Nuvvula Karam Podi : నువ్వుల కారం పొడి ఆరోగ్యానికి ఎంతో మంచిది.. అన్నంలో మొద‌టి ముద్ద తినాలి..!

Nuvvula Karam Podi : పూర్వ కాలం నుండి మ‌నం వంటింట్లో ఉప‌యోగించే వాటిల్లో నువ్వులు ఒక‌టి. నువ్వులు మ‌న శ‌రీరానికి చేసే మేలు అంతా ఇంతా కాదు. కాల్షియం అధికంగా ఉండే వాటిల్లో నువ్వులు ఒక‌టి. పిల్ల‌ల ఎదుగుద‌ల‌కు, ఎముక‌లు దృఢంగా ఉండ‌డంలో నువ్వులు ఎంతో స‌హాయ‌ప‌డ‌తాయి. నువ్వుల‌ల్లో ఫైబ‌ర్ అధికంగా ఉంటుంది. నువ్వుల‌ల్లో ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన కొవ్వులు ఉంటాయి. బీపీని త‌గ్గించ‌డంతోపాటు శ‌రీరంలో ఉండే నొప్పుల‌ను, వాపుల‌ను త‌గ్గించ‌డంలో కూడా నువ్వులు ఉప‌యోగ‌ప‌డ‌తాయి. బి కాంప్లెక్స్ … Read more

Menthikura Pappu : మెంతికూర ప‌ప్పును ఇలా చేస్తే చాలా బాగుంటుంది.. రుచి, ఆరోగ్యం రెండూ మీ సొంత‌మ‌వుతాయి..!

Menthikura Pappu : మ‌నం వంటింట్లో ఉప‌యోగించే ఆకుకూర‌ల్లో మెంతికూర ఒక‌టి. మెంతికూర‌ను త‌ర‌చూ ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న‌కు అనేక ర‌కాల ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి. మెంతికూర‌లో క్యాల‌రీలు త‌క్కువ‌గా ఉంటాయి. క‌నుక బ‌రువు త‌గ్గాల‌నుకునే వారు కూడా దీనిని ఆహారంగా తీసుకోవ‌చ్చు. మెంతికూర‌లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్క‌లంగా ఉంటాయి. ఎముక‌ల‌ను ఆరోగ్యంగా ఉంచ‌డంలో, షుగ‌ర్ వ్యాధిని నియంత్రించ‌డంలో కూడా మెంతికూర స‌హాయ‌ప‌డుతుంది. నోటి పూత‌ల‌ను త‌గ్గించ‌డంలోపాటు, జీర్ణశ‌క్తిని పెంచ‌డంలోనూ మెంతికూర దోహ‌ద‌ప‌డుతుంది. బాలింత‌ల‌లో … Read more

Ginger Storage : అల్లం పాడ‌వ‌కుండా ఎక్కువ రోజుల పాటు నిల్వ ఉండాలంటే.. ఇలా చేయాలి..!

Ginger Storage : మ‌నం వంట‌ల‌ను చేయ‌డంలో అల్లాన్ని వాడుతూ ఉంటాం. అల్లం మ‌న శ‌రీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. అల్లంతో మ‌నం టీ ల‌ను, క‌షాయాల‌ను కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. త‌ర‌చూ అల్లాన్ని వాడ‌డం వ‌ల్ల అజీర్తి, ఆక‌లి లేక‌పోవ‌డం, వాంతులు, వికారం, సాధార‌ణ జ‌లుబు, ద‌గ్గు, జ్వ‌రం వంటి స‌మ‌స్య‌లు త‌గ్గ‌డంతోపాటు బరువు త‌గ్గ‌డంలో, శ‌రీరంలో పేరుకు పోయిన చెడు కొవ్వు (ఎల్‌డిఎల్‌) స్థాయిల‌ను త‌గ్గించ‌డంలో కూడా అల్లం ఎంతో స‌హాయ‌ప‌డుతుంది. అల్లాన్ని … Read more

Ravva Laddu : చూడ‌గానే నోరూరించే ర‌వ్వ ల‌డ్డూలు.. చక్క‌గా రావాలంటే.. ఇలా చేయాలి..!

