Janapa Pachadi : పాత‌కాలం నాటి వంట‌.. జ‌న‌ప ప‌చ్చ‌డి.. ఇలా చేసి అన్నంలో తినండి..!

by

Janapa Pachadi : జ‌న‌ప‌నార‌తో అనేక వ‌స్తువులు త‌యారు చేస్తార‌న్న సంగ‌తి మ‌న‌కు తెలిసిందే. జ‌న‌ప‌నార‌తో చేసిన ఈ జూట్ బ్యాగుల‌ను, ఇత‌ర వ‌స్తువుల‌ను మ‌నం వాడుతూనే ఉంటాము. అయితే మ‌న‌లో చాలా మందికి జ‌న‌ప‌నార గింజ‌ల‌ను ఆహారంగా తీసుకుంటార‌న్న సంగ‌తి తెలియ‌దు. కానీ వీటిలో ఎన్నో పోష‌కాలు, ఔష‌ధ గుణాలు ఉన్నాయి. జ‌న‌ప గింజ‌ల‌ను ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల ఎముకలు ధృడంగా త‌యార‌వుతాయి. ర‌క్త‌హీన‌త త‌గ్గుతుంది. గుండె ఆరోగ్యం మెరుగుప‌డుతుంది. క్యాన్స‌ర్ వంటి ప్రాణాంత‌క వ్యాధుల … Read more

క‌రివేపాకు, ఉల్లిపాయ‌తో ఇలా చేస్తే చాలు.. మీ జుట్టు న‌ల్ల‌గా మారుతుంది.. పొడ‌వుగా పెరుగుతుంది..!

by

ప్ర‌స్తుత కాలంలో చాలా మంది తెల్ల జుట్టు స‌మ‌స్య‌తో బాధ‌ప‌డుతున్నారు. వ‌య‌సుతో సంబంధం లేకుండా అంద‌రూ ఈ స‌మ‌స్య‌ను ఎదుర్కొంటున్నారు. వాతావ‌ర‌ణ కాలుష్యం, మారిన మ‌న జీవ‌న విధానం, పోష‌కాహార లోపం, ఒత్తిడి, ఆందోళ‌న వంటి వివిధ కార‌ణాల చేత తెల్ల జుట్టు స‌మ‌స్య త‌లెత్తుతుంది. తెల్ల జుట్టు కార‌ణంగా చిన్న వారు కూడా పెద్ద వాళ్ల లాగా క‌నిపిస్తారు. దీంతో ఈ స‌మస్య నుండి బ‌య‌ట‌ప‌డ‌డానికి చాలా మంది హెయిర్ డైలను వాడుతూ ఉంటారు. అయితే … Read more

Ulli Avakaya : వంట‌రాని వాళ్లు కూడా ఈ ప‌చ్చ‌డిని సుల‌భంగా పెట్టుకోవ‌చ్చు..!

by

Ulli Avakaya : ఉల్లి ఆవ‌కాయ‌.. మామిడికాయ‌ల‌తో త‌యారు చేసుకోగ‌లిగిన రుచిక‌ర‌మైన ప‌చ్చ‌ళ్లల్లో ఇది కూడా ఒక‌టి. మామిడికాయ తురుముతో చేసే ఈ ప‌చ్చ‌డి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అన్నంతో పాటు అల్పాహారాల‌తో తిన‌డానికి చాలా చ‌క్క‌గా ఉంటుంది. అలాగే ఈ ఉల్లి ఆవ‌కాయ 6 నెల‌ల పాటు నిల్వ కూడా ఉంటుంది. ఈ ప‌చ్చ‌డిని ఎవ‌రైనా చాలా సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ప‌చ్చ‌డి పెట్ట‌డం రాని వారు కూడా దీనిని త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఎంతో రుచిగా, … Read more

Katta Moong Curry : గుజ‌రాతీ స్టైల్‌లో క‌ట్టా మూంగ్ క‌ర్రీ.. ఇలా చేయండి.. రుచి అదిరిపోతుంది..!

by

Katta Moong Curry : మ‌నం పెస‌ర్ల‌ను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. ఇవి మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. వీటితో మ‌నం ఎక్కువ‌గా పెస‌రట్లు, గుగ్గిళ్లు వంటి వాటిని త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాము. ఇవే కాకుండా ఈ పెస‌ర్లతో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే కూర‌ను కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. పెస‌ర్ల‌తో చేసే క‌ట్టా మూంగ్ క‌ర్రీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. గుజ‌రాతీ వంట‌క‌మైన ఈ క‌ట్టా మూంగ్ క‌ర్రీ పుల్ల‌గా, కారంగా … Read more

Walking For Weight Loss : ఒక్క నెల‌లోనే బ‌రువు మొత్తం త‌గ్గాల‌ని అనుకుంటున్నారా.. అయితే రోజూ ఎంత సేపు న‌డ‌వాలో తెలుసుకోండి..!

by

Walking For Weight Loss : నేటి త‌రుణంలో మ‌న‌లో చాలా మంది అధిక బ‌రువు స‌మ‌స్య‌తో బాధ‌ప‌డుతున్నారు. అధిక బ‌రువు వ్ల‌ల అనేక అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌లు త‌లెత్తున్న కారణంగా చాలా మంది ఈ స‌మ‌స్య నుండి బ‌య‌ట‌ప‌డ‌డానికి ప్ర‌య‌త్నిస్తున్నారు. అందుకోసం ఎన్నో ర‌కాల ప్ర‌య‌త్నాలు చేస్తున్నారు. అధిక బ‌రువు నుండి బ‌య‌ట‌ప‌డ‌డం చాలా క‌ష్ట‌మైన ప‌ని చెప్ప‌వ‌చ్చు. చాలా మంది ఈ స‌మ‌స్య నుండి బ‌య‌ట‌ప‌డ‌డానికి చేసే ప్ర‌య‌త్నాల్లో వాకింగ్ కూడా ఒక‌టి. వాకింగ్ చేయ‌డం … Read more

