Aloe Vera : సాధారణంగా చాలా మంది రకరకాల మొక్కలను ఇంట్లో పెంచుకుంటుంటారు. అయితే అవసరం లేని అలంకరణ మొక్కల కన్నా మనకు ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలను అందించే ఔషధ మొక్కలను ఇంట్లో పెంచుకోవాలి. దీంతో మనకు ఎలాంటి వ్యాధి వచ్చినా సరే ఆ ఔషధ మొక్కలు అందుబాటులో ఉంటాయి కనుక వెంటనే అనారోగ్య సమస్యల నుంచి బయట పడవచ్చు. ఇక ఇళ్లలో పెంచుకోదగిన ఔషధ మొక్కల్లో కలబంద ఒకటి. దీన్ని ఇంట్లో మనం పెంచుకోవడం చాలా సులభమే….
Anti Ageing : మనలో చాలా మంది ఉన్న వయస్సు కంటే తక్కువగా, యవ్వనంగా కనిపించాలని కోరుకుంటారు. వయస్సు పెరిగినా కూడా చర్మం ముడతలు లేకుండా, కాంతివంతంగా కనిపించాలని చాలా మంది భావిస్తూ ఉంటారు. యవ్వనంగా కనిపించడానికి రకరకాల ప్రయత్నాలు చేయడంతోపాటు అధికంగా ఖర్చు చేస్తుంటారు. మనం తీసుకునే ఆహార పదార్థాల ద్వారా వయస్సు తక్కువగా, చర్మం ముడతుల లేకుండా, యవ్వనంగా కనిపించేలా చేయవచ్చు. దీని కోసం మనం విటమిన్ ఇ ఎక్కువగా కలిగిన ఆహార పదార్థాలను…
Pesara Idli : పెసలు మనకు ఎన్నో ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. వీటిల్లో ప్రోటీన్లు మాంసంతో సమానంగా ఉంటాయి. అలాగే కోడిగుడ్డు కన్నా ఎక్కువ పోషకాలు ఉంటాయి. కనుక పెసలను నానబెట్టి మొలకెత్తించి తినమని చెబుతుంటారు. అయితే పెసలను నేరుగా అలా తినలేకపోయినా వాటిని వివిధ రకాల వంటకాలుగా తయారు చేసుకుని తీసుకోవచ్చు. ఈ క్రమంలోనే చాలా మంది పెసలతో పెసరట్లు తయారు చేసి తింటుంటారు. ఇక వీటితో పెసల ఇడ్లీలను కూడా తయారు చేయవచ్చు. వీటిని…
Foxtail Millets Laddu : కొర్రలు మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయన్న విషయం తెలిసిందే. చిరుధాన్యాల్లో ఒకటైన కొర్రలలో ఎన్నో పోషకాలు ఉంటాయి. ఇవి మనల్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి. కొర్రలను ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవడం వల్ల అనేక వ్యాధులను నయం చేసుకోవచ్చు. అయితే కొర్రలతో తయారు చేసే ఈ లడ్డూను రోజుకు ఒకటి తింటే చాలు.. పెద్ద ఎత్తున కొర్రలను తినాల్సిన పనిలేదు. దీంతో అనేక ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. ఇక కొర్రలతో లడ్డూలను ఎలా తయారు…
Tomato Pappu : టమాటాలతో మనకు అనేక ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలు కలుగుతాయన్న విషయం అందరికీ తెలిసిందే. వీటిల్లో విటమిన్ ఎ, సి, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి. కనుక టమాటాలను రోజువారి ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవడం వల్ల అనేక పోషకాలు లభిస్తాయి. పైగా ఆరోగ్యంగా ఉండవచ్చు. అయితే టమాటాలను చాలా మంది పప్పు రూపంలో వండుకుంటారు. కానీ రుచి బాగా రావడం లేదని వాపోతుంటారు. కానీ ఈ విధంగా టమాటా పప్పును తయారు చేస్తే.. రుచి అదిరిపోతుంది….
