D

Capsicum : క్యాప్సికం తినే వారు త‌ప్ప‌కుండా తెలుసుకోవాల్సిన విష‌యాలు ఇవి..!

by

Capsicum : మ‌నం వంటింట్లో ఉప‌యోగించే కూర‌గాయ‌ల్లో క్యాప్సికం ఒక‌టి. ఈ క్యాప్సికాన్ని బెల్ పెప్ప‌ర్‌, సిమ్లా మిర్చి, పెద్ద మిరప‌, బెంగుళూరు మిర్చి వంటి ర‌క‌ర‌కాల పేర్ల‌తో పిలుస్తారు. క్యాప్సికంలో ఔష‌ధ‌ గుణాలు అధికంగా ఉంటాయి. మ‌న‌కు ఎక్కువ‌గా ప‌సుపు, ఎరుపు, ఆకుప‌చ్చ త‌దిత‌ర‌ రంగుల్లో క్యాప్సికం ల‌భిస్తుంది. వివిధ ర‌కాల వాతావ‌ర‌ణ ప‌రిస్థితుల్లోనూ క్యాప్సికం సులువుగా పెరుగుతుంది. త‌ర‌చూ క్యాప్సికాన్ని ఆహారంలో భాగంగా వాడ‌డం వ‌ల్ల మ‌న‌కు అనేక ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి. వీటిల్లో … Read more

Dates : ఖ‌ర్జూర పండ్ల‌ను ఇలా వాడితే.. ఎన్నో లాభాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు..!

by

Dates : మ‌న‌కు ల‌భించే పండ్ల‌ల్లో తియ్య‌గా ఉండి అధిక‌ శ‌క్తిని ఇచ్చే పండ్ల‌ల్లో ఖ‌ర్జూర పండ్లు ఒక‌టి. 100 గ్రా. ల ఖ‌ర్జూర పండ్లలను ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న‌కు 144 క్యాల‌రీల శ‌క్తి ల‌భిస్తుంది. ఎండు ఖ‌ర్జూర పండ్ల వల్ల 317 క్యాల‌రీల శ‌క్తి ల‌భిస్తుంది. అన్ని పండ్ల‌ కంటే ఖ‌ర్జూర పండ్లు అధిక క్యాల‌రీలను క‌లిగి ఉంటాయి. కాలానుగుణంగా ల‌భించే పండ్ల‌ల్లో ఖ‌ర్జూర పండ్లు ఒక‌టి. కానీ ప్ర‌స్తుత కాలంలో మ‌న‌కు ఈ … Read more

Heat In Body : శరీరంలో వేడి అస‌లు ఎలా వస్తుంది..? అమాంతం వేడి త‌గ్గేందుకు ఏం చేయాలి..?

by

Heat In Body : వేస‌వి కాలంలో వ‌చ్చే స‌మ‌స్య‌లలో మ‌న శ‌రీరంలో వేడి చేయ‌డం ఒకటి. మ‌న‌లో కొంద‌రు గోధుమ పిండితో చేసిన ప‌దార్థాలు, తేనె, మామిడి పండ్లు, బొప్పాయి కాయ‌, గోంగూర, ఆవ‌కాయ వంటి వాటిని తిన‌డం వ‌ల్ల శ‌రీరంలో వేడి చేయ‌డం వంటిది జ‌రుగుతుందని అంటుంటారు. కానీ ఇది అంతా అవాస్తవ‌మ‌ని నిపుణులు చెబుతున్నారు. మ‌న శ‌రీరంలో నిరంత‌రం క‌ణ‌జాలం నుండి శ‌క్తి ఉత్ప‌త్తి అవుతూ ఉంటుంది. శ‌క్తి ఉత్ప‌త్తి అవ్వ‌డం వ‌ల్ల … Read more

Guava : జామ‌కాయ‌ల గురించి ఈ విష‌యాలు తెలిస్తే.. ఇప్పుడే కొని తింటారు..!

