breakfast

Bread Bonda Recipe : ఉద‌యం బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లోకి వీటిని చేసి చూడండి.. ఒక్క‌సారి తింటే మ‌ళ్లీ కావాలంటారు..

by

Bread Bonda Recipe : ఉద‌యం చాలా మంది చేసే బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌ల‌లో బొండాలు కూడా ఒక‌టి. వీటిని సాధార‌ణంగా మైదా, గోధుమ పిండితో చేస్తారు. ఉల్లిపాయ‌లు, ప‌చ్చి మిర్చి వేసి కూడా బొండాల‌ను చేయ‌వ‌చ్చు. అయితే మైదా, గోధుమ పిండికి బ‌దులుగా బొండాల‌ను బ్రెడ్‌తో కూడా చేయ‌వ‌చ్చు. ఇవి కూడా ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి. బ్రెడ్‌తో చేసే బొండాల‌ను అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. ఉదయం బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లో వీటిని తిన‌వ‌చ్చు. లేదా సాయంత్రం స్నాక్స్‌లా కూడా తీసుకోవ‌చ్చు. … Read more

Palakura Idli Recipe : రొటీన్ ఇడ్లీల‌కు బ‌దులుగా పాలకూర ఇడ్లీల‌ను చేసి తినండి.. రుచిగా ఉంటాయి.. ఆరోగ్య‌క‌రం కూడా..

by

Palakura Idli Recipe : ఉద‌యం సాధార‌ణంగా చాలా మంది బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లో భాగంగా ఇడ్లీలను తింటుంటారు. మిన‌ప ప‌ప్పుతో చేసే ఇడ్లీలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. అయితే కేవ‌లం ఇవే కాదు.. ర‌క‌ర‌కాల ఇడ్లీల‌ను మ‌నం త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. అందులో భాగంగానే పాల‌కూర‌తోనూ మ‌నం ఇడ్లీల‌ను చేసుకోవ‌చ్చు. ఇవి ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి. త‌యారు చేయ‌డం కూడా సుల‌భ‌మే. ఇందుకు పిండిని పులియ‌బెట్టాల్సిన‌ ప‌నిలేదు. అప్ప‌టిక‌ప్పుడు కూడా వీటిని చేసుకోవ‌చ్చు. ఇక పాల‌కూర‌తో ఇడ్లీల‌ను ఎలా త‌యారు … Read more

Iyengar Pulihora : పులిహోర వెరైటీ.. అయ్యంగార్ పులిహోర‌.. ఇలా చేస్తే రుచి అదిరిపోతుంది..

by

Iyengar Pulihora : మ‌న‌లో ఉద‌యం చాలా మంది చేసే బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌ల‌లో పులిహోర కూడా ఒక‌టి. దీన్ని ర‌క‌ర‌కాలుగా చేస్తుంటారు. చింత‌పండు, నిమ్మ‌కాయ‌, మామిడికాయ‌, ఉసిరికాయ‌.. ఇలా భిన్న ర‌కాల ప‌దార్థాలతో చేస్తుంటారు. ఇక ఆల‌యాల్లో ప్ర‌సాదంగా అందించే పులిహోర కూడా ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. అయితే ఇవే కాదు.. పులిహోర‌లో ఇంకా ఎన్నో వెరైటీలు ఉన్నాయి. వాటిల్లో అయ్యంగార్ పులిహోర కూడా ఒక‌టి. దీన్ని చేయ‌డం కూడా సుల‌భ‌మే. రుచి కూడా అద్భుతంగా ఉంటుంది. అయ్యంగార్ … Read more

Egg Dosa Recipe : ఎగ్ దోశ‌ను ఇలా చేస్తే చ‌క్క‌ని రుచితో త‌యార‌వుతుంది.. ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు..

