర‌కాల స‌మ‌స్య‌లు వ‌స్తూ ఉంటాయి. శ‌రీరంలో ఈ హార్మోన్ స్థాయిలు పెర‌గ‌డానికి చాలా మంది వైద్యులు మందులను సూచిస్తూ ఉంటారు. మందుల‌తో పాటు స‌హ‌జ సిద్దంగా … Read more

Peanuts : ప‌ల్లీల‌ను ఎక్కువ‌గా తింటున్నారా.. అయితే ముందు ఇవి తెలుసుకోండి..

by

Peanuts : వేరుశ‌న‌గ‌లు.. ప‌ల్లీలు.. పేరు ఏదైనప్ప‌టికి ఇవి మాత్రం చాలా రుచిగా ఉంటాయి. వీటిని కూడా మ‌నం ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. ప‌ల్లీల‌ను వేయించి, ఉడికించి తీసుకుంటూ ఉంటాం. అలాగే వివిధ ర‌కాల కూర‌ల త‌యారీలో, ప‌చ్చ‌ళ్ల త‌యారీలో వీటిని విరివిరిగా ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటాం. ప‌ల్లీల‌ను తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి మేలు క‌లుగుతుంద‌న్న విష‌యం మ‌న‌కు తెలిసిందే. వీటిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాలు ఉన్న‌ప్ప‌టికి మూడు ర‌కాల వ్యాధులు ఉన్న వారు మాత్రం … Read more

Water Apple : బ‌య‌ట ఎక్క‌డైనా ఈ పండ్లు మీకు క‌నిపించాయా.. అయితే విడిచిపెట్ట‌కుండా ఇంటికి తెచ్చుకోండి.. ఎందుకంటే..?

by

Water Apple : మార్కెట్‌లో మ‌న‌కు అప్పుడ‌ప్పుడూ అనేక ర‌కాల పండ్లు క‌నిపిస్తుంటాయి. అయితే చాలా వ‌ర‌కు పండ్లు మ‌న‌కు తెలిసిన‌వే అయి ఉంటాయి. కానీ కొన్ని పండ్ల గురించి మాత్రం ఇప్ప‌టికీ ఇంకా అనేక మందికి తెలియ‌దు. కొన్ని పండ్లు మ‌న‌కు బ‌య‌ట క‌నిపిస్తుంటాయి. కానీ అవేమిటో.. అనుకుంటుంటాం. వాటి గురించి ప‌ట్టించుకోం. కానీ అలాంటి పండ్ల‌ను కూడా విడిచిపెట్ట‌వ‌ద్దు. ఎందుకంటే ప్ర‌తి పండులోనూ పోష‌కాలు ఉన్న‌ట్లే వాటిల్లో కూడా ఉంటాయి. క‌నుక బ‌య‌ట మ‌న‌కు … Read more

Radish : ముల్లంగిని త‌ర‌చూ తింటున్నారా.. అయితే ఈ విషయాల‌ను త‌ప్ప‌క తెలుసుకోవాల్సిందే..

by

Radish : ముల్లంగి.. ఇది తెలియ‌ని వారు ఉండ‌ర‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. దీనిని కూడా మ‌నం ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. ముల్లంగి మ‌న శ‌రీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. ముల్లంగితో చేసే వంట‌కాల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని కూడా పొంద‌వ‌చ్చు. ముల్లంగి వల్ల ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాలు ఉన్న‌ప్ప‌టికి దీనిని కొన్ని ర‌కాల ఆహార ప‌దార్థాల‌తో క‌లిపి తీసుకోకూడ‌ద‌ని మ‌న‌లో చాలా మందికి తెలియదు. ముల్లంగితో క‌లిపి తీసుకోకూడ‌ని ఆహార ప‌దార్థాలు ఏమిటి…అలాగే ముల్లంగి గురించి మ‌రిన్ని … Read more

Raw Papaya : ప‌చ్చి బొప్పాయితో ఎన్ని లాభాలు క‌లుగుతాయో తెలిస్తే.. వెంట‌నే తెచ్చుకుని తింటారు..

