పెరుగు లేదా మ‌జ్జిగ‌తో ఉల్లిపాయ‌ల‌ను క‌లిపి తిన‌కూడ‌ద‌ట‌.. ఎందుకో తెలుసా..?

భార‌తీయులు ఎంతో పురాత‌న కాలం నుంచే మ‌జ్జిగ‌లో ఉల్లిపాయ‌లు వేసుకుని లేదా పెరుగులో ఉల్లిపాయ‌లు క‌లుపుకుని తింటున్నారు. పెరుగులో లేదా మ‌జ్జిగ‌లో ఉల్లిపాయ‌లు క‌లుపుకుని తిన‌డం వ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండ‌డ‌మే కాదు, శ‌రీరానికి కూడా చ‌లువ చేస్తుంద‌ని మ‌న పెద్ద‌లు చెబుతారు. అయితే వాస్త‌వానికి ఈ కాంబినేష‌న్ మంచిది కాద‌ట‌. అవును, మీరు విన్న‌ది నిజ‌మే. ఆయుర్వేదం ప్ర‌కారం పెరుగు లేదా మ‌జ్జిగ‌తో ఉల్లిపాయ‌ల‌ను తీసుకోకూడ‌ద‌ని చెబుతున్నారు. పెరుగు లేదా మ‌జ్జిగ చ‌ల్ల‌ని స్వ‌భావం క‌ల‌ది. … Read more

Curd : పెరుగును చ‌క్కెర‌తో తినాలా.. ఉప్పుతో తినాలా.. దేంతో క‌లిపి తింటే మంచిది..?

Curd : పెరుగును మ‌నం ఎంతో పురాత‌న కాలం నుంచే తింటున్నాం. పూర్వం రోజుల్లో చాలా మంది ఇళ్ల‌లో ప‌శువులు ఉండేవి. దీంతో పాల‌కు, పెరుగుకు, నెయ్యికి కొర‌త ఉండేది కాదు. అందువ‌ల్ల అప్ప‌ట్లో చాలా మంది రోజూ గ‌డ్డ పెరుగు తినేవారు. స్వ‌చ్ఛ‌మైన నెయ్యి వాడేవారు. అందుక‌నే అప్ప‌టి వారు శారీర‌కంగా ఎంతో బ‌లంగా ఉండేవారు. అయితే ఇప్పుడు కూడా మ‌న‌కు ప‌లు బ్రాండెడ్ కంపెనీలు నాణ్య‌మైన, స్వ‌చ్ఛ‌మైన పెరుగును, నెయ్యిని విక్ర‌యిస్తున్నాయి. అయితే ఇప్పుడు … Read more

Curd : భోజ‌నం చివ‌ర్లో పెరుగు తింటే ఏం జ‌రుగుతుందో తెలిస్తే.. వెంట‌నే ప్రారంభిస్తారు..!

Curd : పెరుగులో అనేక ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాలు దాగి ఉన్నాయి. ఇందులో క్యాల్షియం, విట‌మిన్ బి12, విట‌మిన్ బి2, పొటాషియం, మెగ్నిషియం అధికంగా ఉంటాయి. పెరుగు చ‌ల్ల‌ని స్వభావాన్ని క‌లిగి ఉంటుంది. ఇది బ‌రువును నియంత్ర‌ణ‌లో ఉంచుతుంది. రోజూ 100 నుంచి 200 గ్రాముల మేర పెరుగును తింటే ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. అయితే పెరుగును అధికంగా తింటే జీర్ణ‌వ్య‌వ‌స్థ‌లో ఇబ్బందిగా అనిపిస్తుంది. అలాగే బ‌రువు పెరుగుతారు. పాల ఉత్ప‌త్తుల వ‌ల్ల అల‌ర్జీ ఉన్న‌వారికి కూడా పెరుగు … Read more

Curd : పెరుగును వీటితో క‌లిపి తింటే విషంగా మారుతుంది జాగ్ర‌త్త‌..!

Curd : పెరుగు, దీన్నే యోగ‌ర్ట్ అని కూడా అంటారు. భార‌తీయులు ఎంతో పురాత‌న కాలం నుంచే పెరుగును ఆహారంగా ఉప‌యోగిస్తున్నారు. దీంతో అనేక ర‌కాల వంట‌కాల‌ను కూడా చేస్తుంటారు. చాలా మంది పెరుగు తిన‌నిదే భోజ‌నం చేసిన‌ట్లు భావించారు. అనేక మంది పెరుగును త‌ప్ప‌నిస‌రిగా రోజూ తింటుంటారు. ఇది ప్రొబ‌యోటిక్ ఆహారం. దీన్ని తింటే మ‌న‌కు అనేక ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి. పెరుగు మ‌న శ‌రీరానికి ఎంత‌గానో మేలు చేస్తుంది. పెరుగును తిన‌డం వ‌ల్ల శ‌రీర … Read more

Curd : రోజూ మధ్యాహ్నం భోజ‌నంలో పెరుగును త‌ప్ప‌నిస‌రిగా తీసుకోవాలి.. ఎందుకో తెలుసా..?

Curd : మ‌నం పెరుగును కూడా ఆహారంలో భాగంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. పెరుగు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. పెరుగుతో తిన‌నిదే కొంద‌రికి భోజ‌నం చేసిన‌ట్టుగా కూడా ఉండ‌దు. అయితే చాలా మంది పెరుగును డిస‌ర్ట్ గా, స్నాక్స్ గా తీసుకుంటూ ఉంటారు. కానీ పెరుగును భోజ‌నంతో తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మంచి ఫ‌లితాలు ఉంటాయ‌ని నిపుణులు చెబుతున్నారు. భోజ‌నంతో పెరుగును తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌రిన్ని ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చ‌ని వారు చెబుతున్నారు. … Read more

Left Over Curd For Hair And Skin : మిగిలిపోయిన పెరుగును ప‌డేయ‌కండి.. దాంతో మీ చ‌ర్మం, జుట్టును సంర‌క్షించుకోవ‌చ్చు..!