by

Egg Dosa Recipe : మ‌న‌లో చాలా మంది ఉద‌యం బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లో భాగంగా అప్పుడ‌ప్పుడు దోశ‌ల‌ను కూడా తింటుంటారు. వీటిల్లో అనేక ర‌కాల దోశ‌లు ఉంటాయి. మ‌సాలా దోశ‌, ఉల్లి దోశ‌.. ఇలా భిన్న ర‌కాల దోశ‌ల‌ను ఎవ‌రైనా స‌రే త‌మ ఇష్టాల‌కు అనుగుణంగా తింటుంటారు. అయితే ఎగ్ దోశ‌ల‌ను కూడా వేసుకోవ‌చ్చు. నాన్ వెజ్ ప్రియులు ఎగ్ దోశ‌ల‌ను ఒక ప‌ట్టుప‌డ‌తారు. ఇవి ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి. వీటిని ఎలా త‌యారు చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. … Read more

Pala Purilu : సంప్ర‌దాయ వంట‌కం.. పాల పూరీలు.. రుచి చూస్తే అస‌లు విడిచిపెట్ట‌రు..

by

Pala Purilu : పాల పూరీలు.. క‌నుమ‌రుగ‌వుతున్న వంట‌కాల్లో ఇది ఒక‌టి. పాల పూరీలు అనే ఈ వంట‌కం గురించి ప్ర‌స్తుత కాలంలో మ‌న‌లో చాలా మందికి తెలిసి ఉండ‌దు. వీటి రుచి గురించి ఎంత చెప్పిన త‌క్కువే. తిన్నా కొద్ది తినాల‌నిపించేంత రుచిగా ఇవి ఉంటాయి. చ‌క్క‌టి రుచి క‌లిగి ఉండే ఈ పాల పూరీల‌ను మ‌నం చాలా సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. వంట‌రాని వారు కూడా వీటిని సుల‌భంగా త‌యారు చేయ‌వ‌చ్చు. క‌మ్మ‌టి రుచిని … Read more

Sponge Dosa Recipe : ప‌ప్పును నాన‌బెట్టాల్సిన ప‌నిలేకుండా.. అప్ప‌టిక‌ప్పుడు ఇన్‌స్టంట్‌గా దోశ‌ల‌ను ఇలా వేసుకోవ‌చ్చు..

by

Sponge Dosa Recipe : మ‌నం ఉద‌యం అల్పాహారంగా ర‌క‌ర‌కాల ఆహార ప‌దార్థాల‌ను తీసుకుంటూ ఉంటాం. వాటిలో దోశ ఒక‌టి. ఈ దోశ‌ను ఇష్ట‌ప‌డే వారు మ‌న‌లో చాలా మంది ఉండే ఉంటారు. మ‌న రుచికి త‌గిన‌ట్టు మం ర‌క‌ర‌కాల దోశ‌ల‌ను త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. ఈ దోశ పిండిని మ‌నం ఒక రోజూ ముందే త‌యారు చేసి పెట్టుకోవాలి. అప్పుడే దోశ‌లు రుచిగా ఉంటాయి. అయితే దోశ పిండిని త‌యారు చేసే స‌మ‌యం ఒక్కోసారి … Read more

Instant Ullipaya Bondalu : పిండి నాన‌బెట్టాల్సిన ప‌నిలేదు.. 10 నిమిషాల్లోనే ఇన్‌స్టంట్‌గా ఇలా ఉల్లిపాయ బొండాల‌ను చేయ‌వ‌చ్చు..

by

Instant Ullipaya Bondalu : మ‌నం వంట‌ల త‌యారీలో ఉప‌యోగించే వాటిల్లో ఉల్లిపాయ‌లు కూడా ఒక‌టి. ఇవి ప్ర‌తి ఒక్క‌రి వంటింట్లో ఉంటాయి. ఉల్లిపాయ‌లు లేనిదే మ‌నం వంట కూడా చేయ‌ము. అంత‌గా మ‌న వంటల్లో ఉల్లిపాయ‌లు భాగ‌మై పోయాయి. వంట‌ల్లోనే కాకుండా ఉల్లిపాయ‌ల‌తో ర‌క‌ర‌కాల చిరుతిళ్ల‌ను కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. ఉల్లిపాయ‌ల‌తో చేసుకోద‌గిన చిరుతిళ్ల‌ల్లో ఉల్లిపాయ బోండా కూడా ఒక‌టి. ఇవి క‌ర‌క‌ర‌లాడుతూ చాలా రుచిగా ఉంటాయి. వీటిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా … Read more