Cough : మనలో కొందరు తరచూ దగ్గుతో బాధపడడాన్ని లేదా దగ్గు ఎక్కువ కాలం పాటు ఉండడాన్ని చూడవచ్చు. తరుచూ దగ్గడం వల్ల మనతోపాటుగా ఎదుటి వారు కూడా ఇబ్బంది పడతారు. పిల్లల్లో కూడా తరచూ ఈ సమస్య వస్తుంటుంది. ఎక్కువగా దగ్గడం వల్ల గొంతు నొప్పి, ఛాతిలో, పక్కటెముకలలో నొప్పి వంటి ఇతర సమస్యలు కూడా వస్తుంటాయి. దగ్గు సమస్య నుండి బయట పడడానికి మనం రకరకాల యాంటీ బయాటిక్స్ ను వాడుతూ ఉంటాం. వీటిని…
Raw Papaya Curry : సాధారణంగా చాలా మంది బొప్పాయి పండ్లను ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. అయితే బొప్పాయి పండ్లే కాదు.. పచ్చి బొప్పాయి కాయలను కూడా తినవచ్చు. వీటిల్లోనూ అనేక పోషకాలు ఉంటాయి. ఇవి కూడా మనకు ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. అయితే పచ్చి బొప్పాయి కాయలను ఎలా తినాలా.. అని చాలా మంది సందేహిస్తుంటారు. కానీ వీటిని నేరుగా తినలేకపోతే కూర రూపంలో వండి కూడా తినవచ్చు. ఇక పచ్చి బొప్పాయి కాయలతో కూరను…
Eggs : కండ పుష్ఠిగా, బలంగా ఉండాలని ప్రతి ఒక్కరూ కోరుకుంటారు. కండ పుష్ఠిగా, బలంగా ఉండడానికి తీసుకునే ఆహారాలల్లో గుడ్డు ఒకటి. గుడ్డును తినడం వల్ల కండ పుష్ఠిగా, బలంగా తయారవుతారని అందరికీ తెలుసు. శరీర ధారుడ్యం కోసం వ్యాయామాలు చేసే వారు, ఆటలు ఆడే వారు కోడి గుడ్లను అధికంగా తింటూ ఉంటారు. టీవీలలో, పేపర్లలో గుడ్డు తినడం వల్ల ఆరోగ్యంగా ఉండవచ్చు అని చెప్పే ప్రకటనలను కూడా చూస్తూ ఉంటాం. గుడ్డు తినడం…
Cardamom : మనం ఇంట్లో ఎక్కువగా కూరగాయలు, పండ్లు, పూల మొక్కలను పెంచుకుంటూ ఉంటాం. ఎటువంటి రసాయనాలను వాడకుండా సహజ సిద్దమైన పద్దతిలో పండించుకున్న కూరగాయలను, పండ్లను తినడం వల్ల మన శరీరానికి ఎంతో మేలు కలుగుతుంది. ఇలా కూరగాయలను, పండ్లను పండించుకుని తినడం వల్ల ఖర్చు కూడా తగ్గుతుంది. ఇక మనం వంటల్లో మసాలా దినుసులను కూడా వాడుతూ ఉంటాం. అయితే ఈ మసాలా దినుసుల మొక్కలను మనం ఇంట్లో పెంచుకోలేము అని అందరూ అనుకుంటారు….
Lemon Juice : వేసవి తాపం నుండి బయట పడడానికి మనం ఎక్కువగా మార్కెట్ లో దొరికే శీతల పానీయాలను ఆశ్రయిస్తూ ఉంటాం. వీటిని ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల మన శరీరానికి హాని కలుగుతుంది. వీటిని తాగడం వల్ల షుగర్ వ్యాధి బారిన పడే అవకాశం ఎక్కువగా ఉంటుంది. అంతే కాకుండా దంతక్షయం, కాలేయం, మూత్ర పిండాలకు సంబంధించిన వ్యాధులు వచ్చే అవకాశం ఉందని వైద్యులు చెబుతున్నారు. కనుక మనం ఇంట్లోనే జ్యూస్లను తయారు చేసుకుని తాగడం…
