వార్త‌లు

Gongura Pappu : గోంగూర ప‌ప్పును ఎన్నో సార్లు తిని ఉంటారు.. ఈసారి ఇలా చేసి తినండి.. వ‌హ్వా అంటారు..

by

Gongura Pappu : మ‌నం తినే ఆకుకూర‌ల్లో ఒక‌టైన గోంగూర రుచి గురించి ప్ర‌త్యేకంగా చెప్ప‌వ‌ల‌సిన ప‌ని లేదు. గోంగూర‌ను చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. గోంగూర‌తో చేసిన వంట‌కాల‌ను తిన‌డం వల్ల రుచికి రుచి ఆరోగ్యానికి ఆరోగ్యాన్ని పొంద‌వ‌చ్చు. ర‌క్త‌హీన‌త స‌మ‌స్య‌ను త‌గ్గించ‌డంలో, ఎముక‌ల‌ను ధృడంగా ఉంచ‌డంలో, శ‌రీరంలో రోగ నిరోధ‌క శ‌క్తిని పెంచ‌డంలో గోంగూర మ‌న‌కు ఎంత‌గానో ఉప‌యోగ‌ప‌డుతుంది. గోంగూర‌ల‌తో ఎంతో రుచిక‌ర‌మైన ప‌చ్చ‌డితో పాటు మ‌నం ప‌ప్పును కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. గోంగూర … Read more

Tamarind Fruit : చింత‌కాయ‌ల గురించి ఈ నిజాలు తెలిస్తే.. వెంట‌నే వాడ‌డం మొద‌లు పెడ‌తారు..

by

Tamarind Fruit : భార‌తీయులు ఎంతో పురాత‌న కాలం నుంచే చింత‌కాయ‌ల‌ను ఉప‌యోగిస్తున్నారు. ముఖ్యంగా చింత‌కాయ‌ల నుంచి వ‌చ్చే చింత‌పండును ఎక్కువ‌గా వంట‌ల్లో వేస్తుంటారు. దీంతో తీపి, కారం రెండు ర‌కాల వంట‌ల‌ను చేస్తారు. సూప్‌లు, కూర‌లు, పులుసు, చారు వంటి వాటిల్లో చింత‌పండును వేస్తుంటారు. దీంతో ఆయా వంట‌ల‌కు చ‌క్క‌ని రుచి, వాస‌న వ‌స్తాయి. అయితే చింత‌పండే కాదు.. చింత‌కాయ‌ల‌ను కూడా చాలా మంది వాడుతుంటారు. ఇవి వంట‌ల‌కు చ‌క్క‌ని రుచిని అందించ‌డ‌మే కాదు.. అనేక … Read more

Tomato Chikkudukaya Kura : ట‌మాటా చిక్కుడుకాయ కూర‌ను ఒక్క‌సారి ఇలా చేయండి.. రుచి చూస్తే మ‌ళ్లీ ఇలాగే చేసుకుంటారు..

by

Tomato Chikkudukaya Kura : మ‌నం చిక్కుడు కాయ‌ల‌ను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. ఇవి మ‌న‌కు ఏడాదంతా విరివిరిగా ల‌భిస్తూ ఉంటాయి. వీటిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల శ‌రీరంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు త‌గ్గుతాయి. జీర్ణ‌శ‌క్తి మెరుగుప‌డుతుంది. ర‌క్త‌హీన‌త స‌మ‌స్య తగ్గుతుంది. మెద‌డు ప‌నితీరు మెరుగుపడుతుంది. చిక్కుడు కాయ‌ల‌ను ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న శ‌రీరానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుందని వీటిని త‌ప్ప‌కుండా ఆహారంగా తీసుకోవాల‌ని నిపుణులు సైతం సూచిస్తున్నారు. చిక్క‌డుకాయ‌ల‌తో మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు … Read more

Onion Curry : ఇంట్లో కూర‌గాయ‌లు ఏమీ లేన‌ప్పుడు ఉల్లిపాయ‌ల‌తో ఇలా కూర చేయండి.. ఎంతో బాగుంటుంది..

