Bendakaya Pulusu : బెండ‌కాయ పులుసును ఇలా చేస్తే.. అస్స‌లు విడిచిపెట్ట‌కుండా తినేస్తారు..!

Bendakaya Pulusu : బ‌రువు తగ్గ‌డానికి ఉప‌యోగ‌ప‌డే కూర‌గాయ‌లలో బెండ‌కాయ ఒక‌టి. బెండ‌కాయ‌ను త‌ర‌చూ మ‌నం ఆహారంలో భాగంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. బెండ‌కాయ జిగురుగా ఉంటుంది అన్న మాటే కానీ బెండ‌కాయ‌ను ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం అనేక ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. ర‌క్తంలో చ‌క్కెర స్థాయిల‌ను నియంత్రించ‌డంలో, రోగ నిరోధ‌క శ‌క్తిని పెంచ‌డంలో, ర‌క్త హీన‌త‌ను త‌గ్గించ‌డంలో, గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుప‌ర‌చ‌డంలో బెండ‌కాయ ఎంతో ఉప‌యోగ‌ప‌డుతుంది. మ‌నం ప‌లు ర‌కాల‌ క్యాన్స‌ర్ ల బారిన ప‌డకుండా చేసే…

Read More

Castor Oil Tree : ఆముదం ఆకుల‌ను నీళ్ల‌లో ఉంచి.. వాటిని త‌ల‌పై పెట్టుకుంటే.. ఏం జ‌రుగుతుందో తెలుసా..?

Castor Oil Tree : ఆయుర్వేదంలో అనేక ర‌కాల అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌ల‌ను న‌యం చేయ‌డంలో ఉప‌యోగించే.. అనేక ఔష‌ధ‌ గుణాలు క‌లిగిన మొక్క‌ల‌లో ఆముదం ఒక‌టి. ఇది మ‌నంద‌రికీ తెలిసిందే. ఆముదం చెట్టు ఆకులు, కాయ‌లు, గింజ‌లు, ఆముదం నూనె మ‌న శ‌రీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. పూర్వ కాలంలో ఆముదం నూనెను ఎక్కువ‌గా ఉప‌యోగించే వారు. కానీ ప్ర‌స్తుత కాలంలో ఆముదం నూనెను ఉప‌యోగించే వారు చాలా త‌క్కువ‌గా ఉన్నారు. ఆముదం నూనెలో ప్రోటీన్స్, విట‌మిన్స్,…

Read More

Nalla Thumma Chettu : న‌ల్ల తుమ్మ చెట్టు సంజీవ‌ని.. ముఖ్యంగా పురుషుల‌కు..!

Nalla Thumma Chettu : ప్ర‌స్తుత తరుణంలో మ‌న ఆహార‌పు అల‌వాట్ల‌లో, జీవ‌న విధానంలో చాలా మార్పులు వ‌చ్చాయి. దీని కార‌ణంగా మ‌నం అనేక అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌ల‌తో బాధ‌ప‌డుతున్నాం. మ‌న‌లో చాలా మందిని వేధిస్తున్న అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌ల‌లో సంతాన లేమి స‌మ‌స్య ఒక‌టి. ఈ స‌మ‌స్య‌తో బాధ‌ప‌డే వారి సంఖ్య రోజురోజుకీ ఎక్కువ‌వుతోంది. సంతాన లేమి అన‌గానే మ‌న‌కు ముందుగా స్త్రీ లు గుర్తుకు వ‌స్తారు. కానీ మ‌గ వారిలో కూడా సంతాన లేమి స‌మ‌స్య‌లు వ‌స్తాయి….

Read More

Eye Sight : కంటి చూపు మెరుగు ప‌డాలా.. వీటిని తీసుకుంటే చాలు..!