Ravva Laddu : ల‌డ్డూల‌లో అనేక ర‌కాలు ఉంటాయ‌న్న సంగ‌తి తెలిసిందే. అందులో భాగంగానే ఎవ‌రైనా స‌రే త‌మ‌కు న‌చ్చిన ల‌డ్డూల‌ను కొనుగోలు చేసి లేదా తయారు చేసి తింటుంటారు. అయితే అన్ని ల‌డ్డూల‌లోకి ర‌వ్వ ల‌డ్డూలు ఎంతో ప్ర‌త్యేక‌మైన‌వి. వీటిని దాదాపుగా ప్ర‌తి ఒక్కరూ ఇష్టంగా తింటుంటారు. అయితే కాస్త క‌ష్ట‌ప‌డాలే కానీ.. ఇంట్లోనే మనం ఎంతో రుచిక‌రంగా ర‌వ్వ ల‌డ్డూల‌ను త‌యారు చేసుకుని తిన‌వ‌చ్చు. అందుకు పెద్ద స‌మ‌యం కూడా ఏమీ ప‌ట్ట‌దు. ఇక … Read more

Cracked Heels : ఇలా చేస్తే పాదాల ప‌గుళ్లు తగ్గిపోతాయి.. ఇక జ‌న్మ‌లో రావు..!

Cracked Heels : మ‌న‌లో చాలా మంది పాదాల‌ ప‌గుళ్ల‌తో బాధ‌ప‌డుతూ ఉంటారు. ఈ ప‌గుళ్ల వ‌ల్ల పాదాలు అంద విహీనంగా క‌న‌బ‌డుతూ ఉంటాయి. పాదాల‌ ప‌గుళ్ల‌ను త‌గ్గించ‌డానికి ర‌క‌ర‌కాల క్రీముల‌ను, ఆయింట్ మెంట్ల‌ను వాడుతూ ఉంటారు. వీటిని వాడ‌డం వ‌ల్ల ప‌గుళ్లు త‌గ్గినా శాశ్వ‌త ప‌రిష్కారం ల‌భించ‌దు. అయితే ఎటువంటి ఆయింట్‌మెంట్ల‌ను వాడ‌కుండా పాదాల‌ ప‌గుళ్ల‌ను త‌గ్గించుకోవ‌చ్చు. పాదాల‌ను స‌రిగ్గా శుభ్ర‌ప‌ర‌చ‌క పోవ‌డం వల్ల మ‌లినాలు, మట్టి చేరి చ‌ర్మం గ‌ట్టి ప‌డి ప‌గుళ్లు ఏర్ప‌డ‌తాయి.ఇంట్లోనే … Read more

Paramannam : ప‌ర‌మాన్నం ఇలా చేస్తే.. అస్స‌లు విడిచిపెట్ట‌కుండా మొత్తం తినేస్తారు..!

Paramannam : ప‌ర‌మాన్నం.. ఈ పేరు విన‌ని వారు, దీని రుచి చూడ‌ని వారు ఉండ‌రు ఉంటే అది అతిశ‌యోక్తి కాదు. ప‌ర‌మాన్నం ఎంత‌ రుచిగా ఉంటుందో మ‌నంద‌రికీ తెలుసు. దీనిని పూర్తిగా బెల్లంతో లేదా చ‌క్కెర‌తో, రెండింటినీ క‌లిపి కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటారు. కొంద‌రికి ప‌ర‌మాన్నాన్ని త‌యారు చేసేట‌ప్పుడు ఇందులో వేసిన పాలు విరిగి పోతూ ఉంటాయి. పాలు విర‌గకుండా రుచిగా ప‌ర‌మాన్నాన్ని ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. దీని త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటి.. … Read more

Sweet Potato : చిల‌గ‌డ‌దుంప‌ల‌ను అస‌లు విడిచిపెట్టొద్దు.. రోజుకు ఒక దుంప‌ను తిన్నా చాలు..!