by

Onion Curry : ఉల్లి చేసే మేలు త‌ల్లి కూడా చేయ‌దు అనే నానుడి మ‌న‌కు ఎంతో కాలం నుండి వాడుక‌లో ఉంది. ఈ నానుడి బ‌ట్టే ఉల్లిపాయ మ‌న‌కు ఎంత మేలు చేస్తుందో అర్థం చేసుకోవ‌చ్చు. అందుకు అనుగుణంగానే ఉల్లిపాయ‌ను మ‌నం వంటింట్లో విరివిరిగా ఉప‌యోగిస్తూ ఉన్నాం. ఇత‌ర వంట‌కాల్లో వాడ‌డంతో పాటు ఉల్లిపాయ‌ల‌తో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే కూరను కూడా త‌యారు చేసుకుని తిన‌వ‌చ్చు. ఈ ఉల్లిపాయ కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. … Read more

Proteins : ప్రోటీన్లు కావాలంటే చికెన్‌, మ‌ట‌న్ తినాల్సిన ప‌నిలేదు.. ఈ ఆహారాల‌ను కూడా తిన‌వ‌చ్చు..

by

Proteins : మ‌న శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే ముఖ్య‌మైన పోష‌కాల్లో ప్రోటీన్ ఒక‌టి. మ‌నం తీసుకునే ఆహారంలో ప్రోటీన్ల‌కు ఎంతో ముఖ్య‌మైన స్థానం ఉంది. మ‌నం తీసుకునే ఆహారంలో ప్రోటీన్ త‌ప్ప‌కుండా ఉండేలా చూసుకోవాలి. చురుకుగా, బ‌లంగా, ఉత్సాహంగా, చ‌లాకీగా, కండ‌రాలు ధృడంగా ఉండాలంటే మ‌న శ‌రీరానికి ప్రోటీన్లు ఎంతో అవ‌స‌రం. అలాగే చ‌ర్మం, జుట్టు ఆరోగ్యంగా ఉండాల‌న్న కూడా మ‌న శ‌రీరానికి ప్రోటీన్లు అవ‌స‌రం. ప్రోటీన్లు క‌లిగిన ఆహారాలు అన‌గానే మ‌న‌కు ముందుగా గుర్తుకు వ‌చ్చేవి కోడిగుడ్లు … Read more

Andhra Style Royyala Pulao : రెస్టారెంట్ల‌లో ల‌భించే ఆంధ్రా స్టైల్ రొయ్య‌ల పులావ్‌.. ఇంట్లోనే ఇలా చేసుకోవ‌చ్చు..

by

Andhra Style Royyala Pulao : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే స‌ముద్ర‌పు ఆహారాల్లో రొయ్య‌లు ఒక‌టి. రొయ్య‌ల్లో మ‌న శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే ముఖ్య‌మైన పోష‌కాల్నీ ఉంటాయి. వీటిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం అనేక ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. రొయ్య‌ల‌తో చేసే ఏ వంట‌క‌మైన చాలా రుచిగా ఉంటుంది. రొయ్య‌ల‌తో చేసిన వంట‌కాల‌ను చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. రొయ్య‌ల‌తో చేసుకోద‌గిన వివిధ ర‌కాల రుచిక‌ర‌మైన వంట‌కాల్లో రొయ్య‌ల పులావ్ ఒక‌టి. ఇది మ‌న‌కు రెస్టారెంట్ ల‌లో ఎక్కువ‌గా … Read more

Bottle Gourd Juice For Liver : దీన్ని వ‌రుస‌గా మూడు రోజుల పాటు తాగాలి.. లివర్ పూర్తిగా శుభ్ర‌మ‌వుతుంది..