Eye Sight : ప్ర‌స్తుత కాలంలో మ‌న‌ల్ని వేధిస్తున్న అనేక ర‌కాల అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌లల్లో కంటి చూపు మంద‌గించ‌డం కూడా ఒక‌టి. చిన్న పిల్ల‌ల నుండి పెద్ద వారి వ‌ర‌కు అంద‌రూ ఈ స‌మ‌స్య‌తో బాధ‌ప‌డుతున్నారు. ప్ర‌స్తుత కాలంలో టీవీలు, కంప్యూటర్లు, సెల్ ఫోన్ ల వాడ‌కం రోజు రోజుకీ ఎక్కువ‌వుతోంది. వీటిని త‌దేకంగా చూడ‌డం వ‌ల్ల క‌ళ్లు ఎర్ర‌బ‌డ‌డం, క‌ళ్లు మండ‌డం, క‌ళ్లు పొడిబార‌డం, కంటి చూపు మంద‌గించ‌డం వంటి స‌మ‌స్య‌ల‌ను మ‌నలో చాలా మంది…

Read More

Sesame Seeds Laddu : ర‌క్తం తక్కువ‌గా ఉన్న‌వారు, కీళ్ల నొప్పుల బాధితులు.. రోజూ తినాల్సిన ల‌డ్డూలు ఇవి..!

Sesame Seeds Laddu : మ‌నం వంటింట్లో త‌ర‌చుగా నువ్వుల‌ను ఉప‌యోగిస్తూ ఉన్నాం. నువ్వుల నుండి తీసిన నూనెతో కూర‌లు, ప‌చ్చ‌ళ్ల త‌యారీతోపాటు చ‌ర్మం, జుట్టు సంర‌క్ష‌ణ‌లో భాగంగా కూడా ఉప‌యోగిస్తూ ఉన్నాం. నువ్వుల‌ను పొడిగా చేసి కూడా వాడుతూ ఉంటాం. అవే కాకుండా నువ్వుల‌ను తీపి ప‌దార్థాలు, పిండి వంట‌కాల త‌యారీలోనూ ఎక్కువ‌గానే ఉప‌యోగిస్తూ ఉన్నాం. నువ్వులు మ‌న శ‌రీరానికి చేసే మేలు అంతా ఇంతా కాదు. నువ్వుల‌ను ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల శ‌రీరానికి…

Read More

Budamkaya Pachadi : బుడంకాయ రోటి ప‌చ్చ‌డి త‌యారీ ఇలా.. రుచి చూస్తే అసలు వ‌ద‌ల‌రు..!

Budamkaya Pachadi : మ‌న‌కు చాలా త‌క్కువ‌గా ల‌భించే కూర‌గాయ‌ల‌ల్లో బుడం కాయ‌లు కూడా ఒక‌టి. ఇవి గ్రామాల‌లో ఎక్కువ‌గా ల‌భిస్తూ ఉంటాయి. బుడం కాయ‌లు దొండ‌కాయల‌ లాగా చిన్న‌గా ఉంటాయి. ఇవి చూడ‌డానికి దోస‌కాయ‌ల లాగా ఉండ‌డం వ‌ల్ల వీటిని బుడం దోస‌కాయ‌లు అని కూడా అంటుంటారు. ఇవి కూడా దోస‌కాయ జాతికి చెందిన‌వే. వీటిలో కూడా క్యాల‌రీలు త‌క్కువ‌గా నీటి శాతం ఎక్కువ‌గా ఉంటుంది. వీటిని ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల జీర్ణశ‌క్తి మెరుగుప‌డ‌డంతోపాటు శ‌రీరానికి…

Read More

Jonna Guggillu : జొన్న‌ల‌ను ఇలా త‌యారు చేసుకుంటే.. క‌ప్పుల‌కు క‌ప్పులు అమాంతం అలాగే తినేస్తారు..!

Jonna Guggillu : చిరు ధాన్యాలు అయిన‌టువంటి జొన్న‌ల వాడ‌కం ప్ర‌స్తుత కాలంలో పెరిగింద‌ని ప‌రిశోధ‌న‌లు చెబుతున్నాయి. జొన్న‌ల‌తో మ‌నం ఎక్కువ‌గా రొట్టెల‌ను, ఉప్మాను, గ‌ట‌క‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. జొన్న‌ల‌లో విట‌మిన్స్, మిన‌ర‌ల్స్ అధికంగా ఉంటాయి. యాంటీ ఆక్సిడెంట్ల‌ను అధికంగా క‌లిగిన ఆహార ప‌దార్థాల‌లో జొన్న‌లు ఒక‌టి. షుగ‌ర్ వ్యాధిని, ర‌క్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిల‌ను నియంత్రించ‌డంలో జొన్న‌లు ఎంతో ఉప‌యోగ‌ప‌డ‌తాయి. జొన్న‌ల‌ను త‌ర‌చూ ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మాన‌సిక స్థితి మెరుగుప‌డుతుంది. ఎముక‌లు దృఢంగా ఉంటాయి….