Bathing : ఉద‌యం బ్రేక్‌ఫాస్ట్ చేశాక స్నానం చేస్తున్నారా..? అయితే ఏం జ‌రుగుతుందో తెలుసా..?

by

Bathing : శ‌రీరాన్ని శుభ్రంగా ఉంచుకోవ‌డం కోసం ఎవ‌రైనా స్నానం చేయాల్సిందే. స్నానం వ‌ల్ల శ‌రీరం శుభ్రం అవ‌డమే కాదు, మ‌న‌స్సుకు కూడా ఆహ్లాదం ల‌భిస్తుంది. ఎంతో ప్ర‌శాంత‌త చేకూరుతుంది. అయితే కొంద‌రు రోజుకు ఒక‌సారి స్నానం చేస్తారు, కొంద‌రు రెండు సార్లు చేస్తారు, ఇంకా కొంద‌రైతే రోజుల త‌ర‌బ‌డి స్నానం చేయ‌రు. దీని గురించి ప‌క్క‌న పెడితే అస‌లు స్నానం ఎప్పుడు చేసినా ఏం కాదు, కానీ భోజ‌నం చేసిన త‌రువాత మాత్రం చేయ‌కూడ‌దు. అవును, … Read more

Breakfast : ఉద‌యాన్నే ఇవి తింటే ఇక మీకు తిరుగు ఉండ‌దు..!

by

Breakfast : మనం రోజూ స‌హ‌జంగానే మూడు పూట‌లా తింటాం. అయితే మూడు పూట‌ల్లోనూ ఉద‌యం తినే ఆహార‌మే చాలా ముఖ్య‌మైంది. ఎందుకంటే రాత్రి నుంచి ఉద‌యం వ‌ర‌కు శ‌రీరానికి ఎలాంటి ఆహారం ల‌భించ‌దు. క‌నుక ఉద‌యం నిద్ర‌లేవ‌గానే శ‌క్తి కోసం శ‌రీరం ప్ర‌య‌త్నిస్తుంది. అలాగే ఉద‌యం పూట మ‌నం తినే ఆహారం నుంచే అధిక మొత్తంలో పోష‌కాల‌ను శరీరం శోషించుకుంటుంది. క‌నుక ఉద‌యం తినే ఆహారాన్ని చాలా బ‌ల‌వ‌ర్ధ‌క‌మైంది అయి ఉండాలి. అందులో అన్ని ర‌కాల … Read more

ఉద‌యం ఆహారంలో వీటిని తీసుకోవాలి.. ఇక మీకు తిరుగులేదు..!

by

సాధార‌ణంగా కొంద‌రు ఉద‌యం బ్రేక్‌ఫాస్ట్ చేయ‌రు. నేరుగా మ‌ధ్యాహ్నం భోజ‌న‌మే చేస్తుంటారు. అయితే వాస్త‌వానికి ఉద‌యం మ‌నం తీసుకునే ఆహారంలో అన్ని పోష‌కాలు ఉండేలా చూసుకోవాలి. ముఖ్యంగా ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు ఉద‌యాన్నే ఎక్కువ‌గా తీసుకోవాల్సి ఉంటుంది. దీంతో రోజులో మ‌న‌కు కావ‌ల్సిన పోష‌కాల్లో అధిక భాగం ఉద‌యం ఆహారం నుంచే వ‌స్తాయి. ఈ క్ర‌మంలో శ‌క్తి ల‌భిస్తుంది. ఉత్సాహంగా ఉండ‌వ‌చ్చు. ఉద‌యం ఆహారంలో కింద తెలిపిన వాటిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల ఎంతో శ‌క్తి ల‌భిస్తుంది. అలాగే పోష‌కాలు … Read more