D 
Jeera Rice : మనం సాధారణంగా అన్నంతో తయారు చేసే రకరకాల ఆహార పదార్థాలలో జీరా రైస్ ఒకటి. జీరా రైస్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. కూరను తయారు చేసే సమయం లేనప్పుడు అన్నంతో జీరా రైస్ ను తయారు చేసుకొని తినవచ్చు. అంతే కాకుండా జీలకర్రను ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవడం వల్ల కడుపు ఉబ్బరం, గ్యాస్ వంటి సమస్యలు తగ్గుతాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు. కనుక జీలకర్రతో చేసే ఈ జీరా రైస్ తయారీకి కావల్సిన పదార్థాలు … Read more
Chapati : మనం గోధుమ పిండితో తయారు చేసే రకరకాల ఆహార పదార్థాలలో చపాతీలు ఒక్కటి. చపాతీలను ప్రతి రోజూ తినే వారు కూడా ఉంటారు. బరువును తగ్గించడంలో, షుగర్ వ్యాధిని నియంత్రించడంలో ఇవి సహాయపడతాయి. చపాతీ తయారీ విధానం మనందరికీ తెలుసు. కానీ కొందరికి ఎంత ప్రయత్నించినా చపాతీలు మృదువుగా చేయడం రాదు. చపాతీలను చేసేటప్పుడే లేదా చేసిన కొద్ది సమయానికే గట్టిగా అవ్వడం వంటివి జరుగుతాయి. చపాతీలను మృదువుగా, మెత్తగా ఎలా తయారు చేసుకోవాలో.. … Read more
Upma : మనం ఉదయం అల్పాహారంలో భాగంగా రకరకాల ఆహార పదార్థాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాం. అందులో బొంబాయి రవ్వతో తయారు చేసే ఉప్మా ఒకటి. కానీ ఉప్మాను తినడానికి చాలా మంది ఇష్టపడరు. సరైన విధానంలో తయారు చేసుకుంటే ఉప్మా కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఇక ఉప్మాను ఎంతో రుచికరంగా ఎలా తయారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. ఉప్మా తయారీకి కావల్సిన పదార్థాలు.. బొంబాయి రవ్వ – రెండు కప్పులు, నూనె – 3 … Read more
Bones Health : మన శరీరంలో ఎముకలు వంగి పోకుండా దృఢంగా ఉండడానికి, పిల్లల ఎదుగుదలకు కాల్షియం ఎంతో అవసరమని మనందరికీ తెలుసు. కాల్షియం అధికంగా కలిగి ఉన్న ఆహారాలలో మనకు మొదటగా గుర్తుకు వచ్చేవి పాలు. శరీరానికి కావల్సిన కాల్షియాన్ని అందించడానికి మనం ప్రతి రోజు పాలను తాగుతూ ఉంటాం. పిల్లలకు కూడా పాలను ఆహారంగా ఇస్తూ ఉంటాం. మనలో చాలా మందికి పాలలోనే కాల్షియం అధికంగా ఉంటుందా.. పాల కంటే కాల్షియం అధికంగా కలిగి … Read more
Honey Lemon Water : ప్రస్తుత కాలంలో చాలా మందిని వేధిస్తున్న సమస్య అధిక బరువు. ఈ సమస్యతో బాధపడే వారికి శరీరంలో కొవ్వు ఎక్కువగా పేరుకు పోయి ఉంటుంది. ఈ సమస్య నుండి బయట పడడానికి రకరకాల ప్రయత్నాలు చేస్తూ ఉంటారు. మనలో చాలా మంది బరువు తగ్గడానికి చేసే ప్రయత్నాలలో తేనె, నిమ్మరసం కలుపుకుని తాగడం ఒకటి. బరువు తగ్గాలనుకునే వారు చాలా మంది ఉదయాన్నే గోరు వెచ్చని నీటిలో తేనె, నిమ్మ రసం … Read more