by

Guava : మ‌నం అనేక ర‌కాల పండ్ల‌ను తింటూ ఉంటాం. అందులో జామ కాయ ఒక‌టి. మ‌న‌కు దాదాపుగా అన్ని కాలాల‌లోనూ జామ కాయ ల‌భిస్తుంది. జామకాయ మ‌నం తినే అనేక ర‌కాల పండ్ల‌లో కంటే ఉత్త‌మ‌మైన‌ద‌ని నిపుణులు చెబుతున్నారు. మ‌న శ‌రీరానికి జామ కాయ చేసే మేలు అంతా ఇంతా కాదు. అనేక ర‌కాల విట‌మిన్స్‌, మిన‌ర‌ల్స్ జామకాయ‌ల‌లో ఉంటాయి. అంద‌రూ తిన‌గ‌లిగే, త‌క్కువ ధ‌ర‌లో ల‌భించే పండ్ల‌లో జామ కాయ ఒక‌టి. జామ కాయ‌లు … Read more

Paper Plate Making : నిరుద్యోగులు, మ‌హిళ‌ల‌కు చ‌క్క‌ని స్వ‌యం ఉపాధి.. పేప‌ర్ ప్లేట్ బిజినెస్‌..!

by

Paper Plate Making : ప్ర‌స్తుత కాలంలో ఈ పోటీ ప్ర‌పంచంలో నిరుద్యోగుల సంఖ్య రోజురోజుకీ పెరుగుతోంది. చాలా మందికి ఉద్యోగాలు రావ‌డం లేదు. దీంతో కొంద‌రు స్వ‌యం ఉపాధి మార్గాల వైపు చూస్తున్నారు. త‌మకు న‌చ్చిన ఉపాధి మార్గాన్ని ఎంచుకుని అందులో రాణిస్తున్నారు. రూ.ల‌క్ష‌ల కొద్దీ ఆదాయం సంపాదిస్తున్నారు. అయితే కాస్త ఓపిక‌, శ్ర‌మ ఉండాలే కానీ.. నిరుద్యోగులు సొంతంగా చేసుకునేందుకు అనేక వ్యాపార మార్గాలు అందుబాటులో ఉన్నాయి. వాటిల్లో పేప‌ర్ ప్లేట్స్ తయారీ బిజినెస్ … Read more

Ganji Annam : గంజి అన్నాన్ని ఇలా త‌యారు చేసుకోండి.. ఉద‌యం తినాలి.. ఎంతో బ‌ల‌వ‌ర్ధ‌క‌మైంది..!

by

Ganji Annam : మ‌న పూర్వీకులు ఆహారంలో భాగంగా తీసుకున్న వాటిల్లో గంజి అన్నం ఒక‌టి. ప్ర‌స్తుత త‌రుణంలో ఆహార‌పు అల‌వాట్ల‌లో వ‌చ్చిన మార్పుల కార‌ణంగా మ‌న‌లో చాలా మంది గంజి అన్నాన్ని తిన‌డం మానేశారు. గంజి అన్నాన్ని తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌నకు అనేక ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి. వేస‌వి కాలంలో గంజి అన్నాన్ని తిన‌డం వ‌ల్ల శ‌రీరానికి చ‌లువ చేస్తుంది. ఎముక‌లు ధృడంగా అవుతాయి. ఎదిగే పిల్ల‌ల‌కు గంజి అన్నం ఎంతో మేలు చేస్తుంది. శ‌రీరానికి … Read more

Kobbari Junnu : జున్ను పాలు లేక‌పోయినా.. జున్నును ఈ విధంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు..!

by

Kobbari Junnu : సాధార‌ణంగా ఆవులు లేదా గేదెలు ప్ర‌స‌వించిన‌ప్పుడు మాత్ర‌మే జున్ను పాలు వ‌స్తుంటాయి. జున్నును చాలా మంది ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు. సాధార‌ణంగా మ‌నం తాగే పాల క‌న్నా జున్ను పాల‌లో పోష‌కాలు అధికంగా ఉంటాయి. జీర్ణ వ్య‌వ‌స్థ ప‌నితీరును మెరుగుప‌ర‌చ‌డంలో, రోగ‌ నిరోధ‌క శ‌క్తిని పెంచ‌డంలో జున్ను పాలు ఎంతో స‌హాయ‌ప‌డ‌తాయి. కానీ ఆవు లేదా గేదె జున్ను పాలు మ‌న‌కు ఎల్ల‌వేళ‌లా అందుబాటులో ఉండ‌వు. క‌నుక ఈ పాల‌తో చేసిన జున్ను … Read more