Read More

Bachalikura Pappu : బ‌చ్చ‌లికూరను ప‌ప్పుగా కూడా చేసి తిన‌వ‌చ్చు.. ఇలా చేయాలి..!

Bachalikura Pappu : మనం ఆహారంగా ర‌క‌ర‌కాల ఆకుకూర‌ల‌ను తీసుకుంటూ ఉంటాం. ఆకు కూర‌లు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే ఆకు కూర‌ల్లో బ‌చ్చ‌లి కూర ఒక‌టి. అన్ని ఆకు కూర‌లలాగా బ‌చ్చ‌లి కూర కూడా మ‌న శ‌రీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. ఎముక‌ల‌ను దృఢంగా ఉంచ‌డంలో, ర‌క్త హీన‌త స‌మ‌స్య‌ను త‌గ్గించ‌డంలో బ‌చ్చ‌లికూర ఎంతో స‌హాయ‌ప‌డుతుంది. బ‌చ్చ‌లి కూర‌ను త‌ర‌చూ తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల గుండె ఆరోగ్యం మెరుగుప‌డుతుంది. మ‌ల‌బ‌ద్దకం స‌మ‌స్య త‌గ్గుతుంది….

Read More

Tomatoes : మన శరీరంలో ఉన్న కొవ్వును ట‌మాటాలు ఏ విధంగా క‌రిగిస్తాయో తెలుసా ?

Tomatoes : ట‌మాటాలు మ‌న‌కు చాలా త‌క్కువ ధ‌ర‌కే అందుబాటులో ఉండే కూర‌గాయ‌ల్లో ఒక‌టి. వీటిని రోజూ మ‌నం కూర‌ల్లో వేస్తుంటాం. ట‌మాటాలు లేకుండా అస‌లు వంట పూర్తి కాదు. అయితే ట‌మాటాల్లో అనేక పోష‌కాలు ఉంటాయి. అవి మ‌న శ‌రీరానికి ఎంతో దోహ‌ద‌ప‌డ‌తాయి. మ‌న‌కు ట‌మాటాలు ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను అందిస్తాయి. అందువ‌ల్ల ట‌మాటాల‌ను త‌ర‌చూ ఆహారంలో భాగం చేసుకోవాలి. అయితే ట‌మాటాలు అధిక బరువును త‌గ్గించుకునేందుకు అద్భుతంగా ప‌నిచేస్తాయ‌ని వైద్య నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఈ క్ర‌మంలోనే…

Read More

Rice : కొలెస్ట్రాల్ అధికంగా ఉన్న‌వారు అన్నం తిన‌కూడ‌దా ?

Rice : మ‌న శ‌రీరంలో రెండు ర‌కాల కొలెస్ట్రాల్స్ ఉంటాయి. ఒక‌టి చెడు కొలెస్ట్రాల్‌. దీన్నే ఎల్‌డీఎల్ అంటారు. ఇంకొక‌టి మంచి కొలెస్ట్రాల్. దీన్నే హెచ్‌డీఎల్ అంటారు. అయితే మ‌నం తినే ఆహారాల వ‌ల్ల మ‌న శ‌రీరంలో కొలెస్ట్రాల్ చేరుతుంటుంది. మ‌న శ‌రీరంలో ప‌లు జీవ‌క్రియ‌ల‌కు కొలెస్ట్రాల్ అవ‌స‌రం. కానీ ఇది అతిగా ఉంటే ప్ర‌మాదం. గుండె జ‌బ్బులు, హార్ట్ ఎటాక్ లు వ‌చ్చేందుకు అవ‌కాశాలు ఉంటాయి. క‌నుక కొలెస్ట్రాల్‌ను త‌గ్గించుకోవాలి. అయితే కొంద‌రికి ప‌లు ఇత‌ర…

Read More