Vankaya Mudda Vepudu : హోట‌ల్‌లో ల‌భించే వంకాయ ముద్ద వేపుడును ఇలా చేయండి.. ప్లేట్ మొత్తం ఖాళీ చేస్తారు..!

by

Vankaya Mudda Vepudu : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే కూర‌గాయ‌ల్లో వంకాయ‌లు కూడా ఒక‌టి. వంకాయ‌లు మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. వీటితో ర‌క‌ర‌కాల వేపుళ్లు, కూర‌లు త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. వంకాయ‌ల‌తో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌ర‌మైన వెరైటీ వేపుళ్లల్లో వంకాయ ముద్ద వేపుడు కూడా ఒక‌టి. వంకాయ‌లు, ప‌చ్చి బ‌ఠాణీ క‌లిపి చేసే ఈ వేపుడు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఎవ‌రైన దీనిని సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. వంకాయ‌ల‌ను తిన‌ని వారు కూడా ఈ వేపుడును … Read more

Mulakkada Masala Curry : క్యాట‌రింగ్ వాళ్లు వ‌డ్డించే ముల‌క్కాడ మ‌సాలా క‌ర్రీని ఇలా చేయండి..!

by

Mulakkada Masala Curry : మ‌నం ముల‌క్కాడ‌ల‌తో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. మున‌క్కాడ‌లతో సాంబార్, కూర‌, ఇగురు వంటి వాటితో పాటు ఎంతో రుచిగా ఉండే మ‌సాలా కూర‌ను కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. మున‌క్కాడ‌ల‌తో చేసే ఈ మ‌సాలా కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దేనితో తిన్నా కూడా ఈ కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ క‌ర్రీని మ‌నం చాలా సుల‌భంగా తయారు చేసుకోవ‌చ్చు. మొద‌టిసారి చేసే వారు, వంట‌రాని వారు కూడా … Read more

Sprouts Benefits : మొల‌కెత్తిన గింజ‌ల‌ను ఎందుకు తినాలో తెలుసా..?

by

Sprouts Benefits : మారిన మ‌న ఆహారపు అల‌వాట్ల కార‌ణంగా అనేక అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌లు మ‌న‌ల్ని చుట్టు ముడుతున్నాయి. దీంతో అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌ల బారి నుండి బ‌య‌ట‌ప‌డ‌డానికి అవి మ‌న ద‌రి చేరుకుండా ఉండ‌డానికి చాలా ఆహార‌పు అల‌వాట్ల‌ను మార్చుకున్నారు. చ‌క్క‌టి పౌష్టికాహారాన్ని, నూనె లేని ఆహారాన్ని తీసుకోవ‌డం ప్రారంభించారు. అందులో భాగంగా మ‌న‌లో చాలా మంది మొల‌కెత్తిన గింజ‌ల‌ను ఆహారంగా తీసుకుంటున్నారు. ఉద‌యం అల్పాహారంలో భాగంగా లేదా స్నాక్స్ గా వీటిని తీసుకుంటున్నారు. మొల‌కెత్తిన గింజ‌ల‌ను … Read more

Village Style Egg Curry : ప‌ల్లెటూరి స్టైల్‌లో కోడిగుడ్డు కూర‌ను ఇలా చేసి చూడండి.. ఎంతో బాగుంటుంది..!

by

Village Style Egg Curry : ఉడికించిన కోడిగుడ్ల‌తో మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. ఎక్కువ‌గా ట‌మాటాలు వేసి కూర‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. ఈ కూర‌ను ఒక్కొక్క‌రు ఒక్కోలా త‌యారు చేస్తూ ఉంటారు. కింద చెప్పిన విధంగా చేసే ట‌మాట ఎగ్ క‌ర్రీ కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. మ‌సాలాను దంచి త‌యారు చేసే ఈ ఎగ్ క‌ర్రీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని ఎక్కువ‌గా గ్రామాల్లో త‌యారు చేస్తూ ఉంటారు. ఈ … Read more

Vegetable Pongal : ఇది ఎంతో రుచిక‌ర‌మైంది.. ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌.. ఇలా చేయాలి..!

by

Vegetable Pongal : మ‌నం ఉద‌యం పూట అల్పాహారంగా తీసుకునే వాటిలో పొంగల్ కూడా ఒక‌టి. పొంగల్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటార‌ని చెప్ప‌వ‌చ్చు. అలాగే దీనిని మ‌నం వివిధ రుచుల్లో త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. మ‌నం సుల‌భంగా తయారు చేసుకోగ‌లిగిన పొంగ‌ల్ వెరైటీల‌లో వెజిటేబుల్ పొంగ‌ల్ కూడా ఒక‌టి. ఈ పొంగ‌ల్ ను తిన‌డం వ‌ల్ల మనం రుచితో పాటు చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని కూడా పొంద‌వ‌చ్చు. పిల్ల‌ల నుండి పెద్దల … Read more