Beetroot Juice : బీట్‌రూట్ జ్యూస్‌ను ఇలా త‌యారు చేస్తే రుచిగా ఉంటుంది.. రోజూ ఒక క‌ప్పు తాగితే చాలు..!

by

Beetroot Juice : మ‌న ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే దుంప‌ల‌లో బీట్ రూట్ ఒక‌టి. బీట్ రూట్ మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంత‌గానో ఉప‌యోగ‌ప‌డుతుంది. బీట్ రూట్ ను తిన్న‌ప్పుడు నాలుక‌తో పటుగా మూత్రం, మ‌లం కూడా పింక్ రంగులో రావ‌డాన్ని మ‌నం చూడ‌వ‌చ్చు. విట‌మిన్స్‌, మిన‌ర‌ల్స్ ను అధికంగా క‌లిగి ఉన్న వాటిల్లో బీట్ రూట్ ఒక‌టి. ర‌క్త‌హీన‌త‌ను, మ‌ల‌బద్ద‌కాన్ని, ఫైల్స్ తోపాటు మూత్రాశ‌య, పిత్తాశయ సంబంధిత స‌మ‌స్య‌ల‌ను త‌గ్గించ‌డంలో బీట్ రూట్ ఎంత‌గానో స‌హాయ‌ప‌డుతుంది. శ‌రీరంలో … Read more

Tomato Carrot Soup : టమాటా క్యారెట్ సూప్ త‌యారీ ఇలా.. ఎంతో ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైంది..!

by

Tomato Carrot Soup : ట‌మాటా.. క్యారెట్‌.. ఇవి రెండూ మ‌న‌కు ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను అందించేవే. టమాటాల్లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి. క్యారెట్‌లో అయితే విట‌మిన్ ఎ ఎక్కువ‌గా ఉంటుంది. క‌నుక వీటిని తీసుకుంటే రోగ నిరోధ‌క శ‌క్తి పెరుగుతుంది. అలాగే కంటి చూపు మెరుగు ప‌డుతుంది. గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. ఇలా.. ఈ రెండింటితోనూ మ‌న‌కు ఎన్నో ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి. అయితే ఈ రెండింటినీ క‌లిపి రోజూ సూప్‌లా త‌యారు చేసి … Read more

Radish Curry : ముల్లంగి అంటే ఇష్టం లేదా.. అయితే ఇలా కూర చేసుకుని తినండి.. చాలా బాగుంటుంది..!

by

Radish Curry : మ‌నం వంటింట్లో అతి త‌క్కువ‌గా ఉప‌యోగించే కూర‌గాయ‌ల్లో ముల్లంగి ఒక‌టి. వాస‌న, రుచి కార‌ణంగా వీటిని తిన‌డానికి ఎవ‌రూ ఇష్ట‌ప‌డ‌రు. కానీ ముల్లంగిని తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌న‌కు అనేక ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి. జీర్ణాశ‌యం, ప్రేగుల‌కు సంబంధించిన వ్యాధుల‌ను త‌గ్గించ‌డంలో ముల్లంగి ఎంతో స‌హాయ‌ప‌డుతుంది. కాలేయం, పిత్తాశ‌యానికి సంబంధించిన స‌మస్య‌ల‌ను కూడా ముల్లంగి త‌గ్గిస్తుంది. ఆక‌లిని పెంచ‌డంలో ముల్లంగి ఎంతో దోహ‌ద‌ప‌డుతుంది. ర‌క్తంలో షుగ‌ర్ లెవ‌ల్స్ ను కూడా ముల్లంగి నియంత్రిస్తుంది. ముల్లంగిలో … Read more