Left Over Curd For Hair And Skin : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే పాల ప‌దార్థాల్లో పెరుగు కూడా ఒక‌టి. చాలా మందికి పెరుగుతో తిన‌నిదే భోజ‌నం చేసిన‌ట్టుగా ఉండదు. ఎన్ని రుచిక‌ర‌మైన వంట‌కాల‌తో తిన్న‌ప్ప‌టికి పెరుగుతో ఖ‌చ్చితంగా తినాల్సిందే. పెరుగు కూడా మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. దీనిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం అనేక పోష‌కాలు, ఆరోగ్య ప్ర‌యోజనాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. పెరుగును తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల ఎముకలు ధృడంగా త‌యార‌వుతాయి. జీర్ణ‌శ‌క్తి మెరుగుప‌డుతుంది. శ‌రీరంలో … Read more

Curd For Dandruff : వేపాకు, పెరుగుతో ఇలా చేస్తే చాలు.. చుండ్రు మొత్తం పోతుంది..!

Curd For Dandruff : ఒక చిన్న చిట్కాను వాడ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం శాశ్వ‌తంగా చుండ్రు స‌మ‌స్య నుండి బ‌య‌ట‌ప‌డ‌వ‌చ్చ‌ని మీకు తెలుసా..! మ‌న‌ల్ని వేధించే జుట్టు సంబంధిత స‌మ‌స్య‌ల్లో చుండ్రు స‌మ‌స్య కూడా ఒక‌టి. వ‌య‌సుతో సంబంధం లేకుండా అంద‌రిని ఈ స‌మ‌స్య వేధిస్తుంది. త‌ల‌ను స‌రిగ్గా శుభ్రం చేసుకోకపోవ‌డం, వాతావ‌ర‌ణ కాలుష్యం, పొడి చ‌ర్మం వంటి వివిధ కార‌ణాల చేత చుండ్రు స‌మ‌స్య త‌లెత్తుతుంది. త‌ల‌లో చుండ్రు కార‌ణంగా జుట్టు రాల‌డం, దుర‌ద వంటి … Read more

Curd : పెరుగును వీరు అస‌లు తిన‌రాదు.. తింటే అంతే సంగ‌తులు..!

Curd : మ‌నం పెరుగును కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. చాలా మంది పెరుగును ఇష్టంగా తింటారు. పెరుగుతో భోజ‌నం చేయ‌నిదే చాలా మందికి భోజ‌నం చేసిన అనుభూతి క‌ల‌గ‌దు. పెరుగును తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతో మేలు కలుగుతుంద‌న్న సంగ‌తి మ‌న‌కు తెలిసిందే. పెరుగును తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌న శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన పోష‌కాల‌తో పాటు అనేక ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను కూడా పొంద‌వ‌చ్చు. మ‌నం పెరుగును ఎక్కువ‌గా మ‌ధ్యాహ్నం అలాగే రాత్రి భోజ‌న స‌మ‌యంలో … Read more

Curd : ఇలా తోడు పెడితే చాలు.. పులుపు లేకుండా పెరుగు తియ్య‌గా త‌యార‌వుతుంది..!

Curd : మ‌నం ఆహారంగా పెరుగును కూడా తీసుకుంటూ ఉంటాము. పెరుగు మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. దీనిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల పొట్ట‌లో మేలు చేసే బ్యాక్టీరియా శాతం పెరుగుతుంది. శ‌రీరంలో రోగ నిరోధ‌క శ‌క్తి పెరుగుతుంది. ఎముక‌లు ధృడంగా త‌యార‌వుతాయి. బ‌రువు త‌గ్గ‌డంలో కూడా పెరుగు మ‌న‌కు ఎంతో స‌హాయ‌ప‌డుతుంది. అంతేకాకుండా పెరుగును వాడ‌డం వ‌ల్ల చ‌ర్మ ఆరోగ్యం కూడా మెరుగుప‌డుతుంది. మొటిమ‌లు, మ‌చ్చ‌లు వంటి స‌మ‌స్య‌లు త‌గ్గడంతో పాటు వృద్దాప్య ఛాయ‌లు కూడా … Read more

Curd : ఎప్పుడు పెరుగు చేసినా పుల్ల‌గా వ‌స్తుందా.. అయితే ఇలా చేయండి.. తియ్య‌ని పెరుగు తిన‌వ‌చ్చు..

Curd : మ‌నం ప్ర‌తిరోజూ ఆహారంలో భాగంగా పాల‌తో పాటు పెరుగును కూడా ఆహారంగా తీసుకంటూ ఉంటాం. పెరుగు మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంద‌న్న విష‌యం మ‌న‌కు తెలిసిందే. పెరుగును ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల ఎముక‌లు ధృడంగా త‌యార‌వుతాయి. పెరుగును తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల జీర్ణ‌శ‌క్తి మెరుగుపడుతుంది. గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుప‌ర‌చ‌డంలో, బ‌రువు త‌గ్గ‌డంలో, శ‌రీరంలో రోగ నిరోధ‌క శ‌క్తిని పెంచ‌డంలో కూడా పెరుగు మ‌న‌కు స‌హాయ‌ప‌డుతుంది. మ‌న ఆరోగ్యంతో పాటు అందానికి కూడా పెరుగు ఎంతో … Read more