food

Makhana Payasam : మ‌ఖ‌న‌.. అంటే చాలా మందికి తెలియ‌క‌పోవ‌చ్చు. తెల్ల‌గా గోళీకాయ‌లంత సైజులో న‌ల్ల‌ని మ‌చ్చ‌ల‌ను క‌లిగి ఉంటాయి. వాటినే మ‌ఖ‌న అంటారు. కొంద‌రు ఫూల్...

Drumstick Dal : మ‌న‌లో చాలా మందికి మునగాకు వ‌ల్ల క‌లిగే ప్ర‌యోజ‌నాలు తెలుసు. ఆయుర్వేదంలో కూడా మున‌గాకును ర‌క‌ర‌కాల వ్యాధుల‌ను త‌గ్గించ‌డంలో ఉప‌యోగిస్తుంటారు. మున‌గాకు వ‌ల్ల...

Ugadi Pachadi : తెలుగు వారి నూత‌న సంవ‌త్స‌రం ఉగాది. ఈ పండ‌గకు ఉన్న‌ ప్రాముఖ్య‌త‌ను, ప్రాధాన్య‌త‌ను తెలుగు వారికి ప్ర‌తేక్యంగా చెప్ప‌వ‌ల‌సిన అవ‌స‌రం లేదు. ఈ...

Instant Dosa : దోశ‌లు ఎంత రుచిగా ఉంటాయో మ‌నంద‌రికీ తెలుసు. వీటిని ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలో కూడా మ‌న‌లో చాలా మందికి తెలుసు. దోశల త‌యారీకి...

Tomato Pickle : వేస‌వి కాలం రాగానే మ‌న‌లో చాలా మందికి సంవ‌త్స‌రానికి స‌రిప‌డా వివిధ ర‌కాల ప‌చ్చ‌ళ్లను త‌యారు చేసి నిల్వ చేసుకునే అల‌వాటు ఉంటుంది....

Onion Samosa : స‌మోసాలు ఎంత రుచిగా ఉంటాయో మ‌నంద‌రికీ తెలుసు. మ‌న‌కు అనేక రుచులల్లో స‌మోసాలు ల‌భిస్తాయి. వీటిని రుచిగా ఇంట్లో కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు....

Little Millet Dosa : చిరుధాన్యాలు మ‌న‌కు ఎన్నో ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను అందిస్తాయ‌న్న సంగ‌తి తెలిసిందే. వాటిల్లో సామ‌లు ఒక‌టి. వీటినే ఇంగ్లిష్ లో లిటిల్ మిల్లెట్స్...

Pumpkin Halwa : గుమ్మ‌డికాయ‌ల్లో అనేక పోషకాలు ఉంటాయ‌న్న సంగ‌తి తెలిసిందే. వీటిని ఆహారంలో భాగం చేసుకోవ‌డం వ‌ల్ల అనేక ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి. గుమ్మ‌డికాయ‌లు, వాటిలో ఉండే...

Majjiga Charu : సాధార‌ణంగా కూర‌ల‌తో భోజ‌నం చేసిన త‌రువాత పెరుగుతో కూడా భోజ‌నం చేసే అల‌వాటు మ‌న‌లో చాలా మందికి ఉంటుంది. పెరుగుతో భోజ‌నం చేయ‌నిదే...

Sarva Pindi : బియ్య‌ప్పిండితో చేసే వంట‌కాలు స‌హ‌జంగానే చాలా రుచిగా ఉంటాయి. అలాంటి వాటిలో స‌ర్వ‌పిండి ఒక‌టి. దీన్ని రెండు తెలుగు రాష్ట్రాల‌ వాసులు చాలా...