Oats Smoothie : రోజులో మనం ఉదయం తీసుకునే ఆహారమే ఎక్కువగా ఉండాలని వైద్యలు చెబుతుంటారు. ఉదయం మనం అధిక మొత్తంలో ఆహారాన్ని తీసుకోవాల్సి ఉంటుంది. అలాగే మనం ఉదయం తినే ఆహారాల్లోనే అధిక మొత్తంలో పోషకాలు ఉండేలా కూడా చూసుకోవాలి. దీంతో మనకు రోజుకు కావల్సిన పోషకాలన్నీ ఉదయం ఆహారంతోనే లభిస్తాయి. అలాగే రాత్రంతా పనిచేసిన శరీరానికి ఉదయమే అధిక మొత్తంలో శక్తి లభిస్తుంది. దీంతో ఉత్సాహంగా ఉంటారు. రోజంతా చురుగ్గా పనిచేస్తారు. అయితే ఉదయం … Read more
Diabetes : ప్రస్తుత తరుణంలో చాలా మంది షుగర్ వ్యాధితో బాధడుతున్నారు. చిన్నా, పెద్దా అనే తేడా లేకుండా అందరూ ఈ వ్యాధి బారిన పడుతున్నారు. కొందరిలో ఎన్ని రకాల మందులు వాడినా షుగర్ వ్యాధి నియంత్రణలోకి రావడం లేదు. అంతే కాకుండా ఈ మందులను వాడడం వల్ల కలిగే దుష్ప్రభావాల బారిన కూడా పడుతున్నారు. ఈ మందుల ద్వారా మాత్రమే కాకుండా సహజ సిద్దమైన పద్దతిలో కూడా ఈ వ్యాధిని నియంత్రించుకోవచ్చు. షుగర్ వ్యాధిని నియంత్రించడంలో … Read more
Tomato Curry : మనం సాధారణంగా వంటింట్లో ఉపయోగించే కూరగాయల్లో టమాటాలు ఒకటి. టమాటాలు మన శరీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. రక్త నాళాల పని తీరును మెరుగు పరిచి గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో ఇవి సహాయపడతాయి. చర్మం, జుట్టు సంరక్షణలో కూడా టమాటాలు ఉపయోగపడతాయి. కంటి చూపు మెరుగుపడడంలోనూ టమటాలు దోహదం చేస్తాయి. హైబీపీని తగ్గించడంలో కూడా టమాటాలు ఉపయోగపడతాయి. టమాటాలను ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవడం వల్ల పలు రకాల క్యాన్సర్ ల బారిన పడే … Read more
Rasam : మనలో చాలా మంది కూరతో భోజనం చేసిన తరువాత రసం వంటి వాటితో భోజనం చేస్తూ ఉంటారు. ప్రతి రోజూ రసంతో భోజనం చేసే వారు కూడా ఉంటారు. అయితే ఈ రసాన్ని రుచిగా తయారు చేసుకోవడమే కాకుండా, మన శరీరంలో రోగనిరోధక శక్తిని పెంచేలా కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. వాతావరణ మార్పుల కారణంగా వచ్చే చిన్న చిన్న జబ్బుల బారిన పడకుండా చేయడంలో ఈ రసం సహాయపడుతుంది. ఈ రసం తయారీకి కావల్సిన … Read more
Palakova : సాధారణంగా మనం పాలతో రకరకాల తీపి పదార్థాలను తయారు చేసుకుంటూ ఉంటాం. పాలతో చేసే తీపి పదార్థాలలో పాలకోవా ఒకటి. పాలకోవా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. కానీ దీనిని తయారు చేయడానికి చాలా సమయం పడుతుంది. ఇంట్లో దీనిని అందరూ తయారు చేసుకోలేరు. కనుక చాలా తక్కువ సమయంలో పాలకోవాను మనం పాలపొడితో తయారు చేసుకోవచ్చు. పాల పొడితో చేసిన ఈ పాలకోవా కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. పాలపొడితో ఎంతో రుచిగా ఉండే … Read more