by

Bottle Gourd Juice For Liver : మ‌న శ‌రీరంలో అతి ముఖ్య‌మైన అవ‌య‌వాల్లో కాలేయం ఒక‌టి. దాదాపు 500 పైగా విధుల‌ను కాలేయం మ‌న శ‌రీరంలో నిర్వ‌ర్తిస్తుంది. శరీరంలో విధుల‌కు అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే ర‌సాయ‌నాల‌ను ఉత్ప‌త్తి చేసే ఒక ప్ర‌యోగ‌శాల‌గా కాలేయం ప‌ని చేస్తుంది. ర‌క్తంలో మ‌లినాల‌ను తొల‌గించ‌డంలో కాలేయం కీల‌క పాత్ర పోషిస్తుంది. మందుల‌ను వాడ‌డం వ‌ల్ల అలాగే మ‌ద్య‌పానం చేయ‌డం వ‌ల్ల శ‌రీరంలో చేరిన విషాన్ని కూడా కాలేయం బ‌య‌ట‌కు పంపిస్తుంది. జ్వ‌రం, జ‌లుబు … Read more

Masala Egg Fry : కోడిగుడ్ల‌తో మ‌సాలా ఎగ్ ఫ్రైని ఇలా ఎప్పుడైనా చేశారా.. ఒక్క‌సారి రుచి చూడండి.. విడిచిపెట్ట‌రు..

by

Masala Egg Fry : మ‌న శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే పోష‌కాల‌న్నీ క‌లిగి ఉండే ఆహారాల్లో కోడిగుడ్లు ఒక‌టి. వీటిని ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంద‌న్న విష‌యం మ‌న‌కు తెలిసిందే. వైద్యులు కూడా మ‌న‌కు కోడిగుడ్డును ఆహారంగా తీసుకోవాల‌ని సూచిస్తూ ఉంటారు. కోడిగుడ్ల‌ను ఉడికించి నేరుగా తీసుకోవ‌డంతో పాటు వాటితో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. ఉడికించిన కోడిగుడ్డుతో చేసే వంట‌కాలు కూడా చాలా రుచిగా ఉంటాయి. అందులో భాగంగా … Read more

Apples : యాపిల్ పండ్లను తింటున్నారా.. అయితే వాటితో ఈ ఆహారాల‌ను ఎట్టి ప‌రిస్థితిలోనూ తీసుకోరాదు..

by

Apples : పండ్లు ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయ‌ని మేలు చేస్తాయ‌ని మ‌నంద‌రికి తెలిసిందే. అలాగే మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల పండ్ల‌ను ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. అయితే వాటిని ఎప్పుడు ప‌డితే అప్పుడు తిన‌కూడ‌ద‌ని ఆరోగ్య నిపుణులు సైతం చెబుతున్నారు. అలాగే కొన్ని ర‌కాల పండ్ల‌ను తిన్న త‌రువాత తీసుకోకూడ‌ని ఆహార ప‌దార్థాలు కూడా ఉంటాయి. ఇలా ఎప్పుడు ప‌డితే తిన‌కూడ‌ని పండ్ల‌ల్లో ఆపిల్ ఒక‌టి. ఆపిల్ పండ్ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంద‌ని … Read more

Biyyampindi Halwa : బియ్యం పిండితో హ‌ల్వాను ఇలా చేస్తే.. లొట్ట‌లేసుకుంటూ మొత్తం తినేస్తారు..

by

Biyyampindi Halwa : మ‌నం వంటింట్లో ర‌క‌ర‌కాల తీపి వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. తీపి వంట‌కాల‌ను పిల్ల‌ల‌తో పాటు పెద్ద‌లు కూడా ఇష్టంగా తింటారు. అలాగే మ‌నం చాలా త‌క్కువ స‌మ‌యంలో, చాలా సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకునే తీపి వంట‌కాలు కూడా చాలా ఉంటాయి. అలాంటి వంట‌కాల్లో బియ్యం పిండి హ‌ల్వా కూడా ఒక‌టి. బియ్యాన్ని ఉప‌యోగించి చేసే ఈ హ‌ల్వా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. మొద‌టిసారి చేసే వారు కూడా దీనిని చాలా సుల‌భంగా … Read more