Sweet Potato : చిల‌గ‌డ దుంప‌లు.. ఇవి మిగిలిన ఇత‌ర దుంప‌ల్లా కాదు. ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి. వీటిని పచ్చిగా నేరుగా అలాగే తిన‌వ‌చ్చు. కొంద‌రు వీటితో కూర చేసుకుని తింటారు. కొంద‌రు ఉడ‌క‌బెట్టి తింటారు. అయితే ఎలా తిన్నా స‌రే చిల‌గ‌డ‌దుంప‌ల‌తో మ‌న‌కు అనేక ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి. వీటిని తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌నకు ఫైబ‌ర్ పుష్క‌లంగా ల‌భిస్తుంది. దీని వ‌ల్ల జీర్ణ స‌మ‌స్య‌లు త‌గ్గుతాయి. మ‌ల‌బ‌ద్ద‌కం, అజీర్ణం, గ్యాస్ బాధించ‌వు. అలాగే డ‌యాబెటిస్ ఉన్న‌వారు వీటిని … Read more

Sapota : స‌పోటా పండ్ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల ఇన్ని లాభాలు క‌లుగుతాయా..?

Sapota : మ‌న‌కు అందుబాటులో ఉండే అనేక ర‌కాల పండ్ల‌లో స‌పోటాలు ఒక‌టి. ఇవి చాలా తియ్య‌ని రుచిని క‌లిగి ఉంటాయి. క‌నుక వీటిని ఎవ‌రైనా స‌రే ఇష్టంగా తింటుంటారు. అయితే స‌పోటాల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌నం అనేక ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజనాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. వీటిలో మ‌న శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన అనేక పోష‌కాలు ఉంటాయి. వీటిల్లో ఫైబర్ పుష్క‌లంగా ఉంటుంది. క‌నుక ఈ పండును తింటే జీర్ణ వ్య‌వ‌స్థ ప‌నితీరు మెరుగు ప‌డుతుంది. మ‌ల‌బ‌ద్ద‌కం, గ్యాస్‌, అజీర్ణం వంటి … Read more

Chakkera Pongali : చ‌క్కెర పొంగ‌లిని ఇలా త‌యారు చేయండి.. టేస్ట్ భ‌లేగా ఉంటుంది..!

Chakkera Pongali : చ‌క్కెర పొంగలి.. ఈ పేరు చెబితేనే నోట్లో నీళ్లూర‌తాయి. ఇది అంత‌టి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. దీన్ని కొంద‌రు పూర్తిగా చ‌క్కెర లేదా పూర్తిగా బెల్లంతో త‌యారు చేస్తారు. అయితే అలా కాకుండా దీన్ని కాస్తంత చ‌క్కెర‌, బెల్లం క‌లిపి తయారు చేస్తే ఇంకా ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. ఈ విధంగా త‌యారు చేసిన చ‌క్కెర పొంగ‌లి ఎంతో రుచిగా ఉండ‌డ‌మే కాదు.. శ‌క్తిని అందిస్తుంది. ఇక బెల్లం, చ‌క్కెర క‌లిపి పొంగలిని … Read more

Biyyam Pindi Rotte : బియ్యం పిండితో రొట్టెల‌ను ఎప్పుడైనా తిన్నారా ? మ‌న పూర్వీకులు వీటినే తినేవారు..!

Biyyam Pindi Rotte : మ‌నం వంటింట్లో బియ్యం పిండిని ఉప‌యోగించి ర‌క‌ర‌కాల ఆహార ప‌దార్థాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. బియ్యం పిండితో రొట్టెల‌ను కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. పూర్వ కాలంలో బియ్యం పిండితో రొట్టెల‌ను ఎక్కువ‌గా త‌యారు చేసేవారు. బియ్యం పిండితో చేసే రొట్టెలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. బియ్యం పిండితో రొట్టెల‌ను ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. వాటి త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటి.. అన్న వివరాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. బియ్యం పిండి రొట్టెల‌ త‌యారీకి … Read more