Chinthapandu Pachadi : మ‌నం వంటింట్లో చింత‌పండును ఉప‌యోగించి ఎక్కువ‌గా ర‌సం, చారు, సాంబార్, పులుసు కూర‌ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. చింత పండు కూడా మ‌న...

Beans Masala Curry : మ‌నం వంటింట్లో ఉప‌యోగించే కూర‌గాయ‌ల్లో బీన్స్ ఒక‌టి. చాలా కాలం నుండి మ‌నం బీన్స్ ను ఆహారంలో భాగంగా తీసుకుంటూ ఉన్నాం....

Jamun Fruit : మ‌న‌లో చాలా మంది వాతావ‌ర‌ణంలో మార్పుల కార‌ణంగా జ‌లుబు, ద‌గ్గు, జ్వ‌రం వంటి బాక్టీరియ‌ల్ ఇన్ ఫెక్ష‌న్స్ బారిన ప‌డుతూ ఉంటారు. జ‌లుబు,...

Chickpeas : మ‌నం చాలా కాలం నుండి వంటింట్లో ఉప‌యోగించే వాటిల్లో శ‌న‌గ‌లు ఒక‌టి. శ‌న‌గ‌ల‌ను ఆహారంలో భాగంగా చేసుక‌వ‌డం వల్ల మ‌న‌కు అనేక ర‌కాల ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన‌...

Poori : మ‌నం సాధార‌ణంగా గోధుమ పిండితో చ‌పాతీల‌ను, పూరీల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. చ‌పాతీల‌ను ప్ర‌తి రోజూ తినే వారు ఉంటారు. పూరీల‌ను క‌నీసం వారంలో...

Potato Tomato Curry : మ‌నం వంటింట్లో ట‌మాటాల‌ను ఉప‌యోగించి ర‌క‌ర‌కాల వంట‌ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. ట‌మాటాల‌కు ఇత‌ర కూర‌గాయ‌ల‌ను, దుంప‌ల‌ను క‌లిపి మ‌నం కూర‌ల‌ను...

Pullattu : పూర్వ కాలంలో ఉద‌యం అల్పాహారంలో భాగంగా తీసుకునే వాటిల్లో పుల్ల‌ట్లు ఒక‌టి. కానీ ప్ర‌స్తుత కాలంలో వీటిని తినే వారు చాలా త‌క్కువైపోయారు. వీటిని...

Broken Rice : పూర్వ కాలంలో బియ్యం వాడ‌కం చాలా త‌క్కువ‌గా ఉండేది. బియ్యం వాడ‌కానికి బ‌దులుగా చిరు ధాన్యాల‌తోపాటు నూక‌లను కూడా ఎక్కువ‌గా వాడేవారు. నూక‌లు...

Dry Ginger : మ‌నం వంట‌ల్లో ఎక్కువ‌గా అల్లాన్ని వాడుతూ ఉంటాం. అల్లాన్ని ఎండ బెట్టి, పొడిగా చేసి కూడా వాడ‌వ‌చ్చు. ఈ పొడినే శొంఠి పొడి...

Sour Curd : మ‌నం ప్ర‌తిరోజూ ఆహారంలో భాగంగా పెరుగును తీసుకుంటూ ఉంటాం. పెరుగు మ‌న శ‌రీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. పెరుగును త‌రుచూ ఆహారంలో భాగంగా...