by

Raw Papaya : మ‌న ఇంట్లో పెంచుకోవ‌డానికి వీలుగా ఉండే పండ్ల మొక్క‌ల్లో బొప్పాయి చెట్టు ఒక‌టి. బొప్పాయి పండ్లు మ‌నంద‌రికి తెలిసిన‌వే. వీటిని కూడా మ‌నం ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. బొప్పాయి పండ్ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి మేలు క‌లుగుతుంద‌న్న విష‌యం మ‌నంద‌రికి తెలిసిందే. కేవలం బొప్పాయి పండ్ల‌ను కాకుండా ప‌చ్చి బొప్పాయిల‌ను కూడా మ‌నం ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. వీటితో మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. బొప్పాయి పండు … Read more

Proteins : ప్రోటీన్లు కావాలంటే చికెన్‌, మ‌ట‌న్ తినాల్సిన ప‌నిలేదు.. ఈ ఆహారాల‌ను కూడా తిన‌వ‌చ్చు..

by

Proteins : మ‌న శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే ముఖ్య‌మైన పోష‌కాల్లో ప్రోటీన్ ఒక‌టి. మ‌నం తీసుకునే ఆహారంలో ప్రోటీన్ల‌కు ఎంతో ముఖ్య‌మైన స్థానం ఉంది. మ‌నం తీసుకునే ఆహారంలో ప్రోటీన్ త‌ప్ప‌కుండా ఉండేలా చూసుకోవాలి. చురుకుగా, బ‌లంగా, ఉత్సాహంగా, చ‌లాకీగా, కండ‌రాలు ధృడంగా ఉండాలంటే మ‌న శ‌రీరానికి ప్రోటీన్లు ఎంతో అవ‌స‌రం. అలాగే చ‌ర్మం, జుట్టు ఆరోగ్యంగా ఉండాల‌న్న కూడా మ‌న శ‌రీరానికి ప్రోటీన్లు అవ‌స‌రం. ప్రోటీన్లు క‌లిగిన ఆహారాలు అన‌గానే మ‌న‌కు ముందుగా గుర్తుకు వ‌చ్చేవి కోడిగుడ్లు … Read more

Apples : యాపిల్ పండ్లను తింటున్నారా.. అయితే వాటితో ఈ ఆహారాల‌ను ఎట్టి ప‌రిస్థితిలోనూ తీసుకోరాదు..

by

Apples : పండ్లు ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయ‌ని మేలు చేస్తాయ‌ని మ‌నంద‌రికి తెలిసిందే. అలాగే మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల పండ్ల‌ను ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. అయితే వాటిని ఎప్పుడు ప‌డితే అప్పుడు తిన‌కూడ‌ద‌ని ఆరోగ్య నిపుణులు సైతం చెబుతున్నారు. అలాగే కొన్ని ర‌కాల పండ్ల‌ను తిన్న త‌రువాత తీసుకోకూడ‌ని ఆహార ప‌దార్థాలు కూడా ఉంటాయి. ఇలా ఎప్పుడు ప‌డితే తిన‌కూడ‌ని పండ్ల‌ల్లో ఆపిల్ ఒక‌టి. ఆపిల్ పండ్ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంద‌ని … Read more

Sesame Walnut Laddu : పిల్ల‌ల నుంచి పెద్ద‌ల వ‌ర‌కు అంద‌రూ ఈ ల‌డ్డూల‌ను తినాలి.. రోజుకు ఒక‌టి తింటే చాలు.. ఎలాంటి రోగాలు ఉండ‌వు..

by

Sesame Walnut Laddu : ప్ర‌స్తుత కాలంలో పిల్ల‌ల నుండి పెద్దల వ‌ర‌కు ప్ర‌తి ఒక్క‌రిన వేధిస్తున్న అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌ల్లో ర‌క్త‌హీన‌త స‌మ‌స్య క‌డా ఒక‌టి. మ‌న శ‌రీరంలో ఐర‌న్ లోపించ‌డం వ‌ల్ల ర‌క్త‌హీన‌త స‌మ‌స్య తలెత్తుతుంది. ఐర‌న్ లోపించ‌డం వ‌ల్ల శ‌రీరంలో హిమోగ్లోబిన్ శాతం తగ్గి క‌ణాల‌కు ఆక్సిజ‌ర్ స‌ర‌ఫ‌రా స‌రిగ్గా సాగ‌దు. దీంతో చిన్న ప‌నుల‌కే అల‌సిపోవ‌డం, జుట్టు రాల‌డం, ఏ ప‌ని మీద శ్ర‌ద్ద పెట్ట‌క‌పోవ‌డం, చ‌ర్మం పొడిబార‌డం, మొటిమ‌ల వంటి స‌మ‌స్య‌లు … Read more