food

కాకరకాయ‌లు చేదుగా ఉంటాయి క‌నుక చాలా మంది వీటిని తినేందుకు అంత‌గా ఇష్ట‌ప‌డ‌రు. ఈ కాయ‌ల‌తో కూర‌, కారం, పులుసు వంటివి చేసి తింటుంటారు. అయితే కాక‌ర‌కాయ...

బీట్ రూట్ అంటే స‌హ‌జంగానే కొంద‌రికి అయిష్టంగా ఉంటుంది. దీన్ని ముట్టుకుంటే చాలు.. పింక్ రంగులో చేతుల‌కు అంతా అంటుతుంది. క‌నుక చాలా మంది దీన్ని తినేందుకు...

వంకాయ‌ల‌తో చాలా మంది అనేక ర‌కాల వంట‌కాల‌ను చేస్తుంటారు. వంకాయ‌ల్లో మ‌న‌కు అనేక రకాలు ల‌భిస్తుంటాయి. వీటితో చేసే ఏ వంట‌కం అయినా కూడా ఎంతో రుచిగా...

తోట‌కూర కాడ‌ల‌ను చాలా మంది అంత ఇష్టంగా తినరు. కానీ వీటితో అనేక ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి. తోట‌కూర‌ను త‌ర‌చూ ఆహారంలో భాగంగా చేసుకుంటే షుగ‌ర్‌, కొలెస్ట్రాల్ త‌గ్గుతాయి....

వంకాయ‌లు అంటే స‌హ‌జంగానే చాలా మందికి ఎంతో ఇష్టంగా ఉంటుంది. వంకాయ‌ల‌తో చాలా ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారుచేసి తింటుంటారు. వాటిల్లో గుత్తి వంకాయ కూర కూడా ఒక‌టి....

కూరలలో ఉప్పు ఎక్కువైందనిపిస్తే వేయించిన వరిపిండిని కలపాలి. పప్పులో ఒక స్పూను రిఫైన్‌డ్‌ ఆయిల్‌ లేదా రెండు వెల్లుల్లి రేకలు వేసి వండినట్లయితే గ్యాస్ట్రిక్‌ ట్రబుల్‌ తగ్గుతుంది....

వంట చేయడం రానివాళ్లు కూడా ఈజీగా చేసే పని ఏదన్నా ఉందా అంటే పెరుగు తోడు పెట్టడం… వేడి అన్నం వండుకుని ,పెరుగు తోడు పెట్టుకుని, ఆవకాయ...

బజారులో ఉసిరికాయలు నోరూరింపజేస్తున్నాయి. చాలామంది ఈపాటికి పచ్చడి పెట్టేసే ఉంటారు. సమయము ఉండదుకదా అని...వీలున్నప్పుడల్లా ఊరగాయలు పెడుతుంటే రెండురోజులకల్లా బూజు పట్టేస్తుంటాయి కొందరికి. ఇక్కడలోపం ఊరగాయకి కావలసిన...

మరుగుతున్న టీ పొడిలో చిటికెడు శొంఠి పొడి, రెండు యాల‌కులు వేసి, టీ ఇస్తే చాలా రుచిగా ఉంటుంది. లేత సొరకాయ తరిగినపుడు లోపల ఉండే మెత్తని...

ఫ్రూట్ కేక్ తయారయ్యాక పొడి పొడిగా వుంటే ఒక టవల్ మడతపెట్టి కేక్ చల్లారే వరకు దానిమీద కప్పితే మెత్తగా అవుతుంది. బంగాళదుంపల చిప్స్ కరకరలాడాలంటే